巴勒特
巴勒特是一个历史悠久的英国糖果品牌，以传统糖果、甘草糖、汽水粉产品和怀旧童年零食而闻名。
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概览
巴勒特是一个英国糖果品牌，其起源可追溯至1848年，当时乔治·奥斯本·巴勒特在伦敦霍克斯顿的谢泼德雷斯步行街32号建立了一家小型糖果企业。该企业最初只有一台糖锅炉，通过制造增长、直接推广和扩大廉价糖果产品组合而发展壮大。巴勒特本人乘坐小马车在伦敦各地销售和推广产品，而他的长子后来在企业扩展业务时也进行了类似的旅行。早期的商业成功是一种名为“粘下巴”的太妃糖，据说是意外创造的，特别受儿童欢迎。 公司规模扩大后，搬到了伦敦北部伍德格林梅斯路的一座前钢琴厂。第一座新建筑于1882年完工，到1904年，该工厂占地近五英亩，拥有八座建筑。1899年10月的一场大火烧毁了五座建筑，但公司重建并继续扩张。大约在1906年，据报道巴勒特雇佣了约2000名员工，每周生产约350吨糖果，使其成为当时世界上最大的糖果制造商之一。该企业于1909年成为有限公司，估值33万英镑。 巴勒特早期的产品主要集中在硬糖、太妃糖、冰糖和相关产品上。随着时间的推移，它推出了杏仁岩、白兰地脆饼、咖啡杏仁、玫瑰软糖、扬基潘基、蒂奇伯恩岩和各种甘草产品。其最持久的二十世纪产品包括1920年推出的黑杰克和水果沙拉，以及1925年推出的汽水喷泉。到20世纪50年代，该公司生产约200种产品，涵盖冰糖、汽水粉、甘草、淀粉制品、硬糖、焦糖和太妃糖等类别。 这家独立的家族企业后来经历了一系列公司所有权安排。1966年，巴西特公司友好收购了巴勒特；1989年，吉百利史威士收购了巴西特。伍德格林工厂长期衰退，于1980年关闭。原址后来被重新开发为“巧克力工厂”。2008年，巴勒特业务和品牌组合成为坦格瑞糖果公司的一部分，该公司后来更名为瓦莱奥糖果公司。 巴勒特品牌通过一系列传统和现代产品得以延续。该品牌于2018年重新启用，产品包括DipDab、Refreshers、牛轧糖、汽水喷泉、水果沙拉、黑杰克、Wham、Refreshers软糖和水果沙拉软糖。其定位主要基于可识别的英国糖果店传统、独特的格式、强烈的色彩和风味提示，以及围绕几代人熟悉的产品的怀旧感。因此，巴勒特最好被理解为一个传统糖果品牌家族，而不是单一产品，属于瓦莱奥糖果公司更广泛的产品组合。
沿革
乔治·奥斯本·巴勒特于1848年在伦敦创立了后来成为巴勒特的糖果企业。最初的营业地点位于霍克斯顿的谢泼德雷斯步行街32号，公司最初只有一名糖锅炉工。巴勒特亲自推广和分销产品，乘坐小马车在伦敦及周边地区旅行。他的长子后来接管了这些旅程，而巴勒特在全国范围内发展了更广泛的商业活动。该企业受益于不断增长的廉价糖果系列以及粘下巴太妃糖的流行，据说这种太妃糖是意外发明的。 随着产量的增加，霍克斯顿的场所变得不足。巴勒特将业务迁至北伦敦伍德格林梅斯路的一座前钢琴厂，该厂原属艾弗里先生所有。新址的第一座建筑于1882年完工。扩张迅速继续：到1904年，八座建筑占地近五英亩。1899年10月18日的一场严重火灾烧毁了五座建筑，但公司重建并继续运营。大约在1906年，它雇佣了约2000名员工，每周生产约350吨糖果。这种增长使巴勒特在当时被描述为世界上最大的糖果制造商。 产品组合从早期的硬糖和太妃糖发展到更广泛的选择。