Bamix

Bamix是一个瑞士厨房电器品牌，由ESGE AG运营，该公司总部位于图尔高州的梅特伦。该品牌主要以手持式浸入式搅拌器为特色，设计用于直接在锅、碗和其他容器中使用。其名称源自法语单词battre和mixer，意为“打”和“混合”。该产品由瑞士工程师Roger Perrinjaquet构思，他于1950年为该设备申请了专利，并将其描述为一种旨在结合混合和打蛋功能的手持设备。这一概念成为现代棒式或棒状搅拌器的最早例子之一。 Perrinjaquet没有足够的资金独立将这项发明商业化，因此他于1954年将专利权出售给ESGE Werner Spingler KG。该公司由Werner Spingler和Gschwend于1953年成立，最初生产各种商品，包括自行车架、电动厨房刀、手表和小型电动机。到1954年底，它生产了第一批Bamix棒式搅拌器。1957年，公司更名为ESGE Gschwend + Spingler KG，保留了最终与ESGE AG相关的首字母缩写。 在1950年代末和1960年代初，ESGE将其产品范围扩大到搅拌器之外，包括手持式吸尘器、柑橘榨汁机和烤面包机。它还转向手持式搅拌器的批量生产。1960年代初开设了几个生产基地，包括后来成为Bamix产品中央和唯一生产基地的梅特伦工厂。在此期间，日产量一度达到约250台搅拌器。 该品牌在1963年在德国遭遇严重挫折，Bamix产品的销售崩溃。1964年，原所有者将公司出售给通用电气。这家美国企业集团试图重组业务，关闭了大部分生产基地，保留了瑞士梅特伦和德国诺伊芬的工厂。从1967年开始销售有所改善，但通用电气仍决定在1971年剥离该公司。 比利时的Walter Bodart当时是Bamix食品加工机的最大买家，他收购了这家瑞士生产公司以及Bamix和ESGE Zauberstab品牌的权利。在Bodart的领导下，公司采取了更专注的战略，以产品质量和相对集中的产品组合为中心，而不是广泛的多元化。梅特伦的ESGE AG成为Bamix的唯一生产基地。1983年日产量达到约1600台。 1986年，Bodart通过管理层收购将ESGE AG出售给Valentin Gunsch、Max Rüttimann和Werner Stahl。2002年，该集团再次易手，Gunsch、Rüttimann和Stahl将其出售给Hans Jud和Erich Eigenmann。Eigenmann于2002年10月1日成为首席执行官。随后的战略强调质量、品牌发展以及向更多市场和分销渠道扩张。 Bamix在国际上分销，通常通过独家经销商。在德国，同样的产品传统以ESGE Zauberstab（即ESGE魔杖）的名称销售。当前产品系列包括Mono、Classic、DeLuxe、SwissLine、Superbox、Gastro和SliceSy型号或产品配置。ESGE AG还生产与其他品牌联合品牌的家电。Bamix仍然定位于耐用的瑞士产浸入式搅拌以及广泛的配件和附件，用于准备、混合、搅打、切碎和相关厨房任务。

Bamix的历史始于瑞士工程师Roger Perrinjaquet，他于1950年发明了一种手持厨房电器。他于1950年3月6日提交的专利申请描述了一种可直接在烹饪容器（包括炉子上的锅）中使用的设备。Perrinjaquet将这项发明命名为Bamix，结合了法语术语battre和mixer。 由于Perrinjaquet缺乏大规模生产该产品的资源，他于1954年将专利权转让给ESGE Werner Spingler KG。该公司由Werner Spingler和Gschwend于1953年成立，最初活跃于几个不相关的制造类别，包括自行车架、电动厨房刀、手表和小型电机。ESGE在1954年底生产了第一批Bamix棒式搅拌器。1957年，它采用了ESGE Gschwend + Spingler KG的名称。 1950年代末，手持式搅拌器的批量生产以及向其他小家电（如手持式吸尘器、柑橘榨汁机和烤面包机）的多元化发展。1960年代初，ESGE开设了额外的生产基地，包括其在瑞士梅特伦的工厂。当时公司的产量据报道约为每天250台搅拌器。 Bamix在1963年在德国遭受重大商业挫折，销售崩溃。次年，创始人将公司出售给通用电气。通用电气重组了业务，关闭了大部分制造基地，保留了瑞士梅特伦和德国诺伊芬。从1967年开始销售有所改善，但通用电气选择在1971年出售该业务。 买家是比利时的Walter Bodart，他一直是Bamix食品加工机的最大买家。Bodart收购了瑞士生产公司以及Bamix和ESGE Zauberstab品牌的权利。他的战略将业务集中在质量和专注的产品定位上。梅特伦的ESGE AG成为Bamix产品的唯一制造地点，日产量后来在1983年达到约1600台。 1986年的管理层收购将所有权转让给Valentin Gunsch、Max Rüttimann和Werner Stahl。2002年，他们将该集团出售给Hans Jud和Erich Eigenmann。Eigenmann于2002年10月1日成为ESGE AG的首席执行官。在新所有权下，公司专注于质量、品牌以及开拓更多国际市场和分销渠道。 Bamix产品在40多个国家分销，通常通过独家经销商。德国市场使用ESGE Zauberstab名称，而其他市场通常使用Bamix。产品系列已扩展到多种配置，包括Mono、Classic、DeLuxe、SwissLine、Superbox、Gastro和SliceSy。ESGE AG还生产联合品牌的家电。公司的身份继续依赖于其手持式搅拌器平台的瑞士生产和长期专业化。

