B. R. Cohn 酒庄

B. R. Cohn 酒庄位于加利福尼亚州索诺玛谷的格伦埃伦。其身份与 Olive Hill 庄园葡萄园紧密相关，该地产由音乐行业经理人 Bruce Cohn 于1974年购得。Cohn 以管理加州摇滚乐队 Doobie Brothers 而闻名，他在一片历史悠久的 Picholine 橄榄树丛周围开发了该地块，据报道这些橄榄树在酒庄早期开发时已有约145年树龄。在建立以自己名字命名的酒庄之前，Cohn 多年来一直将葡萄出售给其他生产商。 B. R. Cohn 酒庄成立于1984年，Helen Turley 担任其首位酿酒师。庄园的葡萄园主要种植赤霞珠，辅以黑皮诺、仙粉黛、小西拉、品丽珠、小维多和马尔贝克等品种。西拉通过品酒室供应，而霞多丽则来自卡内罗斯地区。酒庄的产品组合包括赤霞珠、梅洛、桃红葡萄酒、波特酒、小西拉以及其他与索诺玛和北海岸相关的葡萄酒。其早期的 Olive Hill 赤霞珠获得了广泛的好评：据报道，1985年和1986年份被《葡萄酒观察家》评为美国前十名和全球前五十名，均获得94分。2003年份据报道获得93分。B. R. Cohn 的北海岸小西拉还在2007年旧金山纪事报葡萄酒大赛中被命名为两个红葡萄酒总冠军之一。 在1990年代，该业务扩展到葡萄酒之外，进入手工橄榄油生产领域。其特色食品系列包括调味和原味橄榄油，包括有机品种，以及香醋和相关美食产品。酒庄现场用赤霞珠、霞多丽和起泡酒生产醋。其所述的生产方法使用法国奥尔良工艺，即将一部分成熟醋（有时称为“醋母”）引入新鲜葡萄酒中，然后在橡木桶中长时间陈酿。据报道陈酿期约为18至22个月。产品组合还包括调味产品，如梨霞多丽醋和覆盆子香槟醋，以及来自意大利摩德纳的进口香醋，陈酿12年、15年和25年。 像许多索诺玛酒庄一样，B. R. Cohn 经营着公共品酒室和葡萄酒俱乐部，并举办婚礼和其他私人或公共活动。2015年，Vintage Wine Estates 收购了该酒庄。Vintage Wine Estates 后来于2024年7月申请第11章破产保护，并宣布计划出售其资产，包括 B. R. Cohn 酒庄。2024年底，Adair Family Wines 接管了 B. R. Cohn 和其他四家姊妹酒庄。现有参考资料未确定酒庄当前的生产规模、分销范围、领导团队或收购后的详细战略。

B. R. Cohn 酒庄起源于 Bruce Cohn 于1974年收购的索诺玛谷格伦埃伦的一处葡萄园地产。Cohn 的职业生涯是管理加州摇滚乐队 Doobie Brothers，但他的酒庄事业以被称为 Olive Hill 庄园葡萄园的农业用地为中心。该地产包括一片古老的 Picholine 橄榄树丛，参考资料中描述其约有145年树龄。在所有权的最初阶段，Cohn 将葡萄出售给其他酒庄，而不是以自己的标签生产葡萄酒。 Cohn 于1984年创立了 B. R. Cohn 酒庄。Helen Turley 是酒庄的首位酿酒师，这一角色将这个年轻的品牌与后来在加州葡萄酒界声名显赫的酿酒人物联系在一起。庄园的种植计划以赤霞珠为主，同时也包括黑皮诺、仙粉黛、小西拉、品丽珠、小维多和马尔贝克。西拉与品酒室销售相关，霞多丽则种植在卡内罗斯地区。由此产生的产品组合包括赤霞珠、梅洛、桃红葡萄酒、波特酒和其他品种葡萄酒。 酒庄早期的 Olive Hill 赤霞珠葡萄酒成为其声誉的重要标志。据报道，1985年和1986年份被《葡萄酒观察家》评为美国前十名和全球前五十名，均获得94分。2003年份据报道获得93分。2007年，北海岸小西拉在旧金山纪事报葡萄酒大赛中被命名为两个红葡萄酒总冠军之一，进一步受到关注。 在1990年代，B. R. Cohn 将业务扩展到橄榄油和特色食品。它生产调味和原味橄榄油，包括有机产品，并增加了香醋和其他美食产品。醋是在现场用赤霞珠、霞多丽和起泡酒生产的。酒庄将其工艺描述为法国奥尔良方法：将一定量的成熟醋加入新鲜葡萄酒中，然后在橡木桶中陈酿约18至22个月。产品包括梨霞多丽和覆盆子香槟醋，以及进口的摩德纳香醋，带有12年、15年和25年的陈酿标识。 面向消费者的业务包括品酒室、葡萄酒俱乐部、婚礼和其他活动。2015年，Vintage Wine Estates 收购了 B. R. Cohn 酒庄。该所有权时期因 Vintage Wine Estates 的财务困难而结束。2024年7月，Vintage Wine Estates 申请第11章破产保护，并将包括 B. R. Cohn 地产和品牌在内的资产出售确定为重组过程的一部分。2024年底，Adair Family Wines 接管了 B. R. Cohn 和四家姊妹酒庄。现有资料不足以描述后续的管理层任命、生产量、分销安排，或是否所有历史产品仍在当前产品系列中。

