比利时家族酿酒商
比利时家族酿酒商是一个由21家比利时家族酿酒厂组成的非营利协会,也是165款啤酒所使用之正宗性标签的所有者。
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概览
比利时家族酿酒商是一个由21家比利时家族酿酒厂组成的非营利协会,这些酿酒厂在比利时连续酿酒至少50年,在传统啤酒酿造方面累计拥有超过3500年的经验。它们合计占比利时年度啤酒总产量的15%。只有165款啤酒带有比利时家族酿酒商标签,协会称该标签代表正宗性与工艺水准。协会声明的目标是推广历史悠久的独立家族酿酒厂,这些酿酒厂为比利时酿造方法的身份与正宗性带来真正的附加价值。
沿革
比利时家族酿酒商是一个由21家比利时家族酿酒厂组成的非营利协会,这些酿酒厂在比利时连续酿酒至少50年,在传统啤酒酿造方面累计拥有超过3500年的经验。它们合计占比利时年度啤酒总产量的15%。协会的目标是推广历史悠久的独立家族酿酒厂,这些酿酒厂为比利时酿造方法的身份与正宗性带来真正的附加价值。其正宗性标签于2007年11月8日推出。据协会称,带有该标志的啤酒是在比利时、在BFB认可的酿酒厂场地酿造的真正比利时啤酒,来自一家至少酿酒50年的独立家族酿酒厂,因而属于传统酿酒厂,并且是原创啤酒,不存在以其他名称或标签销售的仿制品。只有165款啤酒带有比利时家族酿酒商标签。协会列出的会员酿酒厂包括Boon(1680)、De Brabandere(Est. 1894)、De Halve Maan(Est. 1856)、De Koninck(Est. 1833)、De Ryck(Est. 1886)、Dubuisson(Est. 1769)、Dupont(Est. 1844)、Duvel Moortgat(Est. 1871)、Het Anker(Est. 1471)、Huyghe(Est. 1654)、Lefebvre(Est. 1876)、Leroy Breweries(Est. 1572)、Lindemans(Est. 1822)、Omer Vander Ghinste(Est. 1892)、Roman(Est. 1545)、Silly(Est. 1850)、Sint Bernardus(Est. 1946)、St-Feuillien(Est. 1873)、Strubbe(Est. 1830)、Timmermans(Est. 1702)和Verhaeghe(Est. 1885)。
产品与定位
一个保证正宗比利时啤酒原产地与传统生产的正宗性标签。
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