BIP啤酒厂
BIP啤酒厂是一家历史悠久的塞尔维亚酿酒企业，总部位于贝尔格莱德，源自19世纪的啤酒厂，以啤酒、麦芽、软饮料、醋和酵母生产而闻名。
最近更新 2026年10月14日
AI 爬虫读取
3次请求
1家公司- Anthropic3
- 词条页
- 1
- 争议页
- 2
- JSON · MD
- 0
- 首次读取
- 2026年11月4日
- 最近读取
- 2026年11月4日
统计自 2026年10月28日 · 数据来自本站服务器日志
概览
BIP啤酒厂，全称贝尔格莱德工业啤酒厂，是一家历史悠久的塞尔维亚酿酒企业，总部位于贝尔格莱德。其机构历史可追溯至1839年，当时捷克磨粉专家约翰·温哈普尔建立了与后来的BIP传统相关的早期啤酒厂之一。该企业随后吸收或与贝尔格莱德几家重要的酿酒业务相关联，包括巴伊洛尼啤酒厂和实业家乔尔杰·瓦伊费尔特在贝尔格莱德莫斯塔尔地区建立的啤酒厂。 瓦伊费尔特啤酒厂于1873年开业，到1880年建成更大的工业综合体，成为现代BIP设施的前身。它是塞尔维亚王国及后来的南斯拉夫王国最著名的啤酒厂之一。瓦伊费尔特啤酒在1889年和1900年的巴黎世界博览会上获得金奖。该综合体包括生产建筑、别墅、地下储藏廊和用于熟成及储存啤酒的酒窖。该地点也成为贝尔格莱德重要的社会和建筑地标。 二战后共产党接管后，该啤酒厂被国有化、修复并重组。前瓦伊费尔特业务和与巴伊洛尼传统相关的贝尔格莱德啤酒厂于1950年合并，命名为“7月7日”。1963年1月23日，该企业再次重组为贝尔格莱德工业啤酒厂（BIP），并与Bezalko公司合并。在1960年代和1970年代，该业务进行了现代化和扩建。其麦芽部门于1965年开业，使BIP成为当时塞尔维亚唯一生产麦芽的啤酒厂。 该公司在1970年代达到最强地位。到该十年中期，其年啤酒产量约为150万百升，占南斯拉夫啤酒市场的四分之一以上。其设施配备了先进的工业控制系统，包括当时描述为异常复杂的西门子控制板。除啤酒外，BIP还生产格瓦斯、碳酸软饮料、醋和酵母。2014年，啤酒约占其产量的80%，格瓦斯、软饮料和醋占其余大部分。 南斯拉夫解体及1990年代的经济动荡削弱了该公司。1997年的一场重大工厂火灾加剧了其困难。2000年代私有化BIP的尝试未成功或后来被取消。2007年，一个瑞典-立陶宛财团收购了多数股权，但2010年当局声称合同规定的投资、税收、股份购买和资产管理义务未得到履行，私有化被终止。BIP随后于2015年9月进入破产程序，并于2016年初正式破产。 2017年，一位北马其顿投资者租赁了该啤酒厂，最初提议维持生产同时开发新设施。该租约于2019年结束，因为投资者得出结论，现有的BIP概念没有可行的未来。在破产管理下，有限的生产继续进行，而贝尔格莱德综合体的部分区域逐渐恶化。城市规划提议将莫斯塔尔场地的大部分改造为商业、酒店、办公和零售开发，同时保留瓦伊费尔特别墅，并可能保留一个小型酿酒业务用于旅游。 2021年，该公司及相关资产被出售。德国DL Holding和塞尔维亚Auto Čačak组成的财团成为唯一投标人，以远低于初始估值的价格收购了资产。买家表示，莫斯塔尔综合体将被重新开发为商业园区。该交易受到韦利科维奇家族成员和少数股东的质疑，他们对归还程序、估值和破产相关出售提出疑问。2021年交易后BIP的运营未来尚不明确；该企业被描述为转型而非继续其原有形式。
