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佐勒霍夫啤酒厂

佐勒霍夫啤酒厂是一家位于锡格马林根的德国啤酒厂,其家族酿造传统可追溯至1845年。

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概览

佐勒霍夫啤酒厂的起源可追溯至1845年,当时卡尔·菲德利斯·格拉夫在锡格马林根城墙外为其客栈啤酒厂选址。该啤酒厂自称家族经营,由第六代啤酒厂掌门人克劳迪娅·西本与总经理拉尔夫·拉克尔共同管理,拥有超过165年的企业历史。其产品系列包括Zoller系列的0.0%无酒精“Helles”和“Radler”,以及Bioalb“Helles”和“Landbier”。

沿革

该啤酒厂的历史始于1845年,当时卡尔·菲德利斯·格拉夫在锡格马林根城墙外为其客栈啤酒厂选址,并与霍亨索伦王室建立了早期联系。其子赫尔曼·格拉夫在19世纪90年代就引入革命性技术发展做出了重大决策,将电灯引入啤酒厂。保罗·格拉夫建造了一座新啤酒厂,该建筑至今仍是啤酒厂的核心,并投资了林德的压缩制冷设备,通过不再使用碎冰彻底改变了啤酒生产。该啤酒厂自称家族经营,由第六代啤酒厂掌门人克劳迪娅·西本和总经理拉尔夫·拉克尔管理,拥有超过165年的企业历史。

产品与定位

以代代相传的经验、耐心和想象力为基础的酿造传统。

  • Zoller Helles 0.0%

    Helles的无酒精版本。

  • Zoller Radler 0.0%

    Radler的无酒精版本。

  • Bioalb Helles

    有0.5升和0.33升瓶装。

  • Landbier

    有0.5升和0.33升瓶装。

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