巴斯啤酒厂
历史悠久的英国啤酒厂和啤酒品牌，以巴斯淡色艾尔及其开创性的红三角商标而闻名。
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概览
巴斯啤酒厂是一家历史悠久的英国酿酒企业和啤酒品牌，由威廉·巴斯于1777年在斯塔福德郡的特伦特河畔伯顿创立。它从一家本地酿酒企业成长为最具国际知名度的英国啤酒公司之一，这得益于伯顿独特的酿造水、铁路运输的扩张以及广泛的出口网络。其主要产品巴斯淡色艾尔成为英国最畅销的啤酒之一，并出口到大英帝国及其他国际市场。 该品牌在商标和包装商品营销史上尤为重要。巴斯在现代注册制度建立之前就在啤酒桶上使用了红三角标志，巴斯、拉特克利夫和格雷顿公司根据1875年英国《商标注册法》获得了第一个注册。红三角随后成为英国商业史上最知名的标志之一。它还出现在爱德华·马奈、巴勃罗·毕加索和詹姆斯·乔伊斯等艺术家和作家的作品中，使这种啤酒在现代文化史上占有独特的地位。 巴斯在十九世纪和二十世纪大幅扩张。到1877年，它被称为世界上最大的啤酒厂，年产量达一百万桶。该公司收购或吸收了一系列地区性酿酒商，包括沃克斯、沃辛顿、米切尔和巴特勒、查林顿等。1967年，它与查林顿联合啤酒厂合并，并作为巴斯·查林顿运营多年，成为高度集中的英国酿造和酒吧零售市场的主要参与者之一。 在二十世纪下半叶，巴斯将业务多元化扩展到软饮料、酒店、酒吧和酒店业。它获得了在美洲以外地区经营假日酒店特许经营权的权利，后来收购了假日酒店连锁。1989年《啤酒法令》下的监管干预迫使大型酿酒商减少其对附属酒吧的所有权，削弱了支持巴斯及其同行的一体化模式。巴斯随后更加重视酒店业，而其酿造业务于2000年出售给英特布鲁。 该交易受到竞争补救措施的约束。英特布鲁保留了巴斯品牌的权利，但被要求将伯顿的巴斯啤酒厂以及卡林和沃辛顿品牌出售给库尔斯，即现在的摩森康胜。酿造安排后来发生了变化：自2005年以来，英国的生啤巴斯由马斯顿在伯顿授权生产，而瓶装和出口产品在其他工厂生产。巴斯也在比利时和美国市场授权酿造。 巴斯仍然主要与传统英国艾尔啤酒相关联。生啤巴斯是一种桶装熟化啤酒，在英国市场通常以4.4%的酒精度销售，而出口的巴斯艾尔通常酒精度更高。该产品组合还包括桶装艾尔，如巴斯超顺滑、巴斯淡味XXXX和巴斯最佳苏格兰艾尔，以及低酒精的香迪巴斯。历史悠久的酿酒厂遗址和伯顿的前酿酒博物馆已更换所有权和使用方式，但红三角和巴斯淡色艾尔仍然代表着英国酿造、工业品牌和国际啤酒分销的重要遗产。
沿革
威廉·巴斯在出售与酿酒商本杰明·普林顿相关的运输业务后，于1777年在特伦特河畔伯顿创立了巴斯公司酿酒厂。该酿酒厂受益于伯顿的酿造环境和淡色艾尔需求的增长。1799年，威廉·巴斯的儿子迈克尔·托马斯·巴斯与约翰·拉特克利夫合伙建造了第二家酿酒厂。该公司后来成为巴斯、拉特克利夫和格雷顿公司，家族领导贯穿整个十九世纪。 铁路于1839年到达该镇后，伯顿作为酿造中心的重要性急剧增加。铁路连接改善了啤酒从米德兰兹到英国港口和国内市场的分销，而巴斯发展了服务于世界各地目的地的大型出口业务。到十九世纪中叶，该公司占伯顿产量的很大份额。1877年，据报道它是世界上最大的啤酒厂，年产量为一百万桶。 巴斯的品牌建设在当时异常先进。公司在1875年英国商标立法通过之前就在淡色艾尔桶上使用了红三角。当1876年注册开放时，巴斯、拉特克利夫和格雷顿公司为淡色艾尔注册了红三角，为烈性艾尔注册了红菱形。红三角被广泛认为是新制度下注册的第一个商标。巴斯还通过其1号艾尔帮助普及了大麦酒的商业描述，该产品从1870年左右开始以这种风格销售。 该公司于1888年成为公众有限公司。其所有者，包括后来的伯顿第一男爵迈克尔·阿瑟·巴斯，是伯顿和德比的重要慈善家。巴斯还组织了大型员工郊游，反映了与维多利亚时代大型工业公司相关的家长式雇佣实践。