加布博士啤酒厂
位于瑞士沃州的精酿啤酒厂,酿造精酿啤酒已超过25年。
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概览
加布博士啤酒厂是一家位于瑞士沃州、地处拉沃地区中心的精酿啤酒厂。它酿造包括IPA、金色啤酒、白啤、琥珀啤酒和无酒精啤酒在内的精酿啤酒,其产品系列被描述为可满足各种口味。该啤酒厂的起源可追溯至2000年,当时16岁的加布里埃尔·哈斯勒收到他的第一套精酿啤酒工具,并与朋友雷托·恩格勒和大卫·帕拉斯凯沃普洛斯一起开始酿酒。此后它先后迁至埃帕兰日、萨维尼,并于2018年迁至皮杜,使产能翻倍。现址不仅包括生产车间,还包括接待客户和举办品鉴活动的区域,以及直接销售的商店,啤酒厂称其拥有相当于35名全职员工的人力。
沿革
加布里埃尔·哈斯勒当时年仅16岁,收到了他的第一套精酿啤酒工具。他召集了一群朋友,包括朋友雷托·恩格勒和邻居大卫·帕拉斯凯沃普洛斯,开始尝试酿造他们的第一款啤酒。2000年,啤酒厂在茹克滕-梅泽里(沃州)起步。最初他们在加布里埃尔父母的厨房里酿造20升,随后搬到雷托父母的地窖,这些年轻创业者很快需要更大的空间。2004年,三人迁至埃帕兰日,这是他们第一个完全用于酿造的酒厂,几台400升的酿造槽使年产量提高到6,000升;他们找到了第一批商业客户。2010年,已取得学位的David、Reto和Gabriel全职投入事业,将产量提高到每年80,000升。两年后,他们迁至萨维尼的Claie-aux-Moines,投资了容量为2,500升的专业酿造设备,大幅提高了产能和艾尔啤酒的品质;首批正式员工加入团队,涵盖生产、物流、行政和销售等领域。2018年,啤酒厂迁至皮杜,使产能翻倍。现址包括生产车间、接待客户和举办品鉴活动的区域,以及直接销售的商店。目前啤酒厂拥有相当于35名全职员工的人力。
产品与定位
瑞士精酿啤酒厂,提供满足各种口味的精酿啤酒系列。
Ipanema 印度淡色艾尔
Pépite 无麸质淡色艾尔
Delorean 社交型新英格兰IPA
Houleuse 白啤
Chameau 琥珀啤酒
Placebo 无酒精IPA
Tempête 三料金色啤酒
Binche & co
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