博诺杜马特雷

博诺杜马特雷是一家位于勃艮第伯恩丘佩尔南-韦尔热莱斯的葡萄酒庄园和生产商。其身份与科通和科通-查理曼的特级园紧密相连，该庄园以其异常集中的产品组合而著称：它仅从自己的特级园地块生产两款葡萄酒。白葡萄酒由种植在科通-查理曼约9.5公顷土地上的霞多丽酿造，而红葡萄酒则由种植在科通葡萄园约1.5公顷土地上的黑皮诺酿造。 该庄园不仅因其葡萄酒的声誉而闻名，还因其特级园地块的规模和连续性而著称。博诺杜马特雷被描述为科通-查理曼葡萄园最大的单一所有者，并拥有勃艮第任何生产商中单一特级园葡萄园的最大面积。这种所有权模式使酒庄在葡萄园地块、生产和品牌身份之间建立了异常清晰的关系。博诺杜马特雷并非作为广泛的酒商或多元化的葡萄酒公司运营，而是呈现为一个专注的酒庄，其产品范围由两个著名的葡萄园地块和两个葡萄品种定义。 让-夏尔·德·拉·莫里尼埃于1994年从父亲那里继承了该庄园，并管理至2017年出售。在他任职期间，他致力于将葡萄园管理转向生物动力法理念，摒弃了早期使用除草剂进行杂草和害虫防治的做法。他还追求降低产量，旨在提高成品葡萄酒的浓度和品质。这些变化将葡萄栽培和风土表达置于庄园发展的核心。 2017年，博诺杜马特雷被出售给斯坦·克伦克。此次交易改变了所有权，同时保留了庄园的核心生产模式：一个完全基于特级园的小型高度专业化产品组合。公开描述将该庄园的白科通-查理曼列为勃艮第领先葡萄酒之一。休·约翰逊同样将该庄园列为科多尔领先生产商之一，并授予其最高四星评级，以表彰其卓越且持续稳定的品质。 因此，博诺杜马特雷的定位建立在稀缺性、特级园血统、有限的生产范围以及对葡萄园管理的强烈重视之上。其商业身份更多依赖于来自勃艮第最受认可产区之一的两款特定地块葡萄酒的权威性，而非广泛的产品阶梯。

博诺杜马特雷是位于勃艮第伯恩丘佩尔南-韦尔热莱斯的葡萄酒庄园。该庄园的历史和商业特征由其拥有的科通和科通-查理曼特级园土地以及保持生产范围异常狭窄的决定所定义。它生产两款葡萄酒：一款由霞多丽酿造的科通-查理曼白葡萄酒和一款由黑皮诺酿造的科通红葡萄酒。 庄园在科通-查理曼拥有约9.5公顷土地，在科通拥有约1.5公顷土地。其持有量使其成为科通-查理曼最大的单一所有者，并据引用的参考资料，拥有勃艮第任何生产商中单一特级园葡萄园的最大面积。这种土地集中度是庄园声誉的核心，因为它使博诺杜马特雷能够围绕少数几个著名的葡萄园地块而非庞大的产区目录来构建其身份。 让-夏尔·德·拉·莫里尼埃于1994年从父亲那里继承了该物业，随后指导了庄园的管理。他的方法越来越强调葡萄园健康和低产量。他致力于将葡萄栽培管理转向生物动力法原则，摆脱了先前依赖除草剂进行杂草和害虫防治的做法。他还降低了产量，以提高葡萄酒的强度和品质。这些措施将庄园的生产理念与勃艮第对风土、精细葡萄园工作和年份表达的更广泛重视紧密联系起来。 2017年，博诺杜马特雷被出售给斯坦·克伦克。此次出售标志着在德·拉·莫里尼埃管理期之后所有权的变更。可用的参考资料未指明独立的母公司、公开上市或广泛的国际运营结构。该庄园仍呈现为一个专注的勃艮第酒庄，其产出仅限于其两款特级园葡萄酒。 科通-查理曼白葡萄酒获得了特别强烈的评论界认可。克莱夫·科茨将其描述为勃艮第最伟大的葡萄酒之一，而休·约翰逊将博诺杜马特雷列为科多尔领先生产商之一，并授予该庄园四星评级，这是他的最高评级，表示在许多年份中持续卓越或伟大的品质。这些评价巩固了该品牌在勃艮第葡萄酒高端市场的地位。 因此，博诺杜马特雷的历史是地点和专业化连续性的历史，同时伴随着管理和所有权的变更。该庄园的显著特征是其集中的特级园土地基础、两款葡萄酒的产品组合、向生物动力葡萄园管理的转变以及高品质科通-查理曼和科通的声誉。

• 2017

  所有权变更

  [1]Bonneau du Martrayen.wikipedia.org

  博诺杜马特雷被出售给斯坦·克伦克。

• 1994

  让-夏尔·德·拉·莫里尼埃继承庄园

  [1]Bonneau du Martrayen.wikipedia.org

  让-夏尔·德·拉·莫里尼埃从父亲那里继承了博诺杜马特雷，随后管理了该庄园。

一个高度专业化、高端的勃艮第酒庄，完全专注于特级园地块、低产量葡萄栽培以及特定地块的霞多丽和黑皮诺葡萄酒。

• 特级园白勃艮第

  科通-查理曼

  该庄园的白勃艮第葡萄酒由种植在博诺杜马特雷科通-查理曼特级园约9.5公顷土地上的霞多丽酿造。它是酒庄主要的白葡萄酒表达，也是其声誉的主要来源。这款酒反映了庄园对勃艮第最负盛名的白葡萄酒产区之一的集中所有权，以及其采用低产量和更注重葡萄园管理的努力。

• 特级园红勃艮第

  科通

  该庄园的红勃艮第葡萄酒由种植在科通特级园约1.5公顷土地上的黑皮诺酿造。它是酒庄仅有的两款葡萄酒之一，以红葡萄酒的形式补充了以霞多丽为基础的科通-查理曼，表达了庄园特级园地块的红葡萄酒风格。其有限的葡萄园来源强化了博诺杜马特雷作为专业化、以地块为中心的勃艮第生产商的定位。

• 2017

  庄园出售给斯坦·克伦克并购

  背景

  在让-夏尔·德·拉·莫里尼埃作为所有者和经理的时期之后，博诺杜马特雷于2017年易主。

  采取的行动

  庄园被出售给斯坦·克伦克。

  后续影响

  博诺杜马特雷继续以其来自科通-查理曼和科通的两款特级园葡萄酒为标志。可用的参考资料未提供售后管理或投资的进一步细节。

  来源

1. 1Bonneau du Martrayen.wikipedia.org
2. 2Bonneau du Martray official websitebonneau-du-martray.fr