随着竞争和市场条件导致独立伯顿酿酒商数量下降，该公司继续通过收购扩张。 在二十世纪初，巴斯于1923年收购了沃克斯，1927年收购了沃辛顿，并在同一时期收购了托马斯·索尔特。在战后几十年里，它增加了更多地区性企业，包括米切尔和巴特勒、西德尼·富塞尔父子、查林顿、本茨-加特赛德、约翰·朱尔父子、威廉·斯通斯和休伊特兄弟。其公司身份在巴斯、巴斯米切尔和巴特勒以及巴斯查林顿之间转变。1967年与查林顿联合啤酒厂的合并创建了英国最大的酿造集团之一。 该公司的分销系统历史上严重依赖铁路，包括连接其伯顿场所的大量私人铁路网络。从1970年代起，巴斯转向公路分销，因为铁路货运被认为越来越不可靠。与其他大型英国酿酒商一样，它也推广桶装啤酒和拉格啤酒，包括卡林，以牺牲一些传统桶装艾尔为代价。这一策略受到了真艾尔运动和其他传统酿造捍卫者的批评。 巴斯多元化进入软饮料和酒店业。其软饮料利益于1980年与惠特布雷德合并，后来的安排将布里特维克业务纳入巴斯持有主要股份的结构中。在酒店领域，巴斯于1988年获得了在北美和南美以外地区特许经营假日酒店的权利，并于1989年收购了更广泛的假日酒店连锁。 英国啤酒行业的结构受到1989年《啤酒法令》的挑战。该立法是在对所谓“六大”酿造商和酒吧所有权集中度进行调查后出台的。酿酒商被要求减少其附属酒吧地产，不能再依赖对生产、分销和零售的同等程度的垂直控制。因此，巴斯在接下来的几十年里大幅减少了其酒吧持有量。 巴斯最终将其战略中心转向酒店业。2000年6月，其酿造业务出售给英特布鲁。竞争当局担心该交易会使英特布鲁在英国啤酒市场拥有过大的影响力，因此要求英特布鲁将伯顿的巴斯啤酒厂以及卡林和沃辛顿品牌出售给库尔斯。英特布鲁保留了巴斯品牌权利。前巴斯公司集团更名为六洲，后来分离为米切尔和巴特勒以及洲际酒店集团。 自2005年以来，英国的生啤巴斯通常由马斯顿在伯顿授权生产，采用桶装熟化方法。瓶装巴斯已在安海斯-布希英博的兰开夏郡萨姆斯伯里啤酒厂生产用于出口和其他市场，而该品牌也在比利时和美国授权酿造。原始酿酒厂遗址在后来的所有者下经历了变化，部分历史建筑已被考虑进行再开发。相邻的酿酒博物馆以多个名称开放和关闭，最终作为国家酿酒中心运营，直到2022年关闭。 因此，巴斯存续的重要性既是商业性的，也是文化性的。它是一个历史悠久的啤酒品牌，而不是一个独立的酿造公司，但其红三角、伯顿起源、淡色艾尔传统和早期国际分销仍然是英国品牌建设的具有影响力的例子。
- 2005
马斯顿开始授权生产生啤
[1]马斯顿接管了伯顿生啤巴斯的授权生产。
- 2003
六洲分离为酒店业务
[1]前巴斯酒店集团被分为米切尔和巴特勒以及洲际酒店集团。
- 2000
酿造业务出售给英特布鲁
[1]英特布鲁收购了巴斯的酿造业务，在竞争相关的剥离后保留了巴斯品牌权利。
- 1989
啤酒法令重塑业务
[1]英国法规迫使大型酿酒商减少其附属酒吧地产，并改变了行业的垂直结构。
- 1980
软饮料业务与惠特布雷德合并
[1]巴斯和惠特布雷德在不列颠尼亚软饮料公司合并了相关软饮料利益。
- 1967
与查林顿联合啤酒厂合并
[1]合并创建了巴斯查林顿，成为英国最大的酿造集团之一。
- 1935
巴斯加入FT 30指数
[1]巴斯被列入伦敦证券交易所FT 30指数的原始公司之一。
- 1927
沃辛顿和托马斯·索尔特加入
[1]巴斯收购了沃辛顿，并以超过一百万英镑购买了托马斯·索尔特。
- 1923
收购沃克斯
[1]巴斯通过收购沃克斯扩大了其地区酿造组合。
- 1888
巴斯成为公众有限公司
[1]酿酒业务采用了公众有限公司地位。
产品与定位
传统、注重传承的英国艾尔啤酒品牌，与特伦特河畔伯顿、经典淡色艾尔、桶装酿造以及历史悠久的巴斯红三角商标相关联。
淡色艾尔
巴斯淡色艾尔
