彼得鲁希咖啡馆酒吧

彼得鲁希咖啡馆酒吧（Bar Kawowy Piotruś）是一家位于波兰华沙市中心新世界街18/20号的咖啡馆兼餐馆。它创立于1958年，坐落于费利克斯·瓦谢夫斯基公寓楼（Feliks Łaszewski tenement house）的底层，该建筑与布拉尼茨基宫（Branicki Palace）北翼相连。该店供应波兰家常菜——饺子（pierogi）、早餐、午餐和晚餐——以及咖啡、啤酒、热茶和饮品，同时也作为酒吧经营，夜晚气氛活跃。店内设有室内座位、休闲花园、吸烟区和免费Wi-Fi，并接受在线预订和外带订单。它每天营业，工作日和周六为08:00至午夜，周日为10:00至午夜，接受现金、非接触式支付、万事达卡和维萨卡。 自约1985至1986年起，该酒吧由伊雷娜·丹科夫斯卡-亚任贝克（Irena Dańkowska-Jarząbek）经营，她当时赢得了PSS“Społem”合作社举办的场所租赁（ajencja）竞标。在她的管理下，彼得鲁希成为华沙艺术和文学界以及同性恋群体知名的聚会场所。常客包括作家马雷克·诺瓦科夫斯基（Marek Nowakowski）、记者兼词曲作者马雷克·加申斯基（Marek Gaszyński）和音乐家切斯瓦夫·尼曼（Czesław Niemen）。店内有一个展示柜纪念诺瓦科夫斯基，而加申斯基赠送的歌曲《华沙之梦》（Sen o Warszawie）歌词原稿则挂在墙上。 该酒吧举办文学晚会和展览等艺术活动，并出现在波兰文化中：多萝塔·马斯沃夫斯卡（Dorota Masłowska）在《普世周刊》（Tygodnik Powszechny）上为其撰写专栏，后收录于她的书《Mam tak samo jak ty》中；它出现在马尔钦·希维特利茨基（Marcin Świetlicki）的文学作品中，以及马尔钦·森德茨基（Marcin Sendecki）2002年的诗作《Oranżada》和乐队Pablopavo 2011年的一首歌中。它曾获得“Orły Gastronomii”评选的奖项，人类学家埃娃·克莱科特（Ewa Klekot）和汉娜·施赖伯（Hanna Schreiber）将彼得鲁希描述为构成华沙“非物质烹饪遗产领域”的场所之一。该酒吧至今仍在独立经营，是华沙活跃的文化地标。

彼得鲁希咖啡馆酒吧创立于1958年，位于华沙新世界街18/20号，坐落在费利克斯·瓦谢夫斯基公寓楼的底层，该建筑与布拉尼茨基宫北翼相连并归属于其门牌号。在最初的几十年里，它作为咖啡馆酒吧在城市主干道的心脏地带经营。 一个转折点出现在约1985至1986年，当时伊雷娜·丹科夫斯卡-亚任贝克赢得了PSS“Społem”合作社组织的场所租赁（ajencja）竞标并接管了经营。在她的管理下，该酒吧形成了独特的风格，成为华沙艺术界、文学界和同性恋群体的聚会场所。常客包括作家马雷克·诺瓦科夫斯基——他在彼得鲁希与笔下人物原型会面；记者兼词曲作者马雷克·加申斯基；以及音乐家切斯瓦夫·尼曼。店内有一个展示柜纪念诺瓦科夫斯基，而加申斯基赠送的《华沙之梦》（Sen o Warszawie）歌词原稿则挂在墙上。 几十年来，该酒吧成为华沙文化景观的一部分。它举办文学晚会和展览等艺术活动。多萝塔·马斯沃夫斯卡在《普世周刊》上为其撰写专栏，后收录于她的书《Mam tak samo jak ty》中。该酒吧还出现在马尔钦·希维特利茨基的作品中（人物“Mistrz”曾在此逗留），出现在马尔钦·森德茨基2002年诗集《Szkoci dół》中的诗作《Oranżada》中，以及乐队Pablopavo 2011年的一首歌中。它曾获得“Orły Gastronomii”评选的奖项，人类学家埃娃·克莱科特和汉娜·施赖伯将彼得鲁希描述为属于华沙“非物质烹饪遗产领域”的场所之一。 如今，该酒吧继续每天营业，供应波兰家常菜、咖啡、啤酒和饮品，设有室内和花园座位、吸烟区、免费Wi-Fi、在线预订和外带服务。它接受现金、非接触式支付、万事达卡和维萨卡。它至今仍是独立经营、私人拥有的华沙地标。

• 2011

  该酒吧出现在乐队Pablopavo专辑《10 piosenek》中的一首歌里。

• 2002

  该酒吧出现在马尔钦·森德茨基诗集《Szkoci dół》中的诗作《Oranżada》里。

• 1985

  伊雷娜·丹科夫斯卡-亚任贝克赢得PSS“Społem”合作社的场所租赁竞标并接管经营（约1985–1986年）。

• 1958

  彼得鲁希咖啡馆酒吧在华沙创立。

华沙市中心一家历史悠久、艺术家常光顾的咖啡馆酒吧兼餐馆，以波兰家常菜、轻松氛围及其在城市文化生活中的地位而闻名。

• 波兰家常菜

  供应早餐、午餐和晚餐的原创多样波兰菜肴。

• 饺子（pierogi）

  菜单上特别推荐的异常美味的饺子。

• 咖啡、啤酒、热茶和饮品

  在酒吧氛围中供应的清爽饮品、啤酒和热茶。

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2. 2Bar Kawowy Piotruś – Wikidatawikidata.org
3. 3Bar Kawowy Piotruś – Wikipedia (Polish)pl.wikipedia.org