海湾餐饮集团
海湾餐饮集团是一家英国酒店公司，经营餐厅和酒吧连锁。
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概览
海湾餐饮集团是一家英国酒店运营商，专注于品牌酒吧、酒吧和休闲餐厅。它于2008年3月由Laurel酒吧公司的重组中诞生，该公司的投资组合是通过收购Yates's、SFI集团的Slug and Lettuce和Bar Med连锁店以及La Tasca西班牙餐厅连锁而积累起来的。因此，该集团代表了几个成熟休闲品牌的整合，而不是创建一个新的面向消费者的单一概念。 公司的根源在于Laurel酒吧公司，该公司与Hogshead酒吧连锁有关，由Robert和Vincent Tchenguiz所有。Laurel于2004年5月将432家社区酒吧出售给Greene King，但Robert Tchenguiz的投资公司R20于当年晚些时候收购了该公司。2005年，在SFI集团进入破产管理后，R20增加了Slug and Lettuce和Bar Med连锁店，并以2.02亿英镑收购了Yates's。许多Yates's门店随后被转换为Slug and Lettuce形式。Laurel还在2007年收购了西班牙餐厅连锁La Tasca，尽管La Tasca后来于2011年从集团中分离出来。 Laurel于2008年3月遭遇财务困难，并于3月27日进入破产管理。据报道，高租金成本是一个重要因素。R20通过预先打包的破产程序重新收购了运营业务，前公司的大部分于2008年3月28日成为海湾餐饮集团。重组后的业务由Kaupthing银行提供资金，该银行在冰岛金融危机期间的倒闭后来加剧了集团的所有权和资金问题。 2009年，在涉及Tchenguiz相关利益的债务纠纷后，银行采取措施控制业务。2009年7月27日，海湾餐饮集团通过债转股交易移交给德国商业银行和Kaupthing控制。据当代报道，重组使公司债务减少了约1.5亿英镑。海湾随后于2010年上市出售，但其资产逐渐被分离。同年9月，Mitchells & Butlers收购了拥有22家门店的Ha Ha Bar and Grill业务，其中一些地点被转换为All Bar One品牌。Slug and Lettuce资产于2010年2月出售给Town & City酒吧公司，而Hogshead和Yates's也与Town & City有关，后者是从前Laurel资产中创建的另一家企业。 因此，海湾餐饮集团并不是一个持久的独立全国性品牌。它在英国酒店业的重要性在于，在高商业租金、杠杆所有权和银行业困境时期，大型酒吧和餐厅投资组合的整合和随后的拆分。公开可用的参考资料并未确定在主要品牌处置和重组后，海湾餐饮集团继续独立运营。
沿革
海湾餐饮集团由Laurel酒吧公司及相关休闲业务发展而来，而非单一的新建项目。Laurel与Hogshead酒吧连锁有关，由Robert和Vincent Tchenguiz所有。2004年5月，Laurel以6.54亿英镑将432家社区酒吧出售给Greene King。与Robert Tchenguiz相关的投资公司R20于2004年11月以1.51亿英镑收购了Laurel。 2005年，投资组合大幅扩张。R20在萨里郡的SFI集团进入破产管理后，以8000万英镑收购了Slug and Lettuce和Bar Med连锁店。它还以2.02亿英镑收购了Yates's连锁店。随后，大量Yates's门店被转换为Slug and Lettuce场所，说明了集团在既定格式之间重新分配场地的策略。2006年2月，Forno Vivo和Santa Fe连锁店被出售。Laurel随后于2007年4月以1.23亿英镑收购了La Tasca，为其酒吧和酒吧控股增加了西班牙餐厅概念。 该业务于2008年3月27日进入破产管理。当代描述将财务压力部分归因于高租金。R20通过预先打包的破产程序重新收购了公司，运营资产由Kaupthing银行提供资金。前Laurel业务的大部分于2008年3月28日成为海湾餐饮集团。因此，该公司以重组运营商的身份开始运营，拥有大量品牌资产和沉重的债务负担。 Kaupthing在2008年10月冰岛金融危机期间倒闭，造成了进一步的所有权危机。2009年2月，Kaupthing就据报道为6.43亿英镑的未偿还透支起诉Tchenguiz。银行随后通过一家名为Oscatello的离岸公司移除了Tchenguiz的参与。2009年7月27日，德国商业银行和Kaupthing通过债转股交换控制了海湾餐饮集团。该安排将公司债务减少了约1.5亿英镑，并使Kaupthing成为主要股东。 该集团于2010年5月被挂牌出售，据报道Tragus Ltd可能以约7000万英镑的指示性价值购买。然而，并非对整个业务进行单一处置，而是逐步拆分资产。Town & City酒吧公司于2010年2月购买了拥有82家门店的Slug and Lettuce连锁店。Hogshead和Yates's也与Town & City有关，后者是从前Laurel结构的另一部分创建的，总部位于同一座卢顿大楼。2010年9月，Mitchells & Butlers以1950万英镑收购了22家Ha Ha Bar and Grill酒吧；其中12家转换为All Bar One地点，Ha Ha品牌消失。 La Tasca后来于2011年在La Tasca Holdings Ltd下分离为独立业务。这些交易使海湾餐饮集团失去了定义其的整合投资组合。可用的参考资料未记录继续独立的海湾运营，因此该公司在其主要连锁店处置后最好被视为已解散或被吸收。
