巴伯里托斯

Barberitos是一家总部位于佐治亚州雅典市的美国快速休闲餐厅特许经营品牌。该品牌经营受Mission卷饼传统启发的餐厅，专注于新鲜、可定制的墨西哥风味餐点。其名称结合了创始人Downing Barber的姓氏和“burrito”一词。 这一概念源于Barber在有限预算下寻求更健康饮食的愿望。在此期间，他观察到科罗拉多州阿斯彭的一家餐厅提供新鲜食品，并萌生了类似概念的想法。第一家Barberitos餐厅于2000年1月在雅典市中心开业。早期业务曾遇到困难，但公司大约在2010年开始改善业绩和地位。 Barberitos于2002年开始特许经营。随着时间的推移，特许经营体系扩展到美国东南部。该连锁品牌的核心身份围绕Mission卷饼启发的食品，在快速休闲环境中供应，而非传统的全方位服务餐厅。卷饼是该品牌主张的核心，而其更广泛的定位强调便捷、新鲜的墨西哥风味餐点。 公司于2020年2月20日庆祝成立二十周年。2019年，前NFL球员、佐治亚大学校友David Pollack加入Barberitos担任品牌大使，将连锁品牌与一位与雅典和佐治亚根源相关的知名人物联系起来。2022年5月，Barberitos被Woworks收购，这是一个餐厅平台，将该连锁品牌纳入其投资组合，同时Barberitos继续作为独立品牌运营。 截至2023年8月，该品牌在美国东南部拥有46家运营餐厅。Barberitos仍然主要是一个区域性特许经营餐厅品牌，其地理集中度、以卷饼为中心的菜单身份以及雅典传统使其在美国快速休闲市场中独树一帜。

Barberitos由Downing Barber创立，他最初希望找到价格实惠且更健康的食品。Barber还从科罗拉多州阿斯彭的一家餐厅获得灵感，该餐厅提供新鲜食品。这些经历促成了以Mission卷饼为灵感的快速休闲概念。 第一家Barberitos于2000年1月在佐治亚州雅典市中心开业。餐厅名称是Barber的姓氏和“burrito”一词的合成词。雅典的起源一直是品牌身份的重要组成部分，尤其是通过与佐治亚大学社区及更广泛的美国东南部的联系。 该业务在早期面临困难。然而，大约在2010年，Barberitos开始改善业绩并建立更持久的运营模式。公司于2002年开始特许经营，使概念得以扩展到原始公司地点之外。其餐厅围绕快速休闲形式和源自Mission卷饼传统的菜单身份发展。 2019年，Barberitos任命前NFL球员、佐治亚大学校友David Pollack为品牌大使。他的参与为连锁品牌带来了一个与职业足球和雅典市场都有联系的可识别区域代表。Barberitos于2020年2月20日庆祝成立二十周年。 公司于2022年5月进入新的所有权阶段，被Woworks收购。该交易将Barberitos置于更广泛的餐饮集团中，同时保留了Barberitos品牌。截至2023年8月，46家Barberitos餐厅在美国东南部运营。现有参考资料将Barberitos描述为活跃的区域性特许经营连锁品牌，但未提供足够信息来记录后续门店开业、领导层变动、财务业绩或详细菜单开发。

• 2023

  东南部特许经营网络记录为46家餐厅

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  截至2023年8月，46家Barberitos餐厅在美国东南部运营。

• 2022

  被Woworks收购

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  Woworks于2022年5月收购了Barberitos。

• 2020

  二十周年纪念

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  Barberitos于2020年2月20日庆祝成立二十周年。

• 2019

  大卫·波拉克成为品牌大使

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  前NFL球员、佐治亚大学校友大卫·波拉克加入Barberitos担任品牌大使。

• 2010

  业务业绩开始改善

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  在早期经历困难后，公司大约在2010年开始扭转业务。

• 2002

  开始特许经营

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  Barberitos开始对其餐厅概念进行特许经营。

• 2000

  第一家Barberitos餐厅开业

  [1]Barberitosen.wikipedia.org

  第一家Barberitos餐厅于2000年1月在佐治亚州雅典市中心开业。

一个区域性快速休闲特许经营品牌，提供新鲜、可定制的Mission卷饼灵感食品，根植于佐治亚州雅典市。

• 快速休闲墨西哥风味食品 · 2000

  Mission卷饼灵感餐点

  Barberitos围绕受Mission卷饼传统启发的餐点而建立。该概念强调在快速休闲餐厅环境中提供新鲜食品，卷饼是品牌菜单身份的核心表达。现有参考资料未提供完整的历史菜单或详细配料清单。

• 核心菜单产品 · 2000

  卷饼

  卷饼是与Barberitos相关的标志性产品，并反映在公司名称和Mission启发的定位中。它们代表了该连锁品牌的主要快速休闲产品，尽管现有来源未指定完整的馅料、尺寸或制备选项。

• 2019大卫·波拉克品牌大使计划

  United States · Southeastern United States

  Barberitos聘请前NFL球员、佐治亚大学校友大卫·波拉克担任品牌大使。这一任命将这家雅典创立的连锁品牌与当地相关的体育名人联系起来。

  来源

• 2022

  被Woworks收购并购

  背景

  Barberitos已发展成为一家区域性快速休闲特许经营连锁品牌，在美国东南部拥有足迹。

  采取的行动

  Woworks于2022年5月收购了Barberitos。

  后续影响

  Barberitos成为Woworks的一部分，同时继续作为独立餐厅品牌运营。现有来源未披露交易条款或后续财务业绩。

  来源

• 2002

  启动特许经营战略

  背景

  在开设雅典原始餐厅后，Barberitos选择通过特许经营进行扩张。

  采取的行动

  公司开始通过特许经营地点提供其餐厅概念。

  后续影响

  特许经营模式支持了区域扩张，截至2023年8月，据报道有46家餐厅在美国东南部运营。

  来源

• 2022.02.16

  报道2022.02.16

  Barberitos宣布周年奖励促销[2]Barberitos宣布周年奖励促销restaurantnewsrelease.com

  Barberitos宣布将在2月20日通过其应用提供2.2倍奖励积分，以庆祝周年纪念日和全国墨西哥卷饼碗日。

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