BCD Tofu House

BCD Tofu House 是一家韩式餐饮连锁。其故事始于第一代韩国移民李熙淑（Hee Sook Lee），她热爱烹饪并与家人分享；她的婆婆在韩国“北仓洞”（Bukchang Dong，BCD 即以此命名）经营一家餐厅，李女士在那里获得了韩国餐饮业的早期训练。移民美国后，她在众多韩国料理中选择了嫩豆腐汤（Soon Tofu），因其味道极佳且有益健康。1996年从洛杉矶韩国城的一家门店起步，BCD 已扩展至多家分店，由李女士的家人和长期员工各自用心经营。品牌自称“The Original Soon Tofu Restaurant”（原创嫩豆腐餐厅）和“The House that Tofu Built”（豆腐筑就之家）。

BCD 的故事始于第一代韩国移民李熙淑（Hee Sook Lee），她热爱烹饪并与家人分享。她的婆婆在韩国“北仓洞”（Bukchang Dong，BCD 即以此命名）经营一家餐厅，李女士在那里获得了韩国餐饮业的早期训练。移民美国后，她在众多韩国料理中选择了嫩豆腐汤（Soon Tofu），因其味道极佳且有益健康。1996年从洛杉矶韩国城的一家门店起步，BCD 已扩展至多家分店，由李女士的家人和长期员工各自用心经营。李女士多年精益求精的技艺与秘方至今仍按她的确切要求保持。BCD 的灵感源于将韩国美食传播到世界各地的热情。

原创嫩豆腐餐厅；豆腐筑就之家

• 什锦豆腐汤

  含牛肉、虾和蛤蜊，盛在滚烫的石锅中。

• 排骨套餐

  以烤牛小排为主，配什锦嫩豆腐汤。

1. 1BCD Tofu Housebcdtofuhouse.com
2. 2About — BCD Tofu Housebcdtofuhouse.com
3. 3BCD Tofu Housewikidata.org