阿什兰酿酒公司

阿什兰酿酒公司是一家位于威斯康星州阿什兰的小型区域性酿酒厂，也是与威斯康星州北部相关的历史悠久的酿酒企业之一。该公司由德国移民兄弟亚当和康拉德·戈尔茨于1874年创立，其运营设施位于东第十大道、贝城溪旁，被称为阿什兰联合酿酒厂。其位置靠近阿什兰装瓶厂，并处于为该市及苏必利尔湖更广泛地区服务的商业区内。 酿酒厂最初的厂房反映了十九世纪的酿造技术。主楼约34英尺乘70英尺，高两层。最初为木质结构，后加砖质外墙。旁边有一座约24英尺乘50英尺的独立冰库。冰储存很重要，因为该企业在早期没有机械制冷设备。戈尔茨家族还在阿什兰经营其他企业，包括第七大道酒店和一家冰淇淋店，使酿酒厂成为当地更广泛的酒店和饮料网络的一部分。 阿什兰酿酒公司以瓶装和桶装形式销售啤酒。当时的广告描述了向苏必利尔湖周边社区的运输和配送，表明该企业不仅服务于阿什兰本地市场。其主要品牌啤酒是阿什兰啤酒。其他广告产品包括白丝带啤酒和纽约州波特啤酒和麦芽酒，使公司拥有涵盖标准啤酒以及波特和麦芽酒风格的产品组合。酿酒厂使用一个内含六角星、中心有字母“A”的圆形标志作为其识别标记。酿酒之星被呈现为纯净的象征，其六个点与水、啤酒花、谷物、麦芽、酵母和酿酒师相关联。 所有权后来易手。弗雷德里克·W·米勒从1901年到1937年拥有该酿酒厂，这是其运营的最后一年。像许多美国酿酒厂一样，阿什兰酿酒公司面临全国禁酒令造成的干扰。在禁酒令期间，它生产非酒精饮料，包括软饮料，而不是仅仅依赖酒精啤酒销售。该企业度过了禁酒令时期，但最终于1937年关闭，即全国禁酒令于1933年废除几年后。 该公司现已不复存在，其品牌是历史性的而非活跃的商业产品。阿什兰啤酒仍然是威斯康星州酿造遗产的一部分，尽管它没有像其他一些威斯康星州北部啤酒品牌那样作为持续品牌存活下来。该酿酒厂的故事记录了区域性分销网络、家族创业、产品多样化以及对禁酒令的适应，这些是当时许多小型美国酿酒厂的特征。

阿什兰酿酒公司于1874年在威斯康星州北部苏必利尔湖畔的城市阿什兰成立。其创始人是亚当和康拉德·戈尔茨兄弟，他们于1847年从德国移民到美国。兄弟俩于1854年首次搬到阿什兰，后来离开该地区，并于1863年返回。他们的酿酒厂被称为阿什兰联合酿酒厂，位于东第十大道、贝城溪旁，靠近阿什兰装瓶厂。 酿酒厂的实体设施包括一座约34英尺乘70英尺的两层建筑。该结构最初为木质，后覆盖砖质外墙。相邻的冰库约24英尺乘50英尺，在缺乏现代制冷技术的时期支持酿造和储存操作。戈尔茨家族的业务还包括第七大道酒店和位于第七大道西（现为查普尔大道）的一家冰淇淋店。这些相关企业将酿酒厂与当地住宿、餐饮和饮料商业联系起来。 从早期开始，阿什兰酿酒公司就以瓶装和桶装形式供应啤酒。1874年的一份记录描述了向苏必利尔湖周边地区的运输和配送，表明其业务是区域性分销系统，而非仅限于阿什兰本地。该公司将阿什兰啤酒作为其主要品牌产品进行营销，并广告宣传白丝带啤酒和纽约州波特啤酒和麦芽酒。其视觉标识使用一个内含六角星、中心有字母“A”的圆形。该符号被称为酿酒之星，代表纯净，并将六个点与水、啤酒花、谷物、麦芽、酵母和酿酒师相关联。 所有权最终离开了创始家族。弗雷德里克·W·米勒被认定为该酿酒厂从1901年到1937年的所有者。公司面临全国禁酒令造成的干扰，该禁令多年来取消了普通合法啤酒销售。阿什兰酿酒公司没有立即消失，而是在禁酒令期间生产非酒精饮料，包括软饮料。全国禁酒令于1933年结束，但酿酒厂并未在此后无限期持续。它于1937年关闭，结束了持续六十多年的商业历史。 公司的关闭使阿什兰啤酒成为从威斯康星州市场消失的历史性啤酒品牌之一。尽管其他威斯康星州北部啤酒品牌在后来时期存活下来，但阿什兰啤酒并未保持活跃的商业品牌地位。然而，阿什兰酿酒公司仍然与威斯康星州酿造历史相关，因为它说明了小型区域性酿酒厂的发展、基于冰的基础设施、苏必利尔湖周边的分销、家族拥有的本地企业以及通过非酒精生产适应禁酒令的情况。

