黑杰克披萨
黑杰克披萨是一家成立于科罗拉多州的美国披萨外卖连锁店,作为落基山市场中达美乐披萨的替代选择而创立。
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概览
黑杰克披萨是一家美国披萨外卖品牌,由前达美乐披萨送货司机、商科毕业生文斯·施穆尔于1983年在科罗拉多州创立。施穆尔创立该公司的原因是当时达美乐是唯一在落基山地区拥有大量业务的主要披萨外卖运营商,他认为顾客会看重一个扎根于本地的替代选择。他的父母吉姆和威尔玛·施穆尔提供了1万美元以换取股权,帮助启动了这项业务。 第一家黑杰克披萨门店于1983年6月29日在科罗拉多州联邦高地开业。到1984年2月,第二家餐厅在格里利开业。品牌名称取自纸牌游戏二十一点,同时也与另一家以游戏命名的餐厅品牌达美乐形成鲜明对比。最初的口号“终于,城里有了新游戏”明确表达了这一竞争定位,并将该连锁店呈现为集中外卖市场中的新选择。 黑杰克在1980年代扩张,到1986年拥有六家直营店和一家加盟店。1988年,公司开始更广泛地开展特许经营,将几家直营店出售给加盟商。这使业务从主要直营的连锁体系转向以特许经营为支撑的区域体系。到1999年,其公司总部位于阿拉帕霍县非建制地区卡斯尔伍德,靠近恩格尔伍德;该地区后来在2001年森特尼尔建市后成为其一部分。 该品牌通过外卖便利、价值导向定价和区域认同进行竞争。其后来的口号“更好的披萨,更好的价格”强调 affordability,而广告经常使用本地或科罗拉多州的关联。丹佛野马队外接手罗德·史密斯出现在黑杰克广告中数年,使用“坚持主队”的台词。2008年10月,黑杰克用 featuring 即兴剧院的演员阵容的广告取代了该活动。 黑杰克还支持区域慈善和社区倡议。其促销活动为邦菲尔斯血液中心基金会和科罗拉多儿童医院筹集捐款,公司还赞助了摩根堡的未来农民协会项目。这些活动补充了连锁店的本地市场认同,而非代表独立的全国企业平台。 2013年1月1日,黑杰克披萨被总部位于密歇根州的阿斯卡尔品牌收购。公开参考资料报道,2018年黑杰克在五个州经营45家门店。现有资料无法确定该连锁店当前的门店数量、除阿斯卡尔品牌收购之外的所有权安排,或所有历史门店是否仍在运营。因此,其目前的运营状态和地理足迹需要核实。
沿革
黑杰克披萨起源于1980年代初的科罗拉多州。其创始人文斯·施穆尔曾在北科罗拉多大学就读期间担任达美乐披萨的送货司机。在1981年获得商科学位后,由于就业机会有限,他决定为落基山地区创造另一个披萨外卖选择。他的父母吉姆和威尔玛·施穆尔提供了1万美元以换取股权,为这项事业提供了初始资金。 施穆尔以二十一点命名该业务,既为了传达快餐概念,也为了与达美乐区分开来。这两个名字还创造了一种刻意的游戏关联:二十一点和多米诺骨牌都是游戏。第一家黑杰克披萨门店于1983年6月29日在科罗拉多州联邦高地开业。到1984年2月,公司在格里利增加了一家门店。其早期口号“终于,城里有了新游戏”直接传达了该品牌作为该地区主导披萨外卖公司替代选择的角色。 该连锁店在最初几年内增长。到1986年,它拥有六家直营店和一家加盟店。1988年,黑杰克开始了更正式的特许经营阶段,将几家直营店出售给加盟商。特许经营使品牌能够扩大覆盖范围,同时减少对完全直营餐厅的依赖。到1999年,公司总部位于阿拉帕霍县非建制地区卡斯尔伍德,靠近恩格尔伍德。卡斯尔伍德后来在2001年森特尼尔建市后成为其一部分。 黑杰克的商业模式以披萨外卖和自取为中心,其价值主张体现在后来的口号“更好的披萨,更好的价格”中。其营销也强调区域归属。丹佛野马队外接手罗德·史密斯出现在广告中直到2008年,并使用“坚持主队”的短语。同年10月,公司推出了 featuring 即兴剧院表演者的替代活动。 该品牌参与了社区筹款和赞助。2005年,80美分披萨促销为邦菲尔斯血液中心基金会筹集了8,842.40美元捐款。2006年,该加盟店将儿童医院特惠与每份符合条件的订单向科罗拉多州奥罗拉的儿童医院捐赠一美元联系起来。黑杰克还赞助了摩根堡的未来农民协会项目。 利特尔顿的一家黑杰克披萨工作场所成为1999年哥伦拜恩高中枪击案更广泛公共叙事的一部分,因为两名行凶者曾是那里的员工。关于此案的报道描述了通过工作场所形成的间接社会联系,包括与后来参与获取袭击中使用的枪支的人的联系。现有参考资料并未将餐厅描述为对犯罪负责或指控公司有不当行为。 2013年1月1日,黑杰克披萨被总部位于密歇根州的阿斯卡尔品牌收购。据报道,该连锁店在2018年拥有45家门店,分布在五个州。现有资料未提供足够当前的信息来确认其目前的门店数量、总部、网站、高管领导层或运营状态。
