At.mosphere
At.mosphere 是位于迪拜哈利法塔第122层的豪华餐厅、酒吧和酒廊。
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概览
At.mosphere 是位于阿拉伯联合酋长国迪拜哈利法塔第122层的高空餐饮与接待场所。其距地面约441.3米，主要以将豪华餐饮与迪拜全景视野相结合而闻名，并被誉为世界最高的餐厅之一。该场所包括餐厅、酒吧和酒廊，使其比传统高级餐厅具有更广泛的接待属性。 该餐厅于2011年1月23日开业，紧随哈利法塔成为迪拜快速发展及超高层建筑的国际化象征之后。其地理位置是品牌主张的核心：高度、建筑和天际线景观与餐饮体验同等重要。2011年，吉尼斯世界纪录认证At.mosphere为“从地面起最高的餐厅”，这一殊荣帮助其成为寻求独特迪拜体验的游客的地标性目的地。 At.mosphere 的服务分为多种接待形式。餐厅提供高级用餐环境，而酒吧和酒廊则支持饮品、社交活动及更灵活的访问。这种组合使该场所能够吸引游客、庆祝用餐者、商务和休闲客人，以及被哈利法塔环境本身吸引的顾客。因此，其定位是体验式奢华：品牌销售的是高耸建筑、城市景观、服务、美食和场合性用餐的难忘组合，而非仅依赖独立的烹饪概念。 该场所曾获得一系列国际烹饪和接待荣誉。2014年和2024年两次获得《葡萄酒观察家》的“最佳卓越奖”，以表彰其葡萄酒项目。2022年，Time Out Dubai 将其评为该市最佳浪漫餐厅。2023年，世界烹饪奖将其评为“世界最佳地标餐厅”，而2024年迪拜米其林指南将其列入“推荐”之列。这些认可强化了其作为目的地餐厅和地标场所的身份。 At.mosphere 于2022年8月11日关闭，进行约六个月的翻新。2023年2月，在内部翻新后重新开业。此次翻新代表了宾客环境的更新，同时保留了其核心主张：在哈利法塔内以非凡高度提供高级餐饮和接待服务。该餐厅由主厨 Yannis Sgard 主理，他出生于巴黎。公开参考资料将其确认为该场所的主厨，但未确定餐厅的创始人、所有权结构、法律实体或母公司。At.mosphere 仍然是一个活跃的迪拜接待品牌，其独特性与其建筑环境、目的地吸引力和豪华餐饮形式紧密相连。
沿革
At.mosphere 作为迪拜哈利法塔内的目的地餐厅成立，并于2011年1月23日向宾客开放。其位于塔楼第122层，距地面约441.3米，从一开始就赋予了该场所异常强烈的建筑和地理身份。它并非仅作为用餐空间运营，而是设计为餐厅、酒吧和酒廊的结合体，既能满足正式用餐，也能满足短暂或社交性访问。 开业将品牌与哈利法塔作为迪拜全球象征的更广泛角色联系起来。该场所的高度、景观以及与塔楼的关联成为其吸引力的核心组成部分，与美食、葡萄酒、服务和内部氛围并重。开业同年，吉尼斯世界纪录认证 At.mosphere 为“从地面起最高的餐厅”。这一认可提供了国际化的区分点，并帮助将该场所定位为地标性景点以及高端接待业务。 在接下来的几年中，At.mosphere 凭借餐厅、接待和葡萄酒领域的奖项建立了声誉。《葡萄酒观察家》于2014年授予其“最佳卓越奖”，表明对其葡萄酒产品的认可。该场所后来在迪拜接待界获得进一步关注，包括2022年 Time Out Dubai 的“最佳浪漫餐厅”奖。这些荣誉符合该餐厅作为特殊场合场所的定位，尤其是对于寻求拥有天际线景观的难忘环境的客人。 2022年8月11日，At.mosphere 关闭约六个月进行翻新。翻新工作于2023年2月以重新开业仪式告终，此前内部已翻新。关闭和重新开业标志着品牌历史上最明确的物理更新。翻新更新了宾客环境，同时保留了在哈利法塔内高空用餐的核心概念。 重新开业后，认可仍在继续。世界烹饪奖于2023年将 At.mosphere 评为“世界最佳地标餐厅”。2024年迪拜米其林指南将该场所列为“推荐”级别，《葡萄酒观察家》于2024年再次授予其“最佳卓越奖”。这些认可共同反映了品牌的多个维度：地标环境、用餐体验和饮品项目。 该场所由主厨 Yannis Sgard 主理，参考资料称其出生于巴黎。为本条目提供的公开来源未提供已确认的创始人、所有者、母公司、法律结构、财务信息或餐厅烹饪演变的详细说明。因此，At.mosphere 的有据可查的历史主要围绕其开业、创纪录的位置、翻新、重新开业以及作为迪拜地标性豪华餐厅的持续认可。
- 2024
迪拜米其林指南推荐
[1]At.mosphere 在2024年迪拜米其林指南中获得“推荐”级别。
- 2024
《葡萄酒观察家》认可更新
[1]《葡萄酒观察家》再次授予 At.mosphere “最佳卓越奖”。
- 2023
翻新后重新开业
[1]At.mosphere 在内部翻新后于2月举行重新开业仪式。
- 2023
世界最佳地标餐厅
[1]世界烹饪奖将 At.mosphere 评为世界最佳地标餐厅。
- 2022
翻新关闭
[1]该场所于8月11日关闭，进行约六个月的翻新。
- 2014
首次获得《葡萄酒观察家》认可
[1]At.mosphere 获得《葡萄酒观察家》的“最佳卓越奖”。
- 2011
At.mosphere 开业
[1]餐厅、酒吧和酒廊于1月23日在哈利法塔第122层开业。
- 2011
最高餐厅认证
[1]吉尼斯世界纪录认证 At.mosphere 为从地面起最高的餐厅。
产品与定位
体验式奢华接待，结合高级餐饮、酒吧和酒廊服务、迪拜全景视野以及哈利法塔的地标环境。
高级餐饮 · 2011
At.mosphere 餐厅
主要餐饮概念位于哈利法塔第122层，将高级餐厅服务与迪拜高空景观相结合。其吸引力基于完整的体验，包括塔楼环境、内部环境、美食、葡萄酒和场合导向的服务。该餐厅定位为豪华用餐、庆祝活动、浪漫场合以及寻求标志性迪拜用餐环境的游客。
酒吧和酒廊 · 2011
At.mosphere 酒吧和酒廊
酒吧和酒廊将 At.mosphere 扩展到正式餐厅用餐之外。它们提供更灵活的环境，供饮品、社交访问和欣赏天际线，同时保留场所的豪华定位和哈利法塔位置。这种形式拓宽了品牌的受众，并支持可能不涉及完整用餐的访问。
品牌决策
2022
临时关闭进行场所翻新战略背景
At.mosphere 于2022年8月11日关闭，进行计划中的约六个月的翻新。
采取的行动
该场所在内部翻新期间暂停运营。
后续影响
2023年2月举行了重新开业仪式，标志着餐厅在翻新后回归。
近期事件
来源3 个来源
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