• 1937

  酿酒厂关闭

  [1]Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org

  阿什兰酿酒公司停止运营，结束了其作为区域性酿酒厂的历史。

• 1933

  全国禁酒令结束

  [1]Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org

  全国禁酒令的废除消除了导致酿酒厂多元化生产非酒精饮料的法律限制。

• 1920

  禁酒令时期的产品调整

  [1]Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org

  在全国禁酒令期间，该酿酒厂生产非酒精饮料，包括软饮料。

• 1901

  弗雷德里克·W·米勒成为所有者

  [1]Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org

  弗雷德里克·W·米勒被认定为该酿酒厂从1901年开始的所有者。

• 1874

  阿什兰酿酒公司成立

  [1]Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org

  亚当和康拉德·戈尔茨在威斯康星州阿什兰建立了酿酒厂。

• 1874

  区域分销开始

  [1]Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org

  《阿什兰新闻报》发表的一篇报道描述了瓶装和桶装啤酒的运输以及向苏必利尔湖周边地区的配送。

一家服务于阿什兰和苏必利尔湖社区的小型威斯康星州区域性酿酒厂，拥有传统啤酒产品组合，并以阿什兰名称和酿酒之星标志建立本地身份。

• 啤酒

  阿什兰啤酒

  公司的主要品牌啤酒，也是与其身份最密切相关的产品。阿什兰啤酒以瓶装和桶装形式销售，并从阿什兰酿酒厂分销给本地和区域客户，包括苏必利尔湖周边的社区。

• 啤酒

  白丝带啤酒

  阿什兰酿酒公司在本地和区域推广中广告宣传的次要啤酒品牌。现有历史资料将该产品标识为公司产品组合的一部分，但未提供详细的配方或风格规格。

• 波特和麦芽酒

  纽约州波特啤酒和麦芽酒

  公司历史广告中列出的波特和麦芽酒产品。该名称表明公司产品系列中有一个深色啤酒和麦芽酒细分市场，尽管幸存的参考资料并未确定这些产品是独立品牌还是合并的广告系列。

• 软饮料和其他非酒精饮料

  非酒精饮料

  在全国禁酒令期间，阿什兰酿酒公司生产非酒精饮料，包括软饮料。这种临时多元化使酿酒厂在普通酒精啤酒生产和销售受限的情况下继续运营。

• 1920

  禁酒令期间多元化生产非酒精饮料战略

  背景

  全国禁酒令扰乱了美国普通酒精啤酒的合法生产和销售。

  采取的行动

  阿什兰酿酒公司在禁酒令生效期间生产非酒精饮料，包括软饮料。

  后续影响

  该酿酒厂度过了禁酒令时期，但最终于1937年关闭，即禁酒令结束几年后。

  来源

1. 1Ashland Brewing Companyen.wikipedia.org