约斯·鲍姆加特纳啤酒厂
位于谢尔丁、拥有400年历史的奥地利独立私营啤酒厂,由公益基金会持有,以三月啤酒、Zwickl、皮尔森和小麦啤酒闻名。
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概览
约斯·鲍姆加特纳啤酒厂(Brauerei Jos. Baumgartner)是一家位于奥地利上奥地利州谢尔丁的私营啤酒厂,其历史可追溯至1609年。该厂自称是奥地利最现代化的啤酒厂之一,也是100%独立的奥地利私营啤酒厂,深深扎根于因河地区(Innviertel)。公司由鲍姆加特纳-施潘朗公益基金会(Gemeinnützige Baumgartner-Spanlang-Stiftung)持有,该基金会根据最后一位家族所有者玛丽·施潘朗(Marie Spanlang,娘家姓鲍姆加特纳)的遗嘱设立,资助残疾儿童和老年人机构。 该啤酒厂生产多种啤酒,包括三月啤酒(Märzen)、Zwickl、皮尔森、Export和小麦啤酒,以及啤酒混合饮料和柠檬水。其产品组合赢得了国际认可,例如2016年世界啤酒杯(World Beer Cup)上Baumgartner Junghopfenpils获得金奖,2018年欧洲啤酒之星(European Beer Star)上Baumgartner Braurubin获得金奖。啤酒厂还经营啤酒商店,提供视听导览参观,并在谢尔丁历史悠久的Denisgasse经营传统的Baumgartner-Bräustüberl“Wirtshaus zur Bums'n”餐馆。 历史上,该公司还从事花岗岩开采和砾石业务,这些业务于1989年分拆为基金会旗下的独立公司。啤酒厂本身作为家族企业已有400多年历史,1989年改制为股份公司(AG),2011年改制为有限责任公司(GmbH),同时将总部迁至新的行政大楼。自2022年初起,它成为奥地利独立私营啤酒厂协会的成员。该啤酒厂仍为私人持有,独立于任何企业集团。
沿革
该啤酒厂的历史可追溯至1609年,当时其位于谢尔丁当时城墙内的祖屋首次被提及。因河地区当时啤酒厂密集,许多在几个世纪中消失;而约斯·鲍姆加特纳啤酒厂却发展成为奥地利最大的中型酿酒企业之一。公司保持家族所有权超过400年。 1938年,公司收购了多瑙河畔韦森努费尔(Wesenufer)Niederwesen城堡的Niklas啤酒厂。玛丽·鲍姆加特纳嫁给了奥特马尔·施潘朗(Othmar Spanlang),后者成为公司负责人,并于1950年意外去世,年仅49岁;其遗孀随后接管了管理。1950年至1954年间,啤酒厂在谢尔丁城门外重建,与竞争对手Kapsreiter啤酒厂的糖化车间仅隔一条窄街。1973年,在林茨建立了大型仓库,以更好地服务上奥地利中部地区。韦森努费尔厂区于1975年停止酿造,后专门生产柠檬水,并于1993年关闭。 1989年公司负责人玛丽·施潘朗(Marie Spanlang,娘家姓鲍姆加特纳)去世后,包括啤酒厂和花岗岩采石场在内的企业改制为股份公司(AG),新成立的鲍姆加特纳-施潘朗公益基金会持有大部分股份。该基金会遵循创始人玛丽·施潘朗的遗愿,资助残疾儿童和老年人公益机构。花岗岩业务分拆为法律上独立的公司——巴伐利亚花岗岩股份公司(Bayerische Granit AG)和谢尔丁花岗岩工业股份公司(Schärdinger Granit Industrie AG),归入基金会旗下。 2002年,在圣弗洛里安(St. Florian am Inn)开设了新的物流大厅。2011年春季,新的行政大楼启用,公司总部从Denisgasse迁至Franz-Xaver-Brunner-Straße 1;同时啤酒厂从股份公司改制为有限责任公司(GmbH)。自2022年初起,该啤酒厂成为奥地利独立私营啤酒厂协会(Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs)的成员。Denisgasse的历史祖屋至今仍设有Baumgartner-Bräustüberl“Wirtshaus zur Bums'n”餐馆。 啤酒厂的主要建筑(包括糖化车间和储藏室)位于谢尔丁历史老城边缘、靠近林茨门(Linzer Tor),与竞争对手Kapsreiter啤酒厂的糖化车间仅隔一条窄街。公司保持独立,不受企业或股东指令约束,并自称100%独立。
- 2022
成为奥地利独立私营啤酒厂协会成员。
- 2018
Baumgartner Märzen和Baumgartner Weisse Hell在奥地利啤酒挑战赛上获得金奖;Baumgartner Braurubin在欧洲啤酒之星上获得金奖。
- 2017
Baumgartner Zwickl Dunkel在欧洲啤酒之星上获得铜奖;Baumgartner Weisse Dunkel在奥地利啤酒挑战赛上获得金奖。
- 2016
Baumgartner Junghopfenpils在世界啤酒杯上获得金奖;Baumgartner Weisse Hell获得铜奖。
- 2014
荣获上奥地利州经济奖Pegasus金奖,并在欧洲啤酒之星上凭Baumgartner Zwickl Dunkel获得银奖。
- 2011
新行政大楼启用;总部从Denisgasse迁至Franz-Xaver-Brunner-Straße 1;从股份公司改制为有限责任公司。
- 2002
在圣弗洛里安开设新的物流大厅。
- 1993
专门生产柠檬水的韦森努费尔厂区关闭。
- 1989
玛丽·施潘朗去世后,公司改制为股份公司(AG),新成立的鲍姆加特纳-施潘朗公益基金会持有大部分股份;花岗岩业务分拆。
- 1975
韦森努费尔厂区停止酿造。
产品与定位
独立的、传承家族传统的奥地利私营啤酒厂,强调区域特色、现代酿造技术和公益所有权。
Baumgartner 三月啤酒
三月啤酒风格拉格;2018年奥地利啤酒挑战赛金奖。
Baumgartner Zwickl Dunkel
深色Zwickl;2014年欧洲啤酒之星银奖,2017年铜奖。
Baumgartner Junghopfenpils
使用新酒花的皮尔森;2016年世界啤酒杯金奖。
Baumgartner Weisse Hell
浅色小麦啤酒;2016年世界啤酒杯铜奖,2018年奥地利啤酒挑战赛金奖。
Baumgartner Weisse Dunkel
深色小麦啤酒;2017年奥地利啤酒挑战赛金奖。
Baumgartner Braurubin
水果啤酒;2018年欧洲啤酒之星金奖。
来源4 个来源
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