布拉尼AOC
布拉尼AOC是勃艮第的一个法定产区,用于在布拉尼、默尔索和普利尼-蒙哈榭周边的指定一级园中生产的黑皮诺红葡萄酒。
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概览
布拉尼AOC是法国勃艮第伯恩丘的一个葡萄酒法定产区,主要涵盖默尔索和普利尼-蒙哈榭两个市镇指定葡萄园中主要用黑皮诺酿制的红葡萄酒。与这两个市镇更为知名的白葡萄酒不同,布拉尼产区标识的是位于布拉尼小村庄周边一小群克里玛的红葡萄酒表达,该村庄位于普利尼-蒙哈榭,靠近与默尔索的边界。 该产区设立于1970年。其地理区域非常有限:该标识涵盖七个指定的克里玛,其中四个在默尔索,三个在普利尼-蒙哈榭。在默尔索,符合条件的葡萄园包括La Jeunelotte、La Pièce sous le Bois、Sous le Dos d'Âne和Sous Blagny。在普利尼-蒙哈榭,它们是Sous le Puits、La Garenne(也称为Sur la Garenne)和Hameau de Blagny。这些葡萄园被列为一级园。来自这些葡萄园的红葡萄酒可以使用布拉尼一级园标识,而村庄级布拉尼在产区框架下也被允许。 布拉尼的规定以黑皮诺酿制的红葡萄酒为中心。霞多丽、白皮诺和灰皮诺作为辅助品种合计最多可占混酿的15%,尽管这一选项并不常用。最低成熟度要求以潜在酒精度表示:村庄级葡萄酒至少为10.5%,一级园葡萄酒为11.0%。基础允许产量为每公顷40百升。 根据葡萄酒的颜色和市镇,同一葡萄园有不同的标识可能性。来自符合条件的葡萄园的白葡萄酒不使用布拉尼红葡萄酒产区标识;它们可能分别符合默尔索一级园(在默尔索生产)或普利尼-蒙哈榭一级园(在普利尼-蒙哈榭生产)的资格。这一区别说明了法国产区规则在将地理起源、葡萄品种、颜色和分级状态联系起来方面的作用。 布拉尼是一个小产量产区,而不是一个广泛的消费者品牌或商业葡萄酒集团。2008年,约有4.66公顷在产,产量为164百升,相当于略少于22,000瓶。各个酒庄和酒商以该产区名义销售葡萄酒,因此没有单一的生产者、公司所有者、总部或执行团队与该标识相关联。其身份依赖于划定的葡萄园地块和勃艮第产区体系。
沿革
布拉尼是勃艮第伯恩丘一个地理上狭窄的产区。它得名于普利尼-蒙哈榭的小村庄布拉尼,靠近与默尔索的边界。该标识于1970年设立,用于标识来自这两个市镇指定葡萄园的红葡萄酒。 该产区在伯恩丘中不同寻常,因为默尔索和普利尼-蒙哈榭尤其以霞多丽白葡萄酒闻名,而布拉尼AOC则保留为基于黑皮诺的红葡萄酒身份。该产区涵盖七个克里玛:默尔索的La Jeunelotte、La Pièce sous le Bois、Sous le Dos d'Âne和Sous Blagny;以及普利尼-蒙哈榭的Sous le Puits、La Garenne或Sur la Garenne和Hameau de Blagny。每个都被列为一级园。来自这些葡萄园的红葡萄酒可以标注为布拉尼一级园,尽管村庄级布拉尼也是可能的。 产区规则允许黑皮诺作为主要葡萄,并允许霞多丽、白皮诺和灰皮诺合计不超过红混酿的15%。这一辅助葡萄条款在实践中很少使用。基础允许产量为每公顷40百升。最低成熟度要求为村庄级葡萄酒10.5%潜在酒精度,一级园葡萄酒11.0%。 颜色决定适用的产区。尽管这些葡萄园在用于生产红葡萄酒时有资格使用布拉尼,但来自默尔索葡萄园的白葡萄酒可能标注为默尔索一级园,而来自普利尼-蒙哈榭葡萄园的白葡萄酒可能标注为普利尼-蒙哈榭一级园。因此,布拉尼代表了更广泛的勃艮第葡萄园和分级结构中特定的红葡萄酒标识。 产量有限。2008年,该产区有4.66公顷在产,产量为164百升,或略低于22,000瓶。由于布拉尼AOC是一个产区而非生产者拥有的品牌,其葡萄酒可能由不同的勃艮第酒庄或酒商生产和销售。没有单一的创始人、母公司、执行团队或公司总部定义该产区。
产品与定位
一个小型、特定地点的勃艮第产区,定位于默尔索和普利尼-蒙哈榭一级园中限量生产的红葡萄酒。其差异化来自地理特定性、勃艮第分级,以及其红葡萄酒标识与同一大致葡萄园区域使用的白葡萄酒产区之间的对比。
村庄级红葡萄酒 · 1970
布拉尼
村庄级布拉尼是主要用黑皮诺在产区划定的默尔索和普利尼-蒙哈榭地块内酿制的红葡萄酒。规则允许有限比例的霞多丽、白皮诺和灰皮诺作为辅助葡萄,尽管这并不常见。村庄级葡萄酒的葡萄必须达到至少10.5%的潜在酒精度,基础允许产量为每公顷40百升。
一级园红葡萄酒 · 1970
布拉尼一级园
布拉尼一级园标识来自产区指定的七个一级园克里玛的红葡萄酒。其中四个位于默尔索,三个位于普利尼-蒙哈榭。这些葡萄酒以黑皮诺为基础,必须达到至少11.0%潜在酒精度的最低成熟度。该标识强调了来源葡萄园的有限地理范围和一级园地位。
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