恩格尔啤酒工坊

恩格尔啤酒工坊（Biermanufaktur Engel）是一家位于德国巴登-符腾堡州克赖尔斯海姆的啤酒厂。其历史可追溯至1735年，最初为供应一家餐馆而建立；自1877年格奥尔格·法赫（Georg Fach）接手后，该厂一直以恩格尔之名并由法赫家族经营。此后数十年间，啤酒厂不断现代化：1903年安装了蒸汽机，1907年格奥尔格的次子弗里德里希·法赫（Friedrich Fach）加入公司。1920年，第一辆汽车加入了啤酒厂的马队。第二次世界大战期间，啤酒厂与克赖尔斯海姆镇一样几乎被完全摧毁，随后得以重建。 2000年代以来，该啤酒厂开始开发特色啤酒，但生啤仍占其产量的约60%。公司也生产无酒精饮料。恩格尔啤酒工坊在当地颇具影响力，在弗兰肯民间节日（Fränkisches Volksfest）上占据三个帐篷中的两个。该啤酒厂以恩格尔品牌销售产品，并在engelbier.de设有官方网站，网站按照德国法律规定对含酒精饮料进行年龄验证。 作为一家私人持股、扎根地方的家族啤酒厂，恩格尔啤酒工坊将悠久的酿造传统与对特色及精酿风格啤酒的现代关注相结合。其产品系列涵盖传统生啤、特色啤酒和无酒精饮料，服务于克赖尔斯海姆地区及更广泛的弗兰肯地区。

后来成为恩格尔啤酒工坊的啤酒厂始建于1735年，最初是为了满足一家餐馆的需求。1877年，格奥尔格·法赫接手了这家啤酒厂。1903年，啤酒厂安装了蒸汽机，标志着向工业化生产迈出了一步。1907年，格奥尔格·法赫的次子弗里德里希·法赫加入公司。1920年，第一辆汽车补充了啤酒厂的马队。第二次世界大战期间，啤酒厂与克赖尔斯海姆镇一样几乎被完全摧毁，随后得以重建。自2000年代以来，该啤酒厂开发了特色啤酒；然而，其产量的约60%仍是生啤，公司也生产无酒精饮料。该啤酒厂在弗兰肯民间节日上占据三个帐篷中的两个。

• 1920

  第一辆汽车补充了啤酒厂的马队。

• 1907

  格奥尔格·法赫的次子弗里德里希·法赫加入公司。

• 1903

  啤酒厂安装蒸汽机。

• 1877

  格奥尔格·法赫接手啤酒厂。

• 1735

  啤酒厂成立，为一家餐馆供货。

• 二战期间，啤酒厂几乎被完全摧毁，后重建。

• 自2000年代以来，啤酒厂开发特色啤酒。

传统区域性啤酒厂，专注于特色啤酒和本地节庆活动。

• 生啤

  约占产量的60%。

• 特色啤酒

  自2000年代以来开发。

• 无酒精饮料

  啤酒厂也生产。

1. 1Splash Page EN - Biermanufaktur Engelengelbier.de
2. 2Biermanufaktur Engel - Wikidatawikidata.org
3. 3Biermanufaktur Engel - Wikipedia (French)fr.wikipedia.org