比利·辛普森海鲜牛排馆

比利·辛普森海鲜牛排馆位于华盛顿特区乔治亚大道西北3815号。它不仅是一家餐饮企业，更是该市非裔美国人社区社会和政治生活中的重要聚会场所。该餐厅以高级餐饮形式提供海鲜和牛排，吸引了华盛顿黑人中上层阶级以及政界、政府和娱乐界人士。 该餐厅所在的建筑建于1923年，是乔治亚大道上四栋相连砖砌商业建筑之一。该地点随着时间的推移曾有过一系列食品和酒店用途，包括名为“乌木餐桌”、“库什纳海鲜烧烤”、“米努克斯面包店”、“哈里·C·约翰逊父子”和“凯厄图尔”的企业。比利·辛普森餐厅是与该物业作为聚会场所最密切相关的名称，当时华盛顿的非裔美国人机构在该市的公民、文化和政治网络中发挥着核心作用。 经营者威廉·W·“比利”·辛普森与民权和反战事业有关。他对这些事业的支持促成了该餐厅更广泛的意义：它是一个商业场所，也是社区基础设施的一部分，有影响力的华盛顿黑人和来访的公众人物可以通过它会面、用餐和交流思想。该餐厅的顾客群和社会角色使其有别于普通的社区餐馆。 该建筑于2009年3月17日被列入国家史迹名录。这一认定承认了该物业的建筑和历史重要性，包括其与华盛顿特区非裔美国人社会和政治文化的联系。比利·辛普森海鲜牛排馆不再以该名称运营。2012年4月，法国餐厅“chez Billy”在该地点开业，代表了对这座具有历史意义的建筑的后续商业用途，而不是原始餐厅品牌的延续。

与比利·辛普森海鲜牛排馆相关的房产位于华盛顿特区西北部的乔治亚大道西北3815号。该建筑建于1923年，是四栋相连砖砌建筑之一，反映了乔治亚大道走廊的商业发展。在与比利·辛普森餐厅关联之前和同时，该场所曾与多个餐饮或商业名称相关，包括“乌木餐桌”、“库什纳海鲜烧烤”、“米努克斯面包店”、“哈里·C·约翰逊父子”和“凯厄图尔”。 在威廉·W·“比利”·辛普森的领导下，该地点成为一家提供高级餐饮的海鲜和牛排餐厅，服务于华盛顿非裔美国中上层阶级。其重要性超越了菜单。该餐厅是哥伦比亚特区黑人公民、政治、政府和娱乐社区成员聚集的场所。知名公众人物是其顾客之一，该企业成为非裔美国人华盛顿社会基础设施的一部分。 辛普森还与民权和反战事业有关。他的政治和社会承诺在黑人拥有和面向黑人的机构为社区领导、文化交流和政治讨论提供重要空间的时代，增强了该餐厅的公共意义。因此，该机构在酒店企业和社区机构之间占据了独特的地位。 该建筑的历史重要性在2009年3月17日被列入国家史迹名录时得到正式承认。该认定引用了该餐厅在华盛顿特区非裔美国人社区社会和政治文化中的作用，以及现存结构的重要性。原餐厅后来不再以比利·辛普森的名义运营。2012年4月，法式小酒馆Chez Billy在该地址开业，为建筑提供了新的餐厅用途，同时保留了其与历史重要地点的联系。

• 2012

  后来以Chez Billy名义的餐厅用途

  [1]Billy Simpson's House of Seafood and Steaksen.wikipedia.org

  2012年4月，法式小酒馆Chez Billy在餐厅原址开业。

• 2009

  列入国家史迹名录

  [1]Billy Simpson's House of Seafood and Steaksen.wikipedia.org

  该物业于2009年3月17日因其建筑和社区历史意义被列入国家史迹名录。

• 1923

  乔治亚大道建筑的建设

  [1]Billy Simpson's House of Seafood and Steaksen.wikipedia.org

  位于乔治亚大道西北3815号的砖砌商业建筑是四栋相连建筑之一。

华盛顿特区一家高级餐厅，服务于该市非裔美国中上层阶级，同时作为著名的社交和政治聚会场所。

• 餐厅美食

  海鲜菜肴

  海鲜是餐厅定义性的烹饪类别之一，直接反映在其名称中。该餐厅以高级餐饮形式为华盛顿非裔美国中上层顾客提供海鲜。具体菜单项目、食谱和价格在现有参考资料中未确定。

• 餐厅美食

  牛排

  牛排构成了餐厅名称和身份中的第二个主要烹饪类别。它们作为餐厅更广泛的高级餐饮主张的一部分提供。现有来源未提供详细的历史菜单，也未确定特定的切块和准备方式。

• 2012

  历史遗址餐厅用途的变更战略

  背景

  原始比利·辛普森海鲜牛排馆在该地址新餐厅开业时已不再以该名称运营。

  采取的行动

  2012年4月，一家名为Chez Billy的法式小酒馆在乔治亚大道西北3815号开业。

  后续影响

  该建筑继续用作餐厅，但比利·辛普森品牌本身已停止使用。

  来源

1. 1Billy Simpson's House of Seafood and Steaksen.wikipedia.org