黑山庄园酒庄

黑山庄园酒庄是一家位于不列颠哥伦比亚省奥利弗的葡萄园、酒庄和品酒室企业，地处奥卡纳根谷葡萄酒产区。其生产基于酒庄自有庄园葡萄园种植的葡萄，赋予品牌鲜明的风土导向，而非广泛的果实采购模式。酒庄位于黑鼠尾草路，该地区以温暖干燥的生长条件和南奥卡纳根优质红葡萄酒生产而闻名。 庄园的起源可追溯至1996年，彼得和苏珊·麦卡雷尔以及鲍勃和森卡·坦南特共同收购了该物业。合伙人于1999年建立了黑山庄园酒庄业务，并在27英亩的夏普岩葡萄园种植了赤霞珠、梅洛、品丽珠、长相思、赛美蓉和霞多丽。早期，一半的收成出售给不列颠哥伦比亚省的其他酒庄，剩余果实用于开发黑山自己的葡萄酒。这种方法促成了Nota Bene的首个年份，这款波尔多风格红葡萄酒混酿成为酒庄的标志性产品。 黑山最初于2001年在一个改造的奎恩塞特小屋中销售其首个Nota Bene年份。随着业务发展，临时设施被由彭蒂克顿建筑师尼克·贝万达设计的专用酒庄所取代。该建筑于2006年完工，获得了副总督建筑奖，并被描述为加拿大西部唯一获此殊荣的酒庄。该设施支持生产、接待和通过庄园品酒室与游客直接互动。 2007年，格伦·福西特组织了Vinequest Wine Partners GP Ltd.，一个约350名投资者的团体，以1130万美元收购了黑山庄园酒庄。福西特在2007年至2017年期间担任总裁。2011年，酒庄通过收购位于夏普岩葡萄园以南约一公里的15英亩双黑葡萄园扩大了其葡萄园基地。新持有的土地种植了相似的克隆和砧木，使酒庄能够在增加可用葡萄园容量的同时保持其庄园种植果实项目的连续性。 2017年，黑山成为更大加拿大葡萄酒组合的一部分，当时安德鲁·佩勒有限公司与格雷·蒙克庄园酒庄和丁霍恩溪葡萄园一起收购了黑山庄园酒庄，该集团交易价值9500万美元。此次收购将黑山置于加拿大最大的葡萄酒公司之一，同时保留了其独立的庄园品牌和葡萄酒身份。酒庄继续与优质奥卡纳根葡萄酒、庄园葡萄栽培和受波尔多品种启发的混酿相关联。 庄园拥有约40英亩葡萄园，根据公开描述，每年份生产约10,000至16,000箱。其产品组合超越Nota Bene和Alibi，包括Addendum、Per Se和Ipso Facto混酿，以及由维欧尼、霞多丽、瑚珊、西拉、丹魄和佳美娜酿制的品种葡萄酒。酿酒领导层随时间变化：格雷厄姆·皮尔斯在2007年所有权交易后接替森卡·坦南特，于2018年离开，2019年由罗斯·怀斯接任。怀斯是葡萄酒大师，并被认定为加拿大第七位、不列颠哥伦比亚省第四位获得该殊荣的人。葡萄园经理和葡萄种植者史蒂夫·卡伯里也在庄园长期任职。前总裁格伦·福西特继续以首席葡萄酒传播者的身份与品牌保持联系，并于2021年获得不列颠哥伦比亚省葡萄酒种植者杰出奖。

黑山庄园酒庄源于1996年由彼得和苏珊·麦卡雷尔以及鲍勃和森卡·坦南特共同收购的葡萄园物业。合伙人于1999年创立了酒庄业务，并在27英亩的夏普岩葡萄园种植了一系列波尔多和白色品种，包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、长相思、赛美蓉和霞多丽。庄园最初将其收成分配给不列颠哥伦比亚省其他酒庄的销售和自己的葡萄酒项目。保留的果实生产了Nota Bene的首个年份，这成为黑山品牌的核心红葡萄酒表达。 首个Nota Bene年份于2001年在一个奎恩塞特小屋中销售。生产和游客活动的增长导致2006年建造了一座永久性酒庄。由彭蒂克顿建筑师尼克·贝万达设计，该建筑获得了副总督建筑奖，这是区域葡萄酒行业的一个显著荣誉。酒庄的庄园模式结合了葡萄园所有权、生产、品酒室接待和向黑鼠尾草路游客直接展示品牌。 2007年所有权发生变化，当时格伦·福西特组建了Vinequest Wine Partners GP Ltd.，一个约350名投资者的团体，以收购酒庄。福西特在接下来的十年中担任总裁。交易后，酿酒师格雷厄姆·皮尔斯接替森卡·坦南特担任酿酒角色。黑山于2011年通过购买位于夏普岩以南约一公里的15英亩双黑葡萄园扩大了其葡萄园持有。葡萄园的相似种植材料支持了庄园既定的波尔多导向葡萄酒方法。 2017年，酒庄与格雷·蒙克庄园酒庄和丁霍恩溪葡萄园一起被安德鲁·佩勒有限公司收购。合并交易报告为9500万美元。在安德鲁·佩勒的所有权下，黑山继续作为更大加拿大葡萄酒组合中的独立庄园品牌。皮尔斯于2018年离开，罗斯·怀斯于2019年成为酿酒师。怀斯的葡萄酒大师资格为酒庄的领导层增加了进一步的技术和专业认可。史蒂夫·卡伯里多年来担任葡萄园经理和葡萄种植者，为葡萄园运营提供了连续性。 黑山拥有约40英亩葡萄园，并被描述为每年份生产10,000至16,000箱。其最著名的葡萄酒是Nota Bene（波尔多风格红葡萄酒混酿）和Alibi（以长相思为主导、赛美蓉为辅的白葡萄酒混酿）。更广泛的范围包括Addendum、Per Se和Ipso Facto混酿，以及维欧尼、霞多丽、瑚珊、西拉、丹魄和佳美娜的品种装瓶。品牌的持久身份依赖于庄园种植的奥卡纳根果实、优质混酿、建筑和游客吸引力，以及与温暖南奥卡纳根葡萄酒景观的关联。