• 2024

  Vintage Wine Estates 重组期间的所有权变更

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  Vintage Wine Estates 于7月进入第11章程序，随后 Adair Family Wines 在年底接管了 B. R. Cohn 和四家姊妹酒庄。

• 2015

  被 Vintage Wine Estates 收购

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  Vintage Wine Estates 收购了 B. R. Cohn 酒庄。

• 2007

  小西拉在比赛中获得总冠军

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  据报道，北海岸小西拉在旧金山纪事报葡萄酒大赛中被命名为两个红葡萄酒总冠军之一。

• 2003

  Olive Hill 赤霞珠再次获得好评

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  据报道，2003年份获得《葡萄酒观察家》93分。

• 1990

  扩展到橄榄油和特色食品

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  在1990年代，酒庄扩展到手工橄榄油、醋和其他美食产品。

• 1986

  第二个高评分的 Olive Hill 赤霞珠年份

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  据报道，1986年 Olive Hill 赤霞珠同样获得《葡萄酒观察家》94分，并在国内和国际上排名靠前。

• 1985

  Olive Hill 赤霞珠获得重大评论认可

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  据报道，1985年 Olive Hill 赤霞珠获得《葡萄酒观察家》94分，并在该出版物的美国及全球顶级葡萄酒中排名靠前。

• 1984

  B. R. Cohn 酒庄成立

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  在向其他酒庄出售葡萄多年后，Cohn 以自己的名字建立了酒庄，Helen Turley 担任首位酿酒师。

• 1974

  Bruce Cohn 收购葡萄园地产

  [1]B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org

  Bruce Cohn 购买了后来被称为 Olive Hill 庄园葡萄园的格伦埃伦地产，包括一片历史悠久的 Picholine 橄榄树丛。

一家索诺玛谷庄园酒庄，将优质的加州葡萄酒与庄园相关的橄榄油、葡萄酒醋、香醋和美食特色食品相结合。其定位还依托于品酒室的热情好客、活动场地、历史悠久的橄榄树林，以及与创始人 Bruce Cohn 音乐行业背景的联系。

• 葡萄酒 · 1984

  Olive Hill 赤霞珠

  Olive Hill 赤霞珠系列与酒庄的庄园身份相关，是其有据可查的旗舰葡萄酒系列。据报道，1985年和1986年份获得《葡萄酒观察家》94分，并在国内和国际上排名靠前。赤霞珠仍然是该地产所描述的葡萄园中的主要葡萄品种。

• 葡萄酒

  北海岸小西拉

  一款由小西拉酿造的北海岸红葡萄酒。它在2007年旧金山纪事报葡萄酒大赛中被报道为两个红葡萄酒总冠军之一，获得了显著的竞赛认可。

• 葡萄酒

  其他庄园和地区葡萄酒

  酒庄更广泛的葡萄酒系列包括梅洛、桃红葡萄酒、波特酒、西拉、黑皮诺、仙粉黛、品丽珠、小维多、马尔贝克和霞多丽。据报道，西拉仅通过品酒室销售，而霞多丽则种植在卡内罗斯地区。

• 特色食品 · 1990

  橄榄油

  B. R. Cohn 在1990年代扩展到手工橄榄油。该系列包括调味和原味油以及有机品种，依托于该地产与橄榄树的长期联系。

• 醋 · 1990

  葡萄酒醋

  酒庄用赤霞珠、霞多丽和起泡酒生产醋，包括梨霞多丽和覆盆子香槟口味。所述奥尔良工艺包括将成熟醋加入新鲜葡萄酒中，并在橡木桶中陈酿约18至22个月。

• 醋

  陈年摩德纳香醋

  特色食品系列包括来自意大利摩德纳的进口香醋，据报道陈酿年份为12年、15年和25年。

• 2024

  转移至 Adair Family Wines并购

  背景

  Vintage Wine Estates 申请第11章保护并计划出售资产，包括 B. R. Cohn 酒庄。

  采取的行动

  Adair Family Wines 于2024年底接管了 B. R. Cohn 和其他四家姊妹酒庄。

  后续影响

  Adair Family Wines 成为该酒庄的确定所有者。现有资料未描述详细的运营计划或交易后的财务条款。

  来源

• 2015

  加入 Vintage Wine Estates 组合并购

  背景

  B. R. Cohn 酒庄作为 Vintage Wine Estates 扩展其酒庄 holdings 的一部分被收购。

  采取的行动

  Vintage Wine Estates 购买了该酒庄。

  后续影响

  该酒庄一直与 Vintage Wine Estates 保持关联，直到该集团2024年重组和随后的资产转移。

  来源

1. 1B.R. Cohn Wineryen.wikipedia.org