沿革
BIP的历史植根于贝尔格莱德工业酿酒的发展。最早确定的先驱由来自斯雷姆斯卡米特罗维察的捷克磨粉专家约翰·温哈普尔于1839年建立。另一个早期业务由菲利普·乔尔杰维奇于1850年创立，后于1880年被巴伊洛尼家族收购。被称为小啤酒厂，它使用当地温泉水生产亚历山大啤酒，并使用地下廊道进行储存。 另一个独立的大啤酒厂或王子啤酒厂于1840年在现代巴尔干斯卡、加夫里拉·普林齐帕和阿德米拉拉·格普拉塔街交叉口附近建立。它与柳比卡·奥布雷诺维奇公主有关，后来与瓦伊费尔特家族有关，尽管该建筑于1935年被拆除。现代BIP设施最重要的直接前身是乔尔杰·瓦伊费尔特于1873年在莫斯塔尔地区建立的第一家塞尔维亚蒸汽啤酒厂。瓦伊费尔特在慕尼黑附近学习酿酒后，于1880年完成了更大的综合体。该场地包括啤酒厂、花园、别墅和广泛的地下啤酒窖。 瓦伊费尔特啤酒厂成为塞尔维亚领先的工业企业。其啤酒在1889年和1900年的巴黎世界博览会上获得金奖。瓦伊费尔特保留所有权直至1937年去世，之后业务传给他的侄子费尔南德·甘伯格。工厂在两次世界大战中都遭受了损坏。 1945年后，该啤酒厂被国有化并重组为“7月7日”工厂。前巴伊洛尼和贝尔格莱德啤酒厂业务于1950年并入。1963年1月23日，该企业通过与Bezalko合并采用了BIP名称。随后进行了现代化，包括扩大生产和1965年开设麦芽部门。在1970年代，BIP达到其工业顶峰，年产量约150万百升，供应南斯拉夫啤酒市场的四分之一以上。 公司还多元化发展，超越啤酒，生产麦芽、格瓦斯、软饮料、醋和酵母。斯卡达利亚啤酒厂于1967年被宣布为文化古迹，并继续运营至1989年。与该地点相关的泉水被瓶装饮用至2000年代初。到2000年代末，内部综合体的部分已被废弃，拟议的再开发威胁到历史工业遗址。 BIP的地位在南斯拉夫解体后恶化。公司受到1990年代经济状况和1997年重大火灾的严重影响。2004年的公开出售尝试失败。2007年，一个瑞典-立陶宛财团收购了公司52%的股份，但塞尔维亚当局于2010年终止了私有化，理由是未履行的投资和财务义务以及对公司资产的有争议处理。随后进行了诉讼和赔偿索赔。 该啤酒厂于2015年进入破产程序。2017年，M6 EDEN SRB租赁了该业务，斯韦托扎尔·亚内夫斯基提议临时继续生产并可能更换啤酒厂。租约于2019年终止。与此同时，贝尔格莱德当局制定了改变土地指定用途并重新开发莫斯塔尔综合体大部分的计划。结构恶化、不稳定的地形和长期未检查的地下廊道加剧了该场地的问题。 2020年氨泄漏导致18人住院。2021年，BIP的资产被出售，由DL Holding和Auto Čačak收购。购买者宣布了莫斯塔尔场地的商业园区项目。由于韦利科维奇家族的归还索赔和少数股东的反对，出售仍然存在争议。BIP作为功能性啤酒生产商的售后状态尚不确定。
- 2021
资产转移给新财团
[1]DL Holding和Auto Čačak收购了所提供的BIP资产，并提议重新开发莫斯塔尔综合体。
- 2015
破产程序开始
[1]BIP于9月进入破产程序。
- 1997
重大工厂火灾
[1]一场重大火灾进一步损害了本已因南斯拉夫解体后经济动荡而削弱的公司。
- 1970
南斯拉夫生产高峰期
[1]在这十年间，BIP的年啤酒产量达到约150万百升，占南斯拉夫市场的四分之一以上。
- 1965