• 2021

  福西特获得行业奖

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  格伦·福西特获得了不列颠哥伦比亚省葡萄酒种植者杰出奖。

• 2019

  罗斯·怀斯被任命为酿酒师

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  罗斯·怀斯在格雷厄姆·皮尔斯离开后加入黑山担任酿酒师。

• 2017

  安德鲁·佩勒有限公司收购

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  安德鲁·佩勒有限公司在合并交易中收购了黑山、格雷·蒙克和丁霍恩溪。

• 2011

  双黑葡萄园收购

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  黑山在夏普岩葡萄园以南增加了一个15英亩的葡萄园。

• 2007

  Vinequest收购

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  由格伦·福西特领导的Vinequest Wine Partners GP Ltd.通过大型投资者团体收购了酒庄。

• 2006

  永久酒庄开业

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  由尼克·贝万达设计的酒庄取代了临时结构，并获得了副总督建筑奖。

• 2001

  首个Nota Bene年份销售

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  黑山开设了其临时奎恩塞特小屋设施，并销售了其标志性Nota Bene混酿的首个年份。

• 1999

  黑山庄园成立

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  合伙人正式建立了酒庄，并在27英亩的夏普岩葡萄园种植了波尔多和白色品种。

• 1996

  物业收购和初始葡萄园建立

  [1]Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org

  彼得和苏珊·麦卡雷尔以及鲍勃和森卡·坦南特收购了该物业，后来开发了夏普岩葡萄园。

优质、庄园种植的奥卡纳根葡萄酒，强调波尔多风格混酿、葡萄园风土和酒庄接待。

• 波尔多风格红葡萄酒混酿 · 2001

  Nota Bene

  Nota Bene是黑山庄园酒庄的标志性红葡萄酒，也是庄园装瓶的第一款葡萄酒。它由赤霞珠、品丽珠和梅洛构成，混酿采用主要品种的多个克隆。这款酒表达了酒庄对南奥卡纳根庄园种植波尔多葡萄的重视，并作为品牌红葡萄酒组合的核心旗舰。

• 波尔多风格白葡萄酒混酿

  Alibi

  Alibi是一款以长相思为主导、赛美蓉为辅的白葡萄酒混酿。它将黑山的波尔多灵感定位扩展到白葡萄酒，并与Nota Bene一起成为庄园最知名的产品之一。这款酒是酒庄庄园聚焦项目的一部分，反映了奥卡纳根场地对芳香白品种和结构化混酿的适宜性。

• 红葡萄酒混酿

  Addendum

  Addendum是黑山额外的混酿葡萄酒之一。它为酒庄超越Nota Bene的更广泛红葡萄酒系列做出贡献，并反映了庄园结合波尔多导向品种以生产结构化奥卡纳根混酿的做法。

• 葡萄酒混酿

  Per Se

  Per Se是黑山庄园生产的葡萄酒组合中的一个命名混酿。公开参考资料将其标识为品牌更广泛混酿项目的一部分，但未指定详细成分和发布历史。

• 葡萄酒混酿

  Ipso Facto

  Ipso Facto是黑山组合中的另一个命名混酿。它补充了酒庄的旗舰葡萄酒，并展示了庄园在其优质奥卡纳根葡萄酒系列中使用混酿格式的做法。

• 品种葡萄酒

  品种葡萄酒系列

  黑山还生产来自维欧尼、霞多丽、瑚珊、西拉、丹魄和佳美娜的品种标签葡萄酒。这些葡萄酒共同拓宽了庄园超越其波尔多风格混酿的供应，并展示了适合奥卡纳根气候的白、罗讷相关和地中海品种的混合。

• 2017

  整合到安德鲁·佩勒的葡萄酒组合并购

  背景

  黑山加入了不列颠哥伦比亚省成熟酒庄品牌的更广泛整合。

  采取的行动

  安德鲁·佩勒有限公司与格雷·蒙克庄园酒庄和丁霍恩溪葡萄园一起收购了黑山。

  后续影响

  黑山继续作为安德鲁·佩勒组合中的独立庄园品牌。

  Combined acquisition value. $95 million (2017)

  来源

• 2011

  通过双黑葡萄园扩张战略

  背景

  黑山寻求扩大其庄园葡萄园基地，同时保持与其原始种植的连续性。

  采取的行动

  酒庄收购了位于夏普岩葡萄园以南的15英亩双黑葡萄园。

  后续影响

  额外的葡萄园增加了庄园葡萄种植能力，并使用与原始场地相似的克隆和砧木。

  来源

• 2007

  出售给Vinequest Wine Partners并购

  背景

  原始所有权团体将酒庄转让给由格伦·福西特组建的投资者合伙企业。

  采取的行动

  Vinequest Wine Partners GP Ltd.以报告为1130万美元的价格收购了黑山庄园酒庄。

  后续影响

  格伦·福西特成为总裁，格雷厄姆·皮尔斯接替森卡·坦南特担任酿酒师。

  Acquisition price. $11.3 million (2007)

  来源

1. 1Black Hills Estate Wineryen.wikipedia.org