艾维贝
一家荷兰农民所有的合作社，生产马铃薯淀粉、马铃薯蛋白及相关功能性配料。
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概览
皇家艾维贝是一家荷兰农民所有的合作社和国际淀粉制造商，专注于主要来自马铃薯的配料。其产品用于食品、动物饲料、造纸、建筑、纺织和粘合剂等领域。该组织总部位于荷兰北部，该地区的农业经济和工业历史与马铃薯种植和淀粉加工密切相关。 Avebe这个名字来自荷兰语短语Aardappelmeel Verkoop Bureau，意为马铃薯面粉销售局。该合作社于1919年由格罗宁根的土豆农民和淀粉制造商成立。其最初目的是提高农民的议价能力，并为天然马铃薯淀粉争取更可靠的市场价格。随着时间的推移，成员合作社帮助地区淀粉工业从生产基本天然淀粉转向更高价值的衍生物和特种配料。 1948年发生了一次重大的组织变革，合作社结构合并为一家以Avebe名义运营的公司。1956年，Avebe开始生产淀粉衍生物，标志着从大宗加工向技术和功能应用的转变。公司的发展也受到皇家斯科尔滕-霍尼格（通常称为KSH）倒闭的影响，这是一家历史悠久的荷兰淀粉和工业集团，由威廉·阿尔伯特·斯科尔滕于1841年创立。1978年KSH破产后，Avebe收购了该公司的大部分业务，基本完成了格罗宁根马铃薯淀粉行业的整合。 在20世纪80年代和90年代，Avebe在德国扩大了其马铃薯淀粉业务，并尝试了其他淀粉来源，包括小麦和木薯。从2006年起，合作社围绕马铃薯作物重组了其活动，强化了其作为马铃薯配料专家的身份。这一重点包括天然淀粉和改性或衍生产品，旨在提供增稠、粘合、质构化、稳定和成膜功能。 产品组合包括用于食品和工业应用的马铃薯淀粉、马铃薯淀粉衍生物、马铃薯蛋白和特种淀粉。该公司强调了Eliane，一种在2000年代中期推出的无转基因的支链淀粉或蜡质马铃薯淀粉，以及Solanic，一个为食品应用开发的马铃薯蛋白平台。这些活动反映了从马铃薯中提取更多功能价值的更广泛趋势，而不是仅将淀粉视为大宗配料。 Avebe通过一个分为六个区的合作社结构运营，其中四个在荷兰，两个在德国。根据引用的参考材料，其在荷兰、德国和瑞典的淀粉工厂每年加工约三百万吨马铃薯。合作社模式将农业成员与加工、产品开发和国际销售联系起来。2021年，Avebe宣布与荷兰农业科技公司Solynta合作，研究淀粉马铃薯品种的杂交育种，将作物开发与公司的长期原材料和配料战略联系起来。 如今，皇家艾维贝被描述为世界上最大的马铃薯淀粉和马铃薯淀粉衍生物生产商。其竞争地位依赖于对专业化农业供应链的控制、在马铃薯分离和淀粉改性方面的技术专长，以及用功能性配料服务多个行业的能力。因此，其业务定位介于农业、食品配料和工业材料之间，而不是面向消费者的食品品牌。
沿革
皇家艾维贝的历史植根于荷兰北部格罗宁根的马铃薯淀粉工业。在19世纪和20世纪初，该地区集中了私营淀粉制造商，加工当地农民种植的马铃薯。该行业的扩张与威廉·阿尔伯特·斯科尔滕密切相关，他的公司成立于1841年，后来成为皇家斯科尔滕-霍尼格（KSH），被认为是第一家荷兰跨国公司。 农民和地区淀粉制造商于1919年成立了艾维贝合作社。该名称由Aardappelmeel Verkoop Bureau组成，意为马铃薯面粉销售局。合作社旨在加强农民在市场中的集体地位，并帮助维持天然马铃薯淀粉更有利的价格。其成员与马铃薯生产相关，而该组织协调销售，并逐渐参与淀粉产品的工业发展。 合作社的活动促进了地区工业的转型。农民所有的组织没有仅仅依赖天然淀粉作为基本商品，而是促进了具有更广泛技术用途的淀粉衍生物的开发。1948年，合作社重组为一家公司，并采用了Avebe名称。产品开发的进一步一步是在1956年，公司开始生产马铃薯淀粉衍生物。这将潜在市场从传统食品用途扩展到需要受控增稠、粘合、稳定性和成膜的应用。 荷兰淀粉行业的重组继续通过KSH面临的困难进行。1978年KSH破产后，Avebe收购了斯科尔滕公司的大部分业务。这笔交易帮助巩固了格罗宁根的马铃薯淀粉行业，并使Avebe成为该地区大部分私营淀粉加工能力的主要继承者。