- 2018
据报道覆盖五个州
[1]参考资料报道有45家黑杰克披萨门店在五个州运营。
- 2013
被阿斯卡尔品牌收购
[1]阿斯卡尔品牌于2013年1月1日收购了黑杰克披萨。
- 2006
儿童医院筹款优惠
[1]儿童医院特惠将每份符合条件的订单中的一美元捐赠给科罗拉多州奥罗拉的儿童医院。
- 2005
血液中心筹款促销
[1]80美分披萨促销为邦菲尔斯血液中心基金会筹集了8,842.40美元。
- 1988
黑杰克开始特许经营
[1]公司通过将几家直营店出售给加盟商来扩大其特许经营模式。
- 1986
早期直营和加盟扩张
[1]公司已发展到六家直营店和一家加盟店。
- 1984
格里利第二家门店开业
[1]到1984年2月,黑杰克披萨已在科罗拉多州格里利开设了第二家门店。
- 1983
第一家黑杰克披萨门店开业
[1]第一家黑杰克披萨门店于6月29日在科罗拉多州联邦高地开业,建立了区域外卖连锁店。
产品与定位
一个区域性、价值导向的披萨外卖连锁店,定位为大型全国披萨品牌的本地替代选择,强调便利性、有竞争力的价格以及科罗拉多州和落基山社区认同。
核心菜单 · 1983
披萨
黑杰克披萨的核心产品是按订单制作的披萨,主要通过外卖和自取餐厅销售。该品牌的价值导向身份和口号将核心产品与有竞争力的价格和便利性联系起来。现有参考资料未确定具体的当前配方、尺寸、配料和营养信息。
促销餐点优惠 · 2006
儿童医院特惠
儿童医院特惠是黑杰克披萨的一项促销优惠,与慈善捐款相关。2006年,该加盟店在顾客订购特惠时向科罗拉多州奥罗拉的儿童医院捐赠一美元。现有资料未指定确切的食品组成或该优惠是否仍然可用。
补充菜单
配菜和饮料
与其他以外卖为导向的披萨餐厅一样,黑杰克门店与面包棒、沙拉和软饮料等补充项目相关联。现有参考资料确认了披萨外卖业务,但未记录完整或当前的菜单,因此个别配菜供应应通过门店核实。
争议事件
营销活动
- 2008即兴剧院广告活动
Colorado · United States
黑杰克披萨用 featuring 即兴剧院演员阵容的广告取代了早期的罗德·史密斯广告。
结果. 该活动从2008年10月开始取代了罗德·史密斯的广告;进一步的绩效信息不可用。
- 2006儿童医院特惠
Colorado
该促销将符合条件的客户订单与为奥罗拉儿童医院筹集的慈善捐款联系起来。
结果. 该加盟店承诺每份符合条件的订单向医院捐赠一美元。
- 200580美分披萨促销
Colorado
黑杰克利用促销披萨优惠为邦菲尔斯血液中心基金会筹集资金。
结果. 该促销产生了8,842.40美元的捐款。
- 1983终于,城里有了新游戏
Colorado · Rocky Mountain region
最初的口号将黑杰克披萨定位为达美乐的新竞争对手,并利用两个品牌名称共有的游戏相关联想来解释公司的定位。
结果. 该口号确立了品牌早期作为达美乐替代选择的身份。
品牌决策
2013
被阿斯卡尔品牌收购并购背景
黑杰克披萨仍然是一家拥有直营和加盟门店的区域性披萨外卖连锁店。
采取的行动
总部位于密歇根州的阿斯卡尔品牌于2013年1月1日收购了该品牌。
后续影响
据报道,该连锁店后来在2018年在五个州经营45家门店。现有资料未确定后续所有权变更或当前运营情况。
2008
更换广告代言人和创意战略背景
黑杰克曾使用丹佛野马队外接手罗德·史密斯在广告中宣传“坚持主队”的台词。
采取的行动
2008年10月,该连锁店推出了 featuring 即兴剧院演员阵容的广告。
后续影响
新广告取代了罗德·史密斯的创意;现有资料未记录销售或品牌绩效结果。
1988
采用更广泛的特许经营模式战略背景
在通过直营店增长后,黑杰克披萨寻求通过特许经营所有权扩大其区域足迹。
采取的行动
公司将几家直营店出售给加盟商,并开始作为特许经营商运营。
后续影响
特许经营成为连锁店扩张的重要组成部分,尽管现有资料未量化其后来的直营与加盟比例。
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