贝格奎尔·勒鲍啤酒厂

贝格奎尔·勒鲍啤酒厂是一家位于德国萨克森州勒鲍的啤酒厂。其起源可追溯至1846年，当时在勒鲍剧院广场为新啤酒厂和麦芽厂奠基。在随后的几十年里，该厂经历了改造、清算和所有权变更。到1900年前后，其年啤酒产量约为43,000百升，这一水平大致保持稳定直至第二次世界大战爆发。 啤酒厂建筑及库存于二战后相对完好地保存下来，生产很快恢复。1958年，它被改制为半公有企业“Bergquell-Brauerei KG”，生产65,000百升啤酒和10,800百升非酒精饮料。1972年，该半国有企业转为公有制，新名称为“VEB Bergquell-Brauerei Löbau”，生产82,500百升啤酒和10,600百升非酒精饮料；产品包括Kristall、German Pilsner、Bockbier和Doppelkaramel-Malzbier。自1979年起，该啤酒厂隶属于德累斯顿饮料联合体（Getränkekombinat Dresden），1980年酿造了107,610百升啤酒。 随着改造措施的开始，啤酒厂于1989年10月停止酿造，不久后由德国托管局（Treuhandanstalt）接管，当时有140名员工。鉴于累积债务，托管局于1991年任命两名清算人；同年8月以“W & Partner Brautgesellschaft mbH”的名义开始重建。1996年，新啤酒厂的首批建筑在勒鲍西工业区建成。1999年8月，在新业主兼总经理斯特芬·迪特马尔的领导下，啤酒厂重新独立；同年12月，新址的第一套灌装设备投入使用，产能为每小时7,000瓶。 此后继续投资。2003年建成新的仓储和物流大厅，运行五年后的灌装系统被更换，新系统每小时处理15,000瓶。更多投资持续至2011年，包括在旧仓储和物流大厅安装瓶分拣系统和另一套新灌装系统（每小时33,000瓶），并新建两个仓储和物流大厅，使公路列车无论天气如何均可装卸。EquiTherm作为试点项目安装，每年可节省约250,000千瓦时热能；2013年，该啤酒厂获得德国能源署颁发的“最佳实践能效”奖。 该厂最著名的产品是自1999年起生产的劳西茨波特（Lausitzer Porter）。由于使用糖和额外二氧化碳，生产商不援引德国纯净法，而将其产品描述为黑啤酒特色。基于劳西茨波特的变体包括Porter+Punsch（2001年，秋冬季）、Kirsch-Porter（2006年）和Strawberry-Porter（2007年），以及名为Strong Porter的烈性啤酒版本。其他产品包括Bergquell 1846 Hell、Bergquell Gold、Bergquell Festbier（秋冬季）、Goldener Reiter、Keller-Urtyp naturtrüb、Kräuter Radlerin、Lausitzer Bergbock（秋冬季）、Lausitzer Mumme（Classic和Kräuter）以及Lausitzer Radler-in。