- 2011
La Tasca成为独立公司
[1]La Tasca在La Tasca Holdings Ltd下从集团中分离。
- 2010
主要品牌处置
[1]Slug and Lettuce出售给Town & City酒吧公司，而Ha Ha Bar and Grill出售给Mitchells & Butlers。
- 2009
银行主导的债转股重组
[1]德国商业银行和Kaupthing通过债转股交换控制了公司。
- 2008
海湾餐饮集团成立
[1]在Laurel进入破产管理和R20支持的预先打包重组后，前公司的大部分成为海湾餐饮集团。
- 2007
收购La Tasca
[1]Laurel收购了西班牙餐厅连锁La Tasca。
- 2005
SFI品牌和Yates's加入投资组合
[1]R20从失败的SFI集团收购了Slug and Lettuce和Bar Med，随后购买了Yates's。
- 2004
出售Laurel的社区酒吧
[1]Laurel酒吧公司以6.54亿英镑将432家社区酒吧出售给Greene King。
- 2004
R20收购Laurel酒吧公司
[1]R20以1.51亿英镑收购了Laurel酒吧公司，使该业务归Robert Tchenguiz相关所有。
产品与定位
一家通过收购组装的多品牌英国酒吧、酒吧和休闲餐饮运营商，作为成熟休闲格式的投资组合进行管理。
酒吧和酒吧连锁
Slug and Lettuce
Slug and Lettuce是集团主要的品牌酒吧形式之一。在许多Yates's场所转换为该概念后，它变得尤为重要。拥有82家门店的连锁店于2010年2月出售给Town & City酒吧公司，将其与海湾餐饮集团分离。
酒吧和酒吧连锁
Yates's
Yates's是R20于2005年作为Laurel相关投资组合扩张的一部分收购的主要酒吧连锁店。其许多场所被转换为Slug and Lettuce门店。该品牌后来与Town & City酒吧公司相关，而不是留在海湾餐饮集团内。
酒吧连锁
Hogshead
Hogshead是Laurel酒吧公司的原始酒吧连锁，构成了重组集团继承的业务遗产的一部分。在前Laurel资产被分割后，它随后与Town & City酒吧公司相关。
酒吧连锁
Bar Med
Bar Med在SFI集团于2005年进入破产管理后与Slug and Lettuce一起从SFI集团收购。它是带入Laurel相关投资组合的品牌休闲概念之一。
西班牙餐厅连锁
La Tasca
La Tasca是Laurel于2007年收购的西班牙主题餐厅连锁。它并未永久留在海湾餐饮集团内：该业务于2011年在La Tasca Holdings Ltd下分离。
酒吧和餐厅连锁
Ha Ha Bar and Grill
Ha Ha Bar and Grill是一家拥有22家门店的酒吧和餐厅业务，于2010年9月出售给Mitchells & Butlers。该交易结束了该品牌的独立身份，其中12个地点转换为All Bar One。
品牌决策
2011
La Tasca的分离并购背景
西班牙餐厅连锁是与前Laurel投资组合相关的剩余知名概念之一。
采取的行动
La Tasca在La Tasca Holdings Ltd下分离为独立业务。
后续影响
分离进一步减少了与海湾餐饮集团相关的整合品牌组合。
2010
出售Slug and Lettuce连锁店并购背景
债权人拥有的集团被挂牌出售，同时其投资组合正在重组。
采取的行动
Town & City酒吧公司收购了82家Slug and Lettuce酒吧。
后续影响
一个主要的面向消费者的连锁店离开了海湾餐饮集团，并加入了相关的Town & City结构。
2010
处置Ha Ha Bar and Grill并购背景
海湾餐饮集团正在被拆分，而不是作为单一持续投资组合出售。
采取的行动
Mitchells & Butlers以1950万英镑购买了22家Ha Ha Bar and Grill酒吧。
后续影响
12个场所转换为All Bar One，Ha Ha品牌消失。
Transaction value. £19.5 million (September 2010)
2009
将控制权转移给债权银行战略背景
Kaupthing的财务崩溃和Tchenguiz相关债务的争议给所有权变更带来了压力。
采取的行动
德国商业银行和Kaupthing通过债转股交换获得控制权。
后续影响
该交易将债务减少了约1.5亿英镑，并使Kaupthing成为主要股东。
Debt reduction. Approximately £150 million lower (2009 restructuring)
2008
通过预先打包的破产重建业务战略背景
Laurel酒吧公司因财务压力进入破产管理，包括据报道的高租金成本。
采取的行动
R20重新收购了运营业务，前Laurel资产的大部分重新启动为海湾餐饮集团。
后续影响
重组后的公司继续拥有大型品牌组合，但仍面临大量融资和所有权问题。
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