日内瓦美岸酒店
日内瓦湖畔的独立五星级豪华酒店。
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概览
日内瓦美岸酒店是位于瑞士日内瓦日内瓦湖畔的独立五星级豪华酒店。酒店由让-雅克·迈耶于1865年创立，至今仍由迈耶家族拥有和管理，而非隶属于大型国际酒店集团。该物业是全球多家使用美岸名称的酒店之一，但日内瓦的这家酒店是一家独立的历史悠久的酒店，拥有自己长期以来的身份。 酒店的历史与日内瓦的重大政治、外交和文化事件紧密相连。1873年，不伦瑞克公爵查理二世在酒店去世；日内瓦市继承的财富资助了重要的市政项目，包括大剧院的建设。1898年，奥地利皇后伊丽莎白在离开酒店后不久被意大利无政府主义者路易吉·卢切尼刺死。这一事件成为与该物业相关的最著名事件之一。1918年，正式建立捷克斯洛伐克的协议在美岸酒店签署，为其历史增添了重要的外交里程碑。第二次世界大战期间，酒店于1940年至1944年关闭。 该物业在保持其历史定位的同时不断发展。其美食餐厅Le Chat Botté于1967年开业，后来与厨师多米尼克·高蒂尔联系在一起。酒店还经营着Atrium酒吧，其在2000年至2001年的翻新中发现了庞贝风格壁画的碎片。2008年，日内瓦美岸酒店成为日内瓦第一家也是唯一一家在现有参考资料中被认定为持有ISO 9001-200质量认证的豪华酒店。同年，Le Chat Botté在《高特米卢》指南中获得18/20的评分。2009年，酒店加入了“世界领先酒店组织”。 日内瓦美岸酒店提供90间客房，包括18间套房，以及两家餐厅和一间酒吧。其定位结合了豪华住宿、精致餐饮、历史悠久的室内设计、湖畔位置以及为高端休闲、外交和商务客人提供的服务。酒店还提供会议和活动设施。其持续的家族所有权和独立地位使其区别于连锁经营的豪华酒店，而加入“世界领先酒店组织”则使其与国际上独立经营的豪华酒店网络建立了联系。
沿革
日内瓦美岸酒店由让-雅克·迈耶于1865年在瑞士日内瓦创立。自创立以来，酒店逐渐发展成为一家位于日内瓦湖畔的家族拥有并独立经营的豪华酒店。该业务与在其他国家使用美岸名称的其他酒店不同。 在十九世纪，酒店与欧洲历史上的几个重要事件联系在一起。1873年，不伦瑞克公爵查理二世在美岸酒店去世。日内瓦从他那里继承了约2000万金法郎，这笔遗产帮助支持了包括城市大剧院在内的主要市政建筑的建设。1898年，奥地利皇后伊丽莎白在离开酒店后不久被意大利无政府主义者路易吉·卢切尼刺死。这次暗杀至今仍是与该物业相关的最臭名昭著的事件，并使其在日内瓦的历史记忆中占有一席之地。 1918年，与捷克斯洛伐克建国相关的协议在美岸酒店签署。酒店作为外交和政治活动场所的角色，补充了其作为知名宾客目的地的既定声誉。第二次世界大战期间，该物业于1940年至1944年间关闭，中断了其在战争期间的运营。 战后时期，酒店扩展了其款待服务。其美食餐厅Le Chat Botté于1967年创建。1978年，雅克·迈耶成为迈耶家族第四代管理酒店的人，加强了家族管理的连续性。1987年，前石勒苏益格-荷尔斯泰因州部长主席乌韦·巴舍尔被发现死于酒店房间内。同年，苏富比在美岸酒店设立了其瑞士办事处。1990年，酒店庆祝了其125周年。 1998年举行了伊丽莎白皇后的百年纪念活动。美岸酒店与Sissi 1998协会合作，在酒店附近的勃朗峰圆形广场安装了英国雕塑家菲利普·杰克逊创作的雕像，以纪念这一周年。2000年至2001年间，Atrium酒吧进行了大规模翻新，期间发现了庞贝风格壁画的碎片。2002年，多米尼克·高蒂尔成为Le Chat Botté的主厨。 在接下来的十年里，酒店追求正式的质量认证。2008年，它成为日内瓦第一家也是唯一一家在参考资料中被认定为持有ISO 9001-200质量认证的豪华酒店。同年，Le Chat Botté在《高特米卢》指南中获得18/20的评分。2009年，美岸酒店加入了世界领先酒店组织，将这家独立酒店与国际豪华酒店集合联系起来，同时保持了其独立的拥有权和身份。 酒店目前拥有90间客房，包括18间套房，两家餐厅和一间酒吧。其服务以高端住宿、精致餐饮、湖畔款待、会议和活动为中心。家族所有权、历史建筑和室内设计、餐饮运营以及靠近日内瓦外交机构的结合，支持了其作为传统豪华酒店而非大众市场连锁酒店的地位。