麦芽部门投入运营
[1]BIP开设了麦芽部门，据报道使其成为当时塞尔维亚唯一生产麦芽的啤酒厂。
- 1963
采用BIP名称
[1]1月23日，该企业与Bezalko合并，成为贝尔格莱德工业啤酒厂。
- 1950
战后啤酒厂合并
[1]国有化的啤酒厂业务以“7月7日”的名称合并。
- 1900
第二次巴黎金奖
[1]瓦伊费尔特啤酒再次在巴黎世界博览会上获得金奖。
- 1889
瓦伊费尔特啤酒获得巴黎金奖
[1]瓦伊费尔特啤酒在巴黎世界博览会上获得金奖。
- 1873
瓦伊费尔特蒸汽啤酒厂开业
[1]乔尔杰·瓦伊费尔特在莫斯塔尔场地开设了第一家塞尔维亚蒸汽啤酒厂，这是后来BIP综合体的直接前身。
产品与定位
一家历史悠久的贝尔格莱德酿酒机构，其身份结合了塞尔维亚工业遗产、传统啤酒生产以及在南斯拉夫酿酒业中前大众市场角色。
啤酒 · 1963
BIP啤酒
该啤酒厂的核心产品类别，也是其后期运营期间产出的主要贡献者。BIP啤酒在贝尔格莱德的一个大型工业综合体生产，服务于塞尔维亚和南斯拉夫市场。该公司历史上与大规模生产相关，而非狭窄的专业工艺组合。
啤酒
瓦伊费尔特啤酒
与乔尔杰·瓦伊费尔特19世纪啤酒厂相关的啤酒，该啤酒厂是现代BIP设施的主要前身。瓦伊费尔特啤酒在1889年和1900年的巴黎世界博览会上获得金奖，建立了早期产品质量和国际认可的声誉。
啤酒
亚历山大啤酒
由巴伊洛尼家族的小啤酒厂生产的啤酒，是后来与贝尔格莱德酿酒业相关的历史业务之一。它使用啤酒厂场地下方或附近的泉水制成的热水生产。
发酵软饮料
格瓦斯
BIP多元化产品系列中的一种非啤酒发酵饮料。2014年，它约占公司报告产量的10%。
非酒精饮料
软饮料
碳酸和其他非酒精饮料构成了BIP更广泛饮料组合的一部分。2014年，它们约占报告产量的5%。
食品配料
醋和酵母
BIP还生产醋和酵母，将业务扩展到饮料之外，并利用了与发酵和食品加工相关的能力。
争议事件
品牌决策
2021
出售BIP资产并购背景
破产企业和相关房产被出售，同时莫斯塔尔场地继续酿酒的可行性存在不确定性。
采取的行动
DL Holding和Auto Čačak作为唯一投标财团收购了资产。
后续影响
买家宣布了莫斯塔尔的商业园区计划，而归还索赔人和少数股东对交易的某些方面提出质疑。
Sale price. 2.09 billion Serbian dinars (August 2021)
2015
进入破产战略背景
BIP的业绩在南斯拉夫解体后恶化，加上1997年的工厂火灾和失败的私有化努力。
采取的行动
公司于2015年9月进入破产程序。
后续影响
在破产管理下，生产有限地继续，而贝尔格莱德房地产的价值日益成为公司未来的核心。
2007
向瑞典-立陶宛财团进行多数股权私有化并购背景
塞尔维亚当局在早期出售尝试失败后寻求将啤酒厂私有化。
采取的行动
United Nordic Beverages AB和Alita收购了公司52%的股份。
后续影响
2010年，当局以未履行的投资、税收、股份购买和资产管理义务为由终止了私有化。
Purchase price for 52 percent stake. €26.5 million (July 2007)
1963
来源1 个来源
引用本词条: 请引用规范词条页。 /brand-wiki/bip-brewery · 编辑方针 · 词条如何编纂