KSH是荷兰最后一家私营马铃薯淀粉公司，因此其倒闭代表了该行业所有权结构的重要转折点。 在20世纪80年代和90年代，Avebe在德国扩大了其马铃薯淀粉业务，并研究了其他淀粉作物，包括小麦和木薯。这些举措反映了公司扩大技术和地理基础的尝试。然而，从2006年开始，合作社重组了其活动，并重新专注于马铃薯。新的重点支持了基于马铃薯不同部分和特性的产品的开发，包括特种淀粉和马铃薯蛋白。 Avebe于2005年推出了无转基因的支链淀粉（蜡质）马铃薯淀粉产品Eliane。它还投资于天然马铃薯蛋白的精炼技术，后来与Solanic平台相关联，用于食品应用。这些发展说明了公司向更高价值功能性配料的转变，而不是依赖无差异化的淀粉量。马铃薯蛋白和特种淀粉使Avebe能够满足食品配方、营养和质构要求，以及传统的工业需求。 合作社分为六个区，其中四个在荷兰，两个在德国，拥有约2000名农民成员。其在荷兰、德国和瑞典的工厂每年加工约三百万吨马铃薯。这种结构使公司能够将农民所有权与工业加工和国际营销相结合。由此产生的业务服务于食品、饲料、造纸、建筑、纺织和粘合剂应用。 2021年，Avebe宣布与荷兰农业技术公司Solynta合作，开展淀粉马铃薯品种的杂交育种。该合作将育种进展与合作社对适合淀粉生产和加工的马铃薯品种的需求联系起来。目前，皇家艾维贝是一家国际马铃薯配料企业，在引用的参考材料中被描述为世界上最大的马铃薯淀粉和马铃薯淀粉衍生物生产商。其持续的身份基于合作社所有制、荷兰北部农业根源以及从马铃薯中提取功能价值的专业化。
- 2021
与Solynta的杂交育种合作
[1]Avebe宣布与Solynta合作，为淀粉马铃薯品种开发杂交育种方法。
- 2006
重新专注于马铃薯
[1]在早期多元化进入小麦和木薯淀粉后，Avebe围绕马铃薯作物重组了其活动。
- 2005
推出Eliane蜡质马铃薯淀粉
[1]Avebe开始生产无转基因的支链淀粉（蜡质）马铃薯淀粉产品Eliane。
- 1978
KSH破产后的整合
[1]Avebe在皇家斯科尔滕-霍尼格破产后接管了其大部分业务，帮助完成了格罗宁根马铃薯淀粉行业的整合。
- 1956
开始生产淀粉衍生物
[1]Avebe开始生产马铃薯淀粉衍生物，将业务扩展到天然淀粉之外。
- 1948
合作社合并为一家公司
[1]合作社结构重组为一家以Avebe名义运营的公司。
- 1919
艾维贝合作社成立
[1]格罗宁根的土豆农民和淀粉制造商成立了合作社，以改善集体销售并支持天然马铃薯淀粉更稳定的价格。
产品与定位
一家农民所有的、专注于马铃薯的配料公司，为食品和工业市场提供功能性淀粉和蛋白质解决方案。
食品和工业配料
马铃薯淀粉
艾维贝的核心产品是从马铃薯中提取的淀粉。天然马铃薯淀粉用于食品配方和工业用途，在这些用途中需要增稠、粘合、质构、成膜或其他功能特性。公司引用的应用包括食品、动物饲料、造纸、建筑、纺织和粘合剂。
特种配料 · 1956
马铃薯淀粉衍生物
淀粉衍生物是改性或进一步加工的马铃薯淀粉配料，旨在满足比天然淀粉更具体的性能要求。Avebe于1956年开始生产衍生物，支持在食品和工业市场中需要受控粘度、稳定性、粘合、增稠或加工行为的应用。
蜡质马铃薯淀粉 · 2005
Eliane
Eliane是艾维贝的无转基因支链淀粉（蜡质）马铃薯淀粉。它代表了公司的特种淀粉战略，旨在用于蜡质淀粉的功能特性在配方或加工中提供优势的应用。
马铃薯蛋白
Solanic
Solanic是艾维贝为食品应用开发的马铃薯蛋白平台。它反映了对精炼技术的投资，该技术分离和加工天然马铃薯蛋白，使马铃薯除了淀粉之外还能提供更高价值的蛋白质配料。
品牌决策
近期事件
Koch Separation Solutions 与 Royal Avebe 宣布开展蛋白质加工项目合作[3]
报道日期：
Koch Separation Solutions 宣布与 Royal Avebe 合作，为植物蛋白加工实施分离系统。该项目计划于 2021 年夏季完成。
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