历史产品包括杏仁岩、白兰地脆饼、粘下巴、咖啡杏仁、白兰地酒滴、清昌弹珠、可卡泰恩斯、蒂奇伯恩岩、扬基潘基和玫瑰软糖。公司于1920年推出黑杰克和水果沙拉，随后于1925年推出汽水喷泉。后者将汽水粉装在纸包纸板管中，并用甘草棒作为吸管食用。到20世纪50年代，巴勒特生产约200种产品，涵盖七个主要制造组：冰糖、甜香烟、汽水粉、淀粉制品、甘草、硬糖以及焦糖和太妃糖。 乔治·奥斯本·巴勒特于1906年去世后，他的长子乔治·威廉成为董事长。该企业于1909年注册为有限公司，估值33万英镑。乔治·奥斯本的小儿子阿尔伯特·巴勒特于1911年至1921年担任董事长兼董事总经理，并于1922年因公共服务被封为爵士。公司还发展了广泛的员工机构。这些包括早期公司支持的员工工会、提供护理和医疗的外科诊所、足病服务、牙科中心，以及后来的社交俱乐部，提供娱乐和文化活动。 公司于1890年9月经历了一次为期一周的罢工，涉及约600名员工中的约三分之一。争议与煤气司炉工工会有关，而更广泛的历史记录描述劳资关系总体上是积极的。伍德格林工厂在长期衰退后于1980年关闭。原址以科堡路、梅斯路和西路为界，后来被重新开发为“巧克力工厂”。 在英国糖果行业整合过程中，巴勒特的所有权发生了变化。1966年，巴西特公司友好收购了该公司。随后，吉百利史威士于1989年收购了巴西特。2008年，该品牌成为坦格瑞糖果公司的一部分，后来更名为瓦莱奥糖果公司。巴勒特品牌于2018年重新启用。其当前产品组合既包含历史产品，也包含较新的格式，包括DipDab、Refreshers、牛轧糖、汽水喷泉、水果沙拉、黑杰克、Wham、Refreshers软糖和水果沙拉软糖。该品牌的持续身份建立在传统英国糖果、童年熟悉感以及为当代零售调整既有格式的基础上。
- 2018
巴勒特品牌重新推出
[1]巴勒特品牌重新活跃使用，涵盖一系列传统和现代糖果产品。
- 2008
转移至坦格瑞糖果公司
[1]巴勒特成为坦格瑞糖果公司的一部分，后来更名为瓦莱奥糖果公司。
- 1989
巴西特被吉百利史威士收购
[1]吉百利史威士收购巴西特，将巴勒特带入其公司所有权历史。
- 1980
伍德格林工厂关闭
[1]历史悠久的伍德格林制造基地在长期衰退后关闭。
- 1966
被巴西特收购
[1]巴勒特被巴西特友好收购。
- 1925
推出汽水喷泉
[1]巴勒特推出汽水喷泉，将汽水粉与甘草棒结合在独特的管状包装中。
- 1920
推出黑杰克和水果沙拉
[1]公司推出两款产品，成为巴勒特糖果传统中长期存在的部分。
- 1909
公司注册为有限公司
[1]巴勒特成为一家有限公司，估值33万英镑。
- 1906
达到大规模制造
[1]据报道，该公司雇佣约2000名员工，每周生产约350吨糖果。
- 1899
重大工厂火灾
[1]10月18日的一场火灾摧毁了伍德格林工厂的五座建筑。
产品与定位
一个传统的英国糖果品牌，专注于怀旧、平易近人的糖果和独特的传统格式，包括甘草糖、汽水粉、耐嚼水果糖和软糖。
汽水粉糖果 · 1925
汽水喷泉
汽水喷泉是巴勒特的标志性产品之一。它于1925年推出，传统上由装在纸包纸板管中的汽水粉和用作吸管的甘草棒组成。该产品将互动食用格式与酸甜汽水粉和甘草口味相结合，特别与传统英国糖果店文化相关。2009年推出的现代版本保留了核心概念，同时更新了外观。
甘草糖果 · 1920
黑杰克
