Baar Fun Fun

Baar Fun Fun 是乌拉圭蒙得维的亚老城（Ciudad Vieja）的一家传统酒吧（boliche）。它由奥古斯托·洛佩斯于 1895 年创立，最初在雷孔基斯塔街的旧中央市场营业。此后数十年间，它在老城内多次迁址，最终于 1988 年落户新中央市场大楼，入口位于西乌达德拉街。酒吧一直在此经营，直到为设立拉丁美洲开发银行（CAF）总部而开始的改造工程。工程期间（2014 至 2019 年），它临时迁至索里亚诺街 922 号，毗邻韦尔迪厅。2019 年 3 月，它回到旧中央市场区域，目前在改造后的大楼内一处空间营业。 该场所一直作为家族企业运营。继奥古斯托·洛佩斯之后，其经营权传给了后代，其中包括创始人的曾孙贡萨洛·阿科斯塔·洛佩斯。酒吧与蒙得维的亚的艺术和音乐生活紧密相连，尤其与探戈和拉普拉塔河流域的流行歌曲相关。历史上，卡洛斯·加德尔、佩德罗·菲加里、阿尼瓦尔·特罗伊洛、胡利奥·索萨、弗朗西斯科·卡纳罗、阿斯托尔·皮亚佐拉、奥斯瓦尔多·普格列塞、奥尔加·德尔格罗西、鲁本·拉达和拉格里马·里奥斯等艺术家都曾光顾。卡洛斯·加德尔于 1933 年到访，据酒吧保留的传统说法，他在喝了 Uvita 之后清唱了一曲；与那次到访相关的旧锡制吧台至今保存在店内。 店内创制的饮品包括 Pegulo 和 Uvita。后者成为其招牌饮品之一，至今仍按家族保密的配方调制；Uvita 的配方已获专利。酒吧还举办音乐活动，并出现在与乌拉圭流行文化相关的影视作品中；例如 2015 年，它被收录进电视节目《Boliches, el corazón del barrio》。如今，Baar Fun Fun 仍是一家活跃的私营家族企业，也是蒙得维的亚传统酒吧文化的标志。

Baar Fun Fun 由奥古斯托·洛佩斯于 1895 年创立，最初在蒙得维的亚老城雷孔基斯塔街的旧中央市场营业。此后数十年间，它在老城内多处迁址。1988 年，它落户新中央市场大楼，入口位于西乌达德拉街。酒吧一直在此经营，直到为设立拉丁美洲开发银行（CAF）总部而开始的改造工程。工程期间（2014 至 2019 年），它临时在索里亚诺街 922 号、毗邻韦尔迪厅处营业。2019 年 3 月，它回到旧中央市场区域，目前在改造后的大楼内一处空间营业。 该场所一直作为家族企业发展。继奥古斯托·洛佩斯之后，其经营权传给了后代，其中包括创始人的曾孙贡萨洛·阿科斯塔·洛佩斯。酒吧与蒙得维的亚的艺术和音乐活动紧密相连，尤其与探戈和拉普拉塔河流域的流行歌曲相关。其历史中包括卡洛斯·加德尔、佩德罗·菲加里、阿尼瓦尔·特罗伊洛、胡利奥·索萨、弗朗西斯科·卡纳罗、阿斯托尔·皮亚佐拉、奥斯瓦尔多·普格列塞、奥尔加·德尔格罗西、鲁本·拉达和拉格里马·里奥斯等艺术家的到访。卡洛斯·加德尔于 1933 年到访，据酒吧保留的传统说法，他在喝了 Uvita 之后清唱了一曲；与那次到访相关的旧锡制吧台至今保存在店内。酒吧还举办音乐活动，并出现在与乌拉圭流行文化相关的影视作品中；2015 年，它被收录进电视节目《Boliches, el corazón del barrio》。

• 2019

  3 月回到旧中央市场区域，在改造后的大楼内一处空间营业。

• 2015

  被收录进电视节目《Boliches, el corazón del barrio》。

• 2014

  在改造工程期间，开始在索里亚诺街 922 号、毗邻韦尔迪厅处临时营业。

• 1988

  迁至新中央市场大楼，入口位于西乌达德拉街。

• 1933

  卡洛斯·加德尔到访；传统说法称他在喝了 Uvita 之后清唱了一曲。

• 1895

  由奥古斯托·洛佩斯创立；在雷孔基斯塔街的旧中央市场开始营业。

蒙得维的亚老城历史悠久的传统酒吧与探戈地标，自 1895 年起以家族企业形式经营。

• Uvita

  店内创制的招牌鸡尾酒；配方已获专利，至今仍是家族秘密。

• Pegulo

  店内创制的一种饮品。

1. 1Baar Fun Fun official websitebarfunfun.com
2. 2Baar Fun Fun – Wikidatawikidata.org
3. 3Baar Fun Fun – Wikipedia (Spanish)es.wikipedia.org