巴洛科
巴洛科是一家意大利烘焙和糖果公司,以饼干、威化饼、潘妮托尼、潘多罗和复活节鸽子蛋糕而闻名。
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概览
Balocco S.p.A. 是一家意大利食品制造商,总部位于皮埃蒙特地区都灵南部的福萨诺。公司的起源可追溯到1927年由Francesco Antonio Balocco创立的一家糕点店。从这一本地起点,它发展成为一家包装食品生产商,主要活动包括饼干、威化饼和季节性意大利烘焙产品的制造和销售。 公司的产品历史反映了意大利工业烘焙部门的发展。1948年,Balocco开始生产潘妮托尼、潘多罗、复活节鸽子蛋糕、饼干和威化饼。这些产品赋予了企业超越传统糕点店的更广泛身份,并将其与意大利几个最知名的节日烘焙传统联系起来。潘妮托尼和潘多罗特别与圣诞节相关,而鸽子蛋糕传统上在复活节前后销售。饼干和威化饼为公司提供了全年性的产品类别。 Balocco于1970年进入工业糖果生产。这一转变扩大了其制造能力,使其能够服务更大的消费市场,同时保持与意大利烘焙传统的联系。公司还生产自有品牌商品,表明其业务范围超出了以Balocco品牌销售的产品。自有品牌制造使零售商或其他食品企业能够销售通过Balocco生产基础设施制造的烘焙产品,尽管现有参考资料未指明具体客户或合同。 在1990年代,所有权和管理权传给了Aldo Balocco的子女Alessandra和Alberto,代表了家族参与的新一代。Aldo Balocco后来获得了意大利劳动功勋勋章,这是一项表彰专业和工业贡献的国家荣誉。他于2010年被任命为劳动功勋骑士。2022年去世后,他被认定为Balocco S.p.A.的名誉主席。 Balocco的商业足迹主要与意大利相关,但公司也出口到约30个国家。现有资料未提供完整的逐国市场清单、当前收入数字、员工人数、所有权结构或当前高管名单。因此,Balocco最好被描述为一家活跃的意大利家族起源食品公司,具有国内实力、国际分销,以及以饼干、威化饼和传统意大利季节性蛋糕为中心的产品组合。
沿革
Balocco于1927年在皮埃蒙特的福萨诺创立,该镇位于都灵以南约70公里。其创始人Francesco Antonio Balocco将业务建立为一家糕点店。因此,公司的早期身份植根于本地手工烘焙,而非大规模包装食品生产。 1948年起,产品范围显著扩大。Balocco开始生产潘妮托尼、潘多罗、复活节鸽子蛋糕、饼干和威化饼。这些产品的加入将公司与日常饼干消费以及意大利糖果的季节性日历联系起来。潘妮托尼和潘多罗是意大利圣诞节的核心产品,而鸽子蛋糕与复活节相关。饼干和威化饼将业务扩展到季节性需求之外。 1970年,Balocco开始工业糖果生产。这标志着公司从其糕点店起源向现代食品制造的转变。工业生产使得以更大规模供应包装产品成为可能,并支持了更广泛分销业务的发展。Balocco后来成为出口商,产品销往约30个国家,并为其他食品和零售企业开发了自有品牌制造活动。 1990年代带来了代际过渡。Aldo Balocco的儿子Alessandra和Alberto接管了公司,延续了创始家族的参与。现有参考资料未确定每个人运营职责的确切公司头衔或日期,但这一过渡展示了历史上与Balocco相关的家族所有和家族管理的特征。 2010年,Aldo Balocco获得公众认可,当时意大利总统乔治·纳波利塔诺任命他为劳动功勋骑士。该荣誉认可了他作为企业家和工业人物的贡献。Aldo随后担任Balocco S.p.A.的名誉主席。 2022年,Balocco家族发生了两起死亡事件。Aldo Balocco于7月2日在米兰去世,享年91岁。同年夏天晚些时候,8月26日,他的孙子Alberto Balocco在塞斯特列雷山口附近的一次山地自行车旅行中被闪电击中,享年56岁。这些事件标志着与公司相关的家族历史上的重要时刻,尽管现有资料未提供关于其对所有权、管理或运营影响的详细信息。 Balocco仍然是一家活跃的意大利食品公司。其已知业务范围包括品牌饼干和威化饼、传统意大利节日蛋糕以及自有品牌生产。公司本地起源、工业制造、季节性特色和出口活动的结合定义了其历史发展。当前财务表现、详细公司治理以及现任高级管理层的身份未由所提供的参考资料确定。
- 2022
Aldo Balocco去世
[1]公司名誉主席Aldo Balocco于7月2日在米兰去世,享年91岁。
- 2022
Alberto Balocco去世
[1]Alberto Balocco于8月26日在塞斯特列雷附近的一次山地自行车旅行中被闪电击中,享年56岁。
- 2010
Aldo Balocco获得劳动功勋勋章
[1]2010年6月2日,总统乔治·纳波利塔诺任命Aldo Balocco为意大利劳动功勋骑士。
- 1990
1990年代的家族继承
[1]在1990年代,Aldo Balocco的子女Alessandra和Alberto接管了公司。来源中未指定确切的过渡年份。
- 1970
开始工业糖果生产
[1]公司开始工业规模的糖果生产,超越了其最初的糕点店形式。
- 1948
扩展到传统意大利烘焙产品
[1]Balocco开始生产潘妮托尼、潘多罗、复活节鸽子蛋糕、饼干和威化饼。
- 1927
作为糕点店创立
[1]Francesco Antonio Balocco在皮埃蒙特的福萨诺创立了这家糕点店。
产品与定位
一家意大利烘焙和糖果生产商,将传统季节性特色产品与大众市场饼干、威化饼和自有品牌制造相结合。
饼干 · 1948
饼干
饼干是Balocco核心的全年产品类别之一。它们代表了公司从传统糕点生产向包装食品的转变,并构成在意大利和国际市场销售的自有品牌系列的一部分。
威化饼 · 1948
威化饼
Balocco生产包装威化饼,作为其饼干和糖果产品组合的一部分。威化饼将公司的产品扩展到传统节日蛋糕之外,并有助于其日常零食和杂货业务。
季节性烘焙 · 1948
潘妮托尼
潘妮托尼是一种与圣诞节相关的传统意大利甜面包。Balocco于1948年开始生产,使其成为公司长期存在的季节性烘焙类别之一。
季节性烘焙 · 1948
潘多罗
潘多罗是一种传统的意大利圣诞蛋糕,是Balocco季节性烘焙系列的一部分。其加入反映了公司与既定意大利节日食品传统的联系。
季节性烘焙 · 1948
复活节鸽子蛋糕
Colomba pasquale是一种意大利复活节蛋糕。Balocco自1948年扩展其烘焙系列以来一直生产鸽子蛋糕,补充了其圣诞潘妮托尼和潘多罗产品。
合同和自有品牌制造
自有品牌烘焙产品
除了以Balocco品牌销售的产品外,公司还提供自有品牌生产服务。现有参考资料确认了这一业务活动,但未指明具体客户、产品规格或合同数量。
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