贝格奎尔·勒鲍啤酒厂的历史始于1846年，当时在勒鲍剧院广场为新啤酒厂和麦芽厂奠基。随后的岁月充满了改造、清算和所有权变更。到1900年前后，年酿造啤酒约43,000百升，产量在此水平附近保持稳定直至第二次世界大战爆发。 该建筑及库存于二战后相对未受损，贝格奎尔啤酒厂得以在不久后恢复生产。1958年，它被改制为半公有企业“Bergquell-Brauerei KG”，生产65,000百升啤酒和10,800百升非酒精饮料。1972年，这家半国有啤酒厂转为公有制，新名称为“VEB Bergquell-Brauerei Löbau”。当时产量为82,500百升啤酒和10,600百升非酒精饮料，产品包括Kristall、German Pilsner、Bockbier和Doppelkaramel-Malzbier。自1979年起，该啤酒厂隶属于德累斯顿饮料联合体（Getränkekombinat Dresden），1980年酿造了107,610百升啤酒。 由于改造措施开始，啤酒厂于1989年10月停止酿造，不久后由德国托管局（Treuhandanstalt）接管。当时贝格奎尔有140名员工，技术差距达50年。鉴于累积债务，托管局于1991年为贝格奎尔啤酒厂任命了两名清算人。同年8月以“W & Partner Brautgesellschaft mbH”的名义开始重建。1996年，新啤酒厂的首批建筑在勒鲍西工业区建成。 1999年8月，在新业主兼总经理斯特芬·迪特马尔的领导下，贝格奎尔啤酒厂重新独立。同年12月，新址的第一套灌装设备投入使用，产能为每小时7,000瓶。2003年建成新的仓储和物流大厅。灌装系统在运行五年后必须更换；新系统每小时处理15,000瓶。更多投资持续至2011年。在旧仓储和物流大厅安装了瓶分拣系统和另一套新瓶灌装系统（每小时33,000瓶）。新建两个仓储和物流大厅，使公路列车无论天气如何均可装卸。EquiTherm作为试点项目安装在啤酒厂中，每年可在贝格奎尔勒鲍啤酒厂节省约250,000千瓦时热能。2013年，贝格奎尔啤酒厂因该项目获得德国能源署颁发的“最佳实践能效”奖。 在生产方面，劳西茨波特自1999年起在贝格奎尔啤酒厂生产。由于使用糖和额外二氧化碳，生产商不援引德国纯净法，而将其产品描述为黑啤酒特色。基于劳西茨波特，创造了混合变体Porter+Punsch（2001年，秋冬季）、Kirsch-Porter（2006年）和Strawberry-Porter（2007年）。还有名为Strong Porter的烈性啤酒版本。其他产品包括Bergquell 1846 Hell、Bergquell Gold、Bergquell Festbier（秋冬季）、Goldener Reiter、Keller-Urtyp naturtrüb、Kräuter Radlerin、Lausitzer Bergbock（秋冬季）、Lausitzer Mumme（Classic和Kräuter）以及Lausitzer Radler-in。

• 2013

  获得德国能源署颁发的“最佳实践能效”奖。

• 2011

  完成进一步投资，包括瓶分拣系统、新灌装系统（每小时33,000瓶）、两个新仓储/物流大厅以及EquiTherm试点项目。

• 2007

  推出Strawberry-Porter变体。

• 2006

  推出Kirsch-Porter变体。

• 2003

  新建仓储和物流大厅；灌装系统更换为每小时处理15,000瓶。

• 2001

  推出Porter+Punsch变体（秋冬季）。

• 1999

  在斯特芬·迪特马尔领导下重新独立；12月新址第一套灌装设备投入使用（每小时7,000瓶）；开始生产劳西茨波特。

• 1996

  新啤酒厂首批建筑在勒鲍西工业区建成。

• 1991

  任命两名清算人；8月以W & Partner Brautgesellschaft mbH的名义开始重建。

• 1989

  10月停止酿造；啤酒厂由托管局接管。

• 1980

  酿造107,610百升啤酒。

• 1979

  啤酒厂成为德累斯顿饮料联合体的一部分。

• 1972

  转为公有制，更名为VEB Bergquell-Brauerei Löbau；生产82,500百升啤酒和10,600百升非酒精饮料。

• 1958

  改制为半公有企业Bergquell-Brauerei KG；生产65,000百升啤酒和10,800百升非酒精饮料。

• 1900

  年酿造啤酒约43,000百升。

• 1846

  在勒鲍剧院广场为新啤酒厂和麦芽厂奠基。

萨克森地区啤酒厂，专营黑啤酒特色劳西茨波特及一系列传统德式啤酒风格。

• 劳西茨波特黑啤

  自1999年起生产的黑啤酒特色；使用糖和额外二氧化碳，因此生产商不援引德国纯净法。

• Porter+Punsch

  基于劳西茨波特的混合变体，2001年推出，秋冬季。

• Kirsch-Porter

  樱桃波特变体，2006年推出。

• Strawberry-Porter

  草莓波特变体，2007年推出。

• Strong Porter

  波特的烈性啤酒版本。

• Bergquell 1846 Hell

  浅色啤酒。

• Bergquell Gold

  啤酒。

• Bergquell Festbier

  节日啤酒，秋冬季。

• Goldener Reiter

  啤酒。

• Keller-Urtyp naturtrüb

  未过滤窖藏啤酒。

• Kräuter Radlerin

  草本拉德勒。

• Lausitzer Bergbock

  勃克啤酒，秋冬季。

• Lausitzer Mumme

  Mumme，有Classic和Kräuter版本。

• Lausitzer Radler-in

  拉德勒。

1. 1Die Heimat des Lausitzer Porter - Bergquell Brauerei Löbaubergquell-porter.de
2. 2Bergquell-Brauerei Löbau - Wikidatawikidata.org
3. 3Bergquell-Brauerei Löbau - Wikipedia (French)fr.wikipedia.org