黑杰克是一种甘草味的耐嚼糖果，是巴勒特最知名的传统产品之一。它于1920年推出，以强烈的茴香风味和独特的深色外观而闻名。该产品代表了巴勒特在英国甘草糖果中的长期角色，并仍然是该品牌现代传统产品组合的一部分。
耐嚼水果糖 · 1920
水果沙拉
水果沙拉是一种水果味的耐嚼糖果，于1920年与黑杰克一起推出。其持久的吸引力来自于紧凑的格式、明亮的水果特性和与传统英国混合糖果选择的紧密联系。它仍然是巴勒特产品中表达品牌怀旧定位的产品之一，也有软糖格式。
风味糖果
Refreshers
Refreshers是巴勒特的一个糖果系列，以浓郁的水果和酸味风味为特色。该产品组合包括传统糖果格式以及更现代的软糖版本。除了经典产品身份外，Refreshers软糖将该系列扩展到更柔软的质地，使传统名称能够服务于多种糖果格式。
汽水粉糖果
DipDab
DipDab是巴勒特的一种汽水粉产品，基于互动蘸食格式。它将甜食成分与汽水粉相结合，设计为将甜食蘸入调味粉末中食用。该格式符合巴勒特更广泛的俏皮、参与式糖果传统，并包含在2010年代末重新推出的品牌组合中。
耐嚼糖果
Wham
Wham是巴勒特产品组合中的一种耐嚼糖果系列。它为品牌带来了更现代、更有活力的产品身份，与较老的甘草和汽水粉产品并列。该名称包含在用于在现代糖果市场重新确立巴勒特作为活跃伞形品牌的产品中。
牛轧糖
牛轧糖
牛轧糖是巴勒特产品组合的一部分，与品牌在坦格瑞糖果公司下的重新推出相关。它拓宽了产品范围，超越了最知名的汽水粉、甘草和耐嚼水果产品，并说明了巴勒特作为涵盖多个传统糖果类别的组合品牌的使用。
软糖
Refreshers软糖和水果沙拉软糖
Refreshers软糖和水果沙拉软糖将既定的巴勒特风味身份改编成更柔软的糖果格式。这些产品保留了原始系列的知名名称和水果主导定位，同时为消费者提供不同的质地。它们是品牌如何将传统产品扩展到现代软糖领域的例子。
品牌决策
2018
重新推出巴勒特品牌战略背景
巴勒特品牌历史悠久，但并未持续作为核心活跃品牌身份使用。
采取的行动
所有者将巴勒特重新用于包括DipDab、Refreshers、牛轧糖、汽水喷泉、水果沙拉、黑杰克、Wham、Refreshers软糖和水果沙拉软糖在内的产品。
后续影响
该品牌的现代定位结合了历史悠久的英国糖果店联想与扩展的软糖和当代产品组合格式。
2008
转移至坦格瑞糖果公司并购背景
随着英国糖果企业的所有权整合，巴勒特品牌经历了巴西特和吉百利史威士。
采取的行动
巴勒特成为坦格瑞糖果公司的一部分，该公司随后更名为瓦莱奥糖果公司。
后续影响
瓦莱奥继续将巴勒特作为传统糖果品牌管理，后来恢复了巴勒特品牌在活跃产品组合中的使用。
1989
巴西特被吉百利史威士收购并购背景
巴勒特在1966年收购后已成为巴西特的一部分。
采取的行动
吉百利史威士收购了巴西特，从而将巴勒特纳入其产品组合。
后续影响
该品牌一直留在一个主要的糖果集团内，直到后来转移到坦格瑞糖果公司。
1966
出售给巴西特并购背景
巴勒特已从家族创立的制造商发展成为大型糖果企业，处于日益整合的英国糖果行业中。
采取的行动
公司被巴西特友好收购。
后续影响
巴勒特继续作为更大糖果所有权结构的一部分，最终传给吉百利史威士，后来传给坦格瑞糖果公司。
近期事件
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