意大利酿酒师协会

Assoenologi——正式名称为 Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo – Assoenologi Società Cooperativa——是意大利领先的酿酒师（enologi）与葡萄酒技术人员（enotecnici）行业协会。协会总部位于米兰，自称是全国最具代表性的葡萄酒技术人员行业组织，拥有近4,500名会员，约占意大利葡萄酒行业活跃专业人士的85%。其宗旨是为会员提供代表、保护和技术科学方面的持续更新，同时致力于改善和保障国家葡萄酒生产，并在意大利国内外推广。 协会采用合作社形式，设有会员大会、董事会（Consiglio di amministrazione）和遍布意大利各地的地区分会（Sedi territoriali）。会员大会每年至少召开一次，每三年选举一次董事会。董事会负责日常和特别管理、组织活动、批准章程和行为准则、审议入会申请，并颁发奖学金和奖项。日常运营由董事会任命的一名非选举产生的总监负责。Assoenologi 还出版杂志《L'Enologo》，并为会员和企业提供培训、活动和服务。 Assoenologi 的机构地位十分重要。2006年，根据农业政策部长的法令，它作为唯一葡萄酒技术人员专业组织被纳入葡萄酒供应链，有权参与部级技术会议和立法措施讨论。2014年，它被司法部列入根据第206/2007号立法法令最具代表性的全国协会名单。自2019年起，它被列入经济发展部的专业协会名录（第4/2013号法律），从而成为会员专业服务质量及道德规范遵守的保障者。在国际上，Assoenologi 在国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）和全国酿酒师协会联合会（UIOE）中代表该行业，目前担任UIOE的联合主席。 会员资格面向根据1991年4月10日第129号法律及后续修订获得酿酒师资格的人士，以及持有中学第六年专业文凭的葡萄酒技术人员（enotecnici），前提是能够证明在葡萄酒行业有足够的技术或专业活动。同等外国资格也被接受。年费不高，30岁以下会员享有优惠费率。协会活动包括通过 Assoenologi 培训门户进行专业培训、技术会议、酒厂参观和品鉴、地区分会活动、青年会员委员会，以及诸如坦桑尼亚酒庄项目等团结项目。协会还经营商店和会员名录，并为企业提供服务。 Assoenologi 并非传统意义上的葡萄酒生产商或商业品牌，而是一个合作社性质的专业机构和行业组织。其品牌形象与技术权威、行业代表和意大利葡萄酒文化与职业推广紧密相连。其领导层包括意大利酿酒界的知名人物；Riccardo Cotarella 被重新确认为2025-2027年任期的主席，Paolo Brogioni 自2018年3月起担任总监。

Assoenologi 在其历史页面中，将协会的起源置于十九世纪中后期几乎摧毁欧洲葡萄种植业的危机背景之下——当时三种来自美洲的生物肆虐葡萄园。根瘤蚜和其他葡萄病害的背景下，产生了对酿酒和葡萄园管理专业技术人才的需求，并最终需要一个全国性机构来代表和组织这些专业人士。协会正式成立为 Associazione Enologi Enotecnici Italiani – Organizzazione nazionale di categoria dei tecnici del settore vitivinicolo – Assoenologi Società Cooperativa，即意大利法律下的合作社。总部位于米兰，地址为 Via privata Vasto 3。 在二十世纪，协会发展成为意大利葡萄酒技术人员的首要行业组织。目前会员近4,500名专业人士，据其称约占该行业活跃技术人员的85%。这种代表性密度使其在机构场合中拥有强大的发言权。一个关键转折点出现在2006年，当时农业政策部长的法令将 Assoenologi 作为唯一葡萄酒技术人员专业组织纳入葡萄酒供应链，负责参与部级技术会议和立法措施讨论。这一认可使协会嵌入国家葡萄酒政策制定中。 随后又有更多机构认可。2014年，司法部将 Assoenologi 列入根据第206/2007号立法法令最具代表性的全国协会名单，该框架涉及专业资格认可。2019年，协会被列入经济发展部根据第4/2013号法律设立的专业协会名录，这使其成为会员专业服务质量的保障者和责任主体，有义务提升其能力并确保遵守道德规范。在国际上，Assoenologi 在国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）和全国酿酒师协会联合会（UIOE）中代表意大利行业，目前担任UIOE的联合主席。 治理结构围绕会员大会、董事会和地区分会演变。大会每年至少召开一次，每三年选举董事会，地方大会选举地区领导人并提名董事会候选人。董事会管理协会、批准章程和行为准则、决定入会申请，并颁发奖学金和奖项。一名非选举产生的总监负责运营管理。在近期领导层中，Riccardo Cotarella 在2025年4月30日米兰董事会会议上被重新确认为2025-2027年任期主席，此前2025年4月8日在维罗纳举行的会员大会选举了29名董事会成员。Paolo Brogioni 自2018年3月起担任总监。 除代表职能外，Assoenologi 还建立了一系列会员服务：用于继续专业发展的培训门户、官方杂志《L'Enologo》（现已在线）、地区分会活动、青年会员委员会、技术会议和品鉴、商店，以及诸如坦桑尼亚酒庄项目等团结倡议。协会还参与国际贸易活动，为会员提供 Vinitech 2026 的专属VIP注册。其既定宗旨仍然是保护共同利益并支持意大利葡萄酒行业的繁荣，这一使命体现在其网站上引用 Arturo Marescalchi 的一句话中。

• 根据农业政策部长法令，Assoenologi 作为唯一葡萄酒技术人员专业组织被纳入葡萄酒供应链。

• 被司法部列入根据第206/2007号立法法令最具代表性的全国协会名单。

• Paolo Brogioni 成为 Assoenologi 总监。

• 根据第4/2013号法律被列入经济发展部专业协会名录。

• 维罗纳会员大会选举29名董事会成员。

• 董事会重新确认 Riccardo Cotarella 为2025-2027年主席，并选举三名副主席。

意大利最具代表性的酿酒师与葡萄酒技术人员专业协会，集技术权威、机构认可和会员服务于一体。

• 《L'Enologo》

  Assoenologi 的官方杂志，现已在线提供，包含关于该职业的专栏和服务文章。

• Assoenologi 培训门户

  用于专业更新的门户，号称触手可及。

• 会员服务

  为会员提供代表、保护、培训、出版物、倡议和活动。

• 为坦桑尼亚建酒庄
• Vinitech 2026 VIP注册

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