该酿酒厂的定义性产品，也是与红三角商标最密切相关的啤酒。巴斯淡色艾尔历史上在英国各地销售并广泛出口。该品牌在所有权安排变化下以多种形式和地点生产；2013年，它更名为巴斯商标1号，以纪念其商标历史。
木桶熟成艾尔
生啤巴斯
一种英国桶装熟化版本，通常以4.4%的酒精度销售。它与特伦特河畔伯顿及邻近的德比郡市场尤其相关。该啤酒由马斯顿在伯顿授权生产，使用英国啤酒花、干投酒花和传统桶装呈现。
出口艾尔
巴斯艾尔
巴斯品牌的出口导向版本，通常比英国生啤巴斯酒精度更高。它已在美国和比利时等海外市场销售，不同时期使用当地生产或许可安排。
桶装艾尔
巴斯超顺滑
一种巴氏杀菌桶装艾尔，据称按照巴斯配方酿造。酒精度约为3.6%，在英格兰西南部特别受欢迎，代表了该品牌对地区桶装啤酒偏好的适应。
淡味艾尔
巴斯淡味XXXX
一种与巴斯产品组合相关的低强度桶装淡味啤酒。酒精度约为3.1%，说明了曾经以巴斯名义生产的地区啤酒风格的多样性。
苏格兰艾尔 · 1986
巴斯最佳苏格兰艾尔
英格兰东北部的一种地区性桶装啤酒，历史上酒精度约为3.4%。它最初以更高酒精度推出，并在前英国桶装系列中定位为苏格兰艾尔风格。
低酒精香迪 · 1972
香迪巴斯
一种由布里特维克使用巴斯名称制作的啤酒和柠檬水混合饮料。其酒精含量随时间降低，从约1.2%降至0.5%。该产品在2018年停产，此前在英国市场销售了几十年。
营销活动
- 2009庞特普里德橄榄球俱乐部赞助
Wales
巴斯在2009-2011赛季担任庞特普里德橄榄球俱乐部的主要赞助商。
结果. 所列赞助在2010-2011赛季后结束。
- 2006布里斯托尔橄榄球俱乐部赞助
United Kingdom
巴斯在2006-2007赛季担任布里斯托尔橄榄球俱乐部的主要赞助商。
结果. 所列赞助涵盖2006-2007赛季。
- 1993波希米亚人足球俱乐部赞助
Ireland
巴斯在1993-1994赛季赞助波希米亚足球俱乐部。
结果. 赞助在1993-1994赛季后结束。
- 1988布莱克浦足球俱乐部赞助
United Kingdom
巴斯从1988年到1990年赞助布莱克浦足球俱乐部。
结果. 赞助于1990年结束。
- 1986克鲁亚历山德拉足球俱乐部赞助
United Kingdom
巴斯从1986年到1989年赞助克鲁亚历山德拉，作为其区域体育营销活动的一部分。
结果. 赞助于1989年结束。
- 1984德比郡足球俱乐部赞助
United Kingdom
巴斯在1984-1986赛季赞助德比郡足球俱乐部，将品牌与其区域腹地的一家知名俱乐部联系起来。
结果. 赞助在1985-1986赛季后结束。
品牌决策
2013
将巴斯淡色艾尔更名为巴斯商标1号战略背景
该品牌的红三角长期以来与英国第一个商标注册相关联。
采取的行动
安海斯-布希英博将巴斯淡色艾尔更名为巴斯商标1号。
后续影响
更名强调了品牌的法律和设计遗产，尽管该啤酒仍与巴斯淡色艾尔相关联。
2005
将英国生啤生产转移至马斯顿战略背景
库尔斯在收购前巴斯啤酒厂及相关资产后，其酿造生啤巴斯的许可结束。
采取的行动
新的许可授予伍尔弗汉普顿和达德利酿酒厂，即后来的马斯顿，后者将生啤巴斯生产转移到其伯顿啤酒厂。
后续影响
巴斯继续作为英国生啤艾尔供应，而生产与原巴斯所有的酿造业务分离。
2000
将酿造业务出售给英特布鲁并购背景
巴斯已日益多元化进入酒吧、酒店和酒店业，而英国酿造行业正在整合。
采取的行动
巴斯将其酿造业务出售给英特布鲁，后来成为安海斯-布希英博的一部分，而巴斯品牌权利仍归买方所有。
后续影响
竞争当局要求英特布鲁将伯顿啤酒厂和某些相关品牌出售给库尔斯，但巴斯品牌权利被保留。
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