- 2009
加入世界领先酒店组织
[1]日内瓦美岸酒店加入了世界领先酒店组织。
- 2008
质量认证和餐厅认可
[1]酒店获得了ISO 9001-200质量认证，而Le Chat Botté在《高特米卢》指南中获得了18/20的评分。
- 2002
多米尼克·高蒂尔成为Le Chat Botté主厨
[1]多米尼克·高蒂尔成为Le Chat Botté的主厨。
- 2001
Atrium翻新发现壁画碎片
[1]Atrium酒吧的翻新工作发现了庞贝风格壁画的碎片。
- 1990
125周年纪念
[1]日内瓦美岸酒店庆祝了其125周年。
- 1978
雅克·迈耶接管家族管理
[1]雅克·迈耶成为迈耶家族第四代管理酒店的人。
- 1967
Le Chat Botté开业
[1]酒店创建了其美食餐厅Le Chat Botté。
- 1940
战时关闭开始
[1]酒店在第二次世界大战期间关闭，并一直关闭到1944年。
- 1918
捷克斯洛伐克建国协议签署
[1]与捷克斯洛伐克建国相关的协议在美岸酒店正式签署。
- 1898
伊丽莎白皇后遇刺
[1]奥地利皇后伊丽莎白在离开酒店后不久遭到致命袭击。
产品与定位
独立的、历史悠久的五星级豪华酒店，结合了日内瓦湖的景观、家族所有权、精致餐饮以及与外交和历史事件的紧密联系。
住宿
豪华客房和套房
酒店提供90间客房，包括18间套房，位于历史悠久的湖畔豪华酒店环境中。住宿产品以优雅的室内设计、个性化款待以及前往日内瓦市中心、湖畔和外交机构的便利为特色。
美食餐厅 · 1967
Le Chat Botté
Le Chat Botté创建于1967年，是日内瓦美岸酒店的美食餐厅。它是该物业的主要餐饮产品之一，并于2008年在《高特米卢》指南中获得18/20的评分。多米尼克·高蒂尔于2002年成为其主厨。
酒吧
Atrium
Atrium是酒店的酒吧和酒廊。它在2000年至2001年左右进行了大规模翻新，期间发现了庞贝风格壁画的碎片，增加了该空间的历史特色。
款待和活动
会议和活动
日内瓦美岸酒店在住宿和餐饮运营之外还提供会议和活动设施。其历史悠久的场地和日内瓦市中心的位置支持私人活动、商务聚会和外交款待。
争议事件
营销活动
- 1998Sissi 1998百年纪念活动
Switzerland
日内瓦美岸酒店与Sissi 1998协会合作，纪念奥地利皇后伊丽莎白逝世一百周年，这一事件与酒店历史相关。
结果. 英国雕塑家菲利普·杰克逊创作的雕像被安装在酒店附近的勃朗峰圆形广场。
品牌决策
2009
加入世界领先酒店组织战略背景
作为一家独立豪华酒店，美岸酒店寻求加入一个国际集合，以支持其全球定位，同时不改变其所有权。
采取的行动
酒店加入了世界领先酒店组织。
后续影响
该联盟使日内瓦美岸酒店与国际上独立经营的豪华酒店网络建立了联系。
2008
追求正式质量认证战略背景
美岸酒店在豪华款待市场中追求对其质量管理标准的正式认可。
采取的行动
酒店获得了ISO 9001-200质量认证。
后续影响
该认证加强了酒店有据可查的质量定位；参考资料将其描述为日内瓦第一家也是唯一一家持有该认证的豪华酒店。
2001
Atrium酒吧翻新战略背景
作为其款待设施持续发展的一部分，酒店对其Atrium酒吧进行了大规模翻新。
采取的行动
酒吧进行了彻底翻新；工程揭示了庞贝风格壁画的碎片。
后续影响
这一发现为酒店的历史室内设计增添了考古和装饰趣味。
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