• 2002

  所有权变更为Hans Jud和Erich Eigenmann

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  Gunsch、Rüttimann和Stahl将该集团出售给Hans Jud和Erich Eigenmann。

• 1986

  管理层收购

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  Walter Bodart通过管理层收购将ESGE AG出售给Valentin Gunsch、Max Rüttimann和Werner Stahl。

• 1983

  日产量达到约1600台搅拌器

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  梅特伦生产运营的日产量据报道达到约1600台搅拌器。

• 1971

  Walter Bodart收购瑞士生产公司

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  通用电气剥离业务，Walter Bodart收购了瑞士公司以及Bamix和ESGE Zauberstab的权利。

• 1964

  通用电气收购公司

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  创始人将业务出售给通用电气，随后通用电气重组了生产网络。

• 1963

  德国销售崩溃

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  Bamix产品在德国的销售急剧下降，给公司带来了重大的商业挫折。

• 1957

  公司采用ESGE Gschwend + Spingler名称

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  原公司更名，同时继续开发Bamix和其他小家电。

• 1954

  专利权转让给ESGE

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  Perrinjaquet将专利权出售给ESGE Werner Spingler KG，该公司在年底前生产了第一批Bamix棒式搅拌器。

• 1953

  ESGE Werner Spingler KG成立

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  Werner Spingler和Gschwend成立了后来成为ESGE AG并商业化Bamix的公司。

• 1950

  Perrinjaquet发明手持式搅拌器

  [1]Bamixen.wikipedia.org

  瑞士工程师Roger Perrinjaquet发明并申请了一种手持设备专利，旨在直接在烹饪容器中打蛋和混合。

高端瑞士制造厨房电器，专注于耐用、多功能的手持搅拌和食物准备。

• 浸入式搅拌器

  Mono

  Bamix手持式搅拌器配置，属于品牌核心系列。它代表了基本的浸入式搅拌理念：一种紧凑的电动设备，旨在直接在容器中进行搅拌、混合和相关准备任务。

• 浸入式搅拌器

  Classic

  Bamix经典格式的浸入式搅拌器系列，基于品牌既定的棒式搅拌器设计。该系列与日常厨房准备以及使用可互换工具或配件相关。

• 浸入式搅拌器

  DeLuxe

  Bamix更全面装备的搅拌器配置。DeLuxe系列属于品牌的消费者产品，旨在将手持搅拌与更广泛的食物准备能力相结合。

• 浸入式搅拌器

  SwissLine

  Bamix产品系列，与公司的瑞士制造身份相关。SwissLine型号扩展了核心浸入式搅拌器平台，为寻求高端瑞士产厨房电器的消费者提供选择。

• 浸入式搅拌系统

  Superbox

  Bamix捆绑系统，将手持搅拌器与额外设备或配件组合在一起。其格式强调品牌更广泛的食物准备生态系统，而非单一搅拌功能。

• 专业浸入式搅拌器

  Gastro

  Bamix系列，面向餐饮服务或专业厨房使用。Gastro型号将品牌的手持搅拌概念应用于更高需求的环境。

• 食物准备附件

  SliceSy

  Bamix食物准备系统或附件，将手持设备的功能扩展到液体搅拌之外。它与切片和相关准备任务相关。

• 2002

  强调质量、品牌和国际分销战略

  背景

  Hans Jud和Erich Eigenmann从之前的管理所有者手中收购了该集团，Eigenmann于2002年10月1日成为ESGE AG的首席执行官。

  采取的行动

  公司专注于质量、品牌发展以及向更多市场和相关分销渠道扩张。

  后续影响

  Bamix继续主要通过独家经销商进行国际分销，并进入了40多个国家的市场。

  来源

• 1971

  专注于质量并集中产品定位战略

  背景

  在通用电气决定剥离公司后，Walter Bodart收购了瑞士生产业务以及Bamix和ESGE Zauberstab品牌的权利。

  采取的行动

  Bodart采取了以产品质量和专注产品系列为中心的战略，梅特伦的ESGE AG成为Bamix的唯一生产基地。

  后续影响

  专注的模式支持了Bamix作为专业手持搅拌器品牌的持续发展，并随后实现了报告日产量的大幅增长。

  来源

1. 1Bamixen.wikipedia.org