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湾马酒吧

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一家家族经营、独立运营的传统英式酒吧兼餐厅,坐落于英格兰东约克郡市场韦顿一座保存完好的18世纪驿站旅馆内。

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概览

湾马酒吧(Bay Horse Public House)是英格兰东约克郡市场韦顿的一家传统英式酒吧兼餐厅。它坐落于一座保存完好的18世纪驿站旅馆内,经营者将其描述为家族经营、引以为傲的独立店铺。这家酒吧既以酒吧午餐闻名,也以餐厅用餐体验著称,尤其因每日从约克郡海岸直送的新鲜本地鱼类和海鲜而备受赞誉。 厨房由主厨伊冯·沃克(Yvonne Walker)掌勺,她拥有四十余年经验,是受经典法式训练的厨师,以擅长烹制鱼类和海鲜而闻名。除海鲜外,菜单还包括深受喜爱的约克郡酒吧经典菜式——用心烹制、用料上乘、令人感到温暖饱足的菜肴。酒吧提供单点、午餐、周日午餐和甜点菜单,并设有“马车房”(The Coach Room)这一优雅的私人用餐与活动空间,适合小型婚礼、家庭庆祝、洗礼、葬礼、企业会议、俱乐部聚会和私人宴请。 酒吧持有Cask Marque认证,供应种类丰富、精心挑选的桶装艾尔、苦啤和精酿啤酒,以及精选烈酒和葡萄酒。湾马酒吧是该镇的历史悠久的酒吧,其传统环境、家族经营与出色的餐饮声誉,使其成为东约克郡一个引人注目的本地餐饮与饮酒去处。

沿革

湾马酒吧是英格兰东约克郡市场韦顿镇的一家历史悠久的酒吧。它坐落于一座保存完好的18世纪驿站旅馆内;这类建筑历史上曾为驿站路线上的旅客提供服务,如今则为酒吧提供了传统风貌与历史氛围。 在现有形态下,湾马酒吧是一家家族经营、引以为傲的独立店铺。厨房由主厨伊冯·沃克(Yvonne Walker)掌勺,她拥有四十余年经验,是受经典法式训练的厨师,以擅长烹制鱼类和海鲜而闻名。在她的带领下,这家酒吧既以酒吧午餐闻名,也以餐厅用餐体验著称,菜单将每日从约克郡海岸直送的新鲜本地鱼类和海鲜与深受喜爱的约克郡酒吧经典菜式相结合。 酒吧持有Cask Marque认证,供应种类丰富、精心挑选的桶装艾尔、苦啤和精酿啤酒,以及精选烈酒和葡萄酒。湾马酒吧还设有“马车房”(The Coach Room),这是一处优雅的私人用餐与活动空间,用于小型婚礼、家庭庆祝、洗礼、葬礼、企业会议、俱乐部聚会和私人宴请。 在官方网站发布之时,由于主厨伊冯手臂骨折正在康复,酒吧正供应临时酒吧午餐和酒吧菜单,时间为中午12点至下午2点;周日午餐定于9月27日恢复,完整餐厅菜单预计在11月初前后恢复。

  • 湾马酒吧坐落于市场韦顿一座保存完好的18世纪驿站旅馆内。

  • 周日午餐定于9月27日恢复。

  • 完整餐厅菜单预计在11月初前后恢复。

产品与定位

一家家族经营、引以为傲的独立传统英式酒吧兼餐厅,坐落于保存完好的18世纪驿站旅馆内,以新鲜的约克郡海岸海鲜和精心维护的桶装艾尔著称。

  • 桶装艾尔、苦啤和精酿啤酒

    由持有Cask Marque认证的酒吧供应,提供种类丰富、精心挑选的啤酒。

  • 新鲜本地鱼类和海鲜

    每日从约克郡海岸直送,是主厨伊冯·沃克的招牌强项。

  • 约克郡酒吧经典菜

    用心烹制、用料上乘、令人感到温暖饱足的菜肴。

  • 周日午餐

    传统周日午餐,定于9月27日恢复供应。

  • 马车房私人用餐与活动空间

    优雅的活动空间,适合小型婚礼、家庭庆祝、洗礼、葬礼、企业会议、俱乐部聚会和私人宴请。

来源3 个来源

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