伯迪格山

伯迪格山是位于德国黑森州费尔斯贝格镇伯迪格村旁的一个小型葡萄园。它被描述为黑森州最北端的葡萄园，并且是德国早期有机葡萄园之一。该地代表了一种地方性的葡萄种植传统，而非传统的全国性消费品牌：其身份与葡萄园、周边村庄以及在一个以其他农业活动更为知名的地区保护葡萄栽培紧密相连。 该地区的葡萄种植可追溯至中世纪，但葡萄酒生产最终消失。20世纪50年代，企业家格奥尔格·安格斯巴赫复兴了伯迪格山的种植，并为现代葡萄园奠定了基础。这次复兴后来成为与国家当局争议的焦点。在20世纪70年代，官员们试图终止该地区的葡萄酒生产，显然更倾向于黑森州南部更成熟的葡萄酒产区。当局最终在诉讼中败诉，使得伯迪格山的葡萄酒生产得以继续。 葡萄园随后经历了严重的实际和财务困难。安格斯巴赫于1979年去世后，恶劣的天气和歉收导致生产停止。该地产随后被黑森州接管，用作戒毒治疗中心。1992年，一个地方协会成立，以保护该地区的葡萄栽培传统。它从国家租用了原葡萄园的部分土地，并采用有机方法恢复了生产。 产量仍然很小，且高度依赖天气和病虫害压力。据报道，年收成约为一至十公吨，相当于约1000至10000瓶葡萄酒。2021年，该葡萄园没有收成。因此，伯迪格山的意义不在于规模，而在于其历史延续性、法律生存、北部位置以及基于社区的有机葡萄酒生产方式。现有参考资料未指明其母公司、广泛的分销网络、公开上市或重要的国际市场存在。

伯迪格山是位于德国黑森州施瓦尔姆-埃德尔县费尔斯贝格镇伯迪格村旁的一个小型葡萄园。它被认为是黑森州最北端的葡萄园，也是德国最早采用有机种植的葡萄园之一。其历史之所以引人注目，是因为尽管该地位置偏远、产量有限、行政反对以及反复的经济和气候挑战，葡萄栽培仍然得以幸存。 该地区的葡萄种植在中世纪时期就已存在，但这一传统在近代早期某个时候结束了。伯迪格山的现代历史始于20世纪50年代，当时企业家格奥尔格·安格斯巴赫复兴了葡萄酒生产。他的工作重新建立了葡萄园，并为后来的社区保护努力奠定了基础。 葡萄园在20世纪70年代面临重大制度挑战。国家当局试图阻止该地区的葡萄酒生产，据报道是为了支持黑森州南部更知名的葡萄酒产区。争议诉诸法庭，当局败诉。该裁决允许伯迪格山的葡萄酒生产继续，并有助于在黑森州主要葡萄酒中心以外的地区保护葡萄栽培。 安格斯巴赫于1979年去世后，连续性并未得到保证。财务问题和恶劣天气造成的收成损失导致生产中断。该地产随后转为国有。黑森州将其用作戒毒治疗中心，改变了该地的主要功能，而葡萄园传统则处于休眠状态。 1992年，一个地方协会成立，以继续在伯迪格山进行种植。它从国家租赁了原葡萄园的部分土地，并恢复了有机葡萄酒的生产。由此产生的运营规模仍然很小且以地方为导向。收成量差异很大，每年约一至十公吨，相当于约1000至10000瓶。天气和病虫害条件是产量的重要决定因素；2021年，条件阻止了任何收成。 因此，伯迪格山最好被理解为一个遗产葡萄园和小型有机葡萄酒生产商，而不是一个大型商业品牌。其重要性在于复兴了已中断的中世纪传统、在黑森州北部葡萄酒生产的法庭上成功辩护、1992年后复兴中地方组织的作用，以及其在黑森州内不寻常的地理位置。现有参考资料未确定独立的公司结构、指定的现任高管团队、专门的官方网站或重要的出口活动。

• 2021

  收成失败

  [1]Böddiger Bergen.wikipedia.org

  2021年伯迪格山无法收获。

• 1992

  地方协会恢复有机葡萄酒生产

  [1]Böddiger Bergen.wikipedia.org

  一个地方协会开始从黑森州租赁原葡萄园的部分土地，并恢复了有机种植。

• 1979

  安格斯巴赫去世后生产中断

  [1]Böddiger Bergen.wikipedia.org

  安格斯巴赫去世后，财务困难和与天气相关的收成损失导致生产停止。

• 1970

  葡萄园的法律辩护

  [1]Böddiger Bergen.wikipedia.org

  国家当局试图关闭该地区的葡萄酒生产，但在随后的法庭纠纷中败诉，生产得以继续。

• 1950

  格奥尔格·安格斯巴赫复兴葡萄酒生产

  [1]Böddiger Bergen.wikipedia.org

  企业家格奥尔格·安格斯巴赫在20世纪50年代重新开始了伯迪格山的葡萄酒生产，为现代葡萄园奠定了基础。

• 该地区的中世纪葡萄栽培

  [1]Böddiger Bergen.wikipedia.org

  在中世纪时期，伯迪格周边地区种植葡萄，但后来生产停止了。

一个由社区支持、历史上复兴的有机葡萄园，以其黑森州北部的地理位置、小规模生产和对区域葡萄种植传统的保护而著称。

• 葡萄酒 · 1992

  伯迪格山有机葡萄酒

  由伯迪格山葡萄园种植的葡萄酿制的小批量葡萄酒。该运营与有机生产相关，年产量变化很大，据报道根据天气和病虫害条件约为1000至10000瓶。现有资料未指明具体的葡萄品种、混酿、标签或零售形式。

• 1992

  采用地方协会和租赁土地模式战略

  背景

  在生产停止且地产归黑森州所有后，当地支持者寻求维持葡萄园传统。

  采取的行动

  成立了一个地方协会，从国家租赁了原葡萄园的部分土地，重新开始有机葡萄酒生产。

  后续影响

  葡萄园以小型、基于社区的方式恢复种植，产量取决于生长条件。

  来源

• 1970

  通过诉讼捍卫葡萄酒生产的继续其他

  背景

  国家当局试图终止伯迪格山的葡萄酒生产，并优先考虑黑森州南部更成熟的葡萄酒产区。

  采取的行动

  葡萄园的持续生产在法庭上得到辩护，当局关闭该运营的企图失败了。

  后续影响

  葡萄酒生产在该地继续，保留了黑森州北部的葡萄栽培传统。

  来源

1. 1Böddiger Bergen.wikipedia.org