阿里兹塔
阿里兹塔是一家总部位于瑞士的国际冷冻烘焙产品供应商，为餐饮服务、零售和快餐连锁客户提供服务。
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概览
阿里兹塔是一家总部位于瑞士的食品企业，专注于特色冷冻烘焙产品。公司向专业餐饮服务运营商、零售商和快餐连锁店供应面包、卷饼、糕点、蛋糕及其他烘焙食品。其客户通常是企业买家，而非直接通过品牌门店购买的消费者，因此阿里兹塔主要作为大规模制造商、产品开发者和供应链合作伙伴运营。 公司的起源可追溯至1897年1月成立的爱尔兰合作农业代理协会，同年晚些时候更名为爱尔兰农业批发协会（IAWS）。IAWS通过农业、食品和烘焙活动发展壮大，并通过收购Shamrock Foods、R&H Hall和Cuisine de France等公司扩大了其烘焙业务组合。1999年收购Delice de France和2001年收购La Brea Bakery，巩固了其在专业和高端烘焙产品领域的地位。 2007年，IAWS将其农业综合业务分拆为Origin Enterprises，这是一个重大的结构性转折点。2008年，IAWS与瑞士烘焙公司Hiestand Holding AG合并。合并后的公司采用Aryzta这一名称，该名称源自拉丁语arista，指麦穗的芒或尖端部分，并于2008年8月在瑞士证券交易所和爱尔兰证券交易所开始以新名称交易。 在接下来的十年中，阿里兹塔通过收购进行国际扩张。2011年收购Honeytop Speciality Foods，2013年收购德国冷冻烘焙制造商Klemme AG，2014年收购加拿大Pineridge Bakery和美国Cloverhill Bakery，2015年收购中欧和东欧的Fornetti集团。其产品组合包括Cuisine de France和Delice de France系列、La Brea Bakery的手工产品以及其他区域性烘焙业务。阿里兹塔还因向麦当劳等主要快餐连锁客户供应烘焙产品（包括汉堡面包）而广为人知。 公司后来进入了运营、财务和治理压力期。2018年，公司批准了一项为期三年的重组计划，旨在实现2亿欧元的成本节约。随后，公司出售了多项资产，包括Big Texas和Cloverhill品牌、在Signature Flatbreads的权益、Delice de France英国专业烘焙业务以及其在法国冷冻食品公司Picard Surgelés的部分投资。市场信心下降和股价大幅下跌引发了激进投资者运动和董事会冲突。2020年9月，股东在一次特别会议上用激进投资者支持的候选人取代了现有董事会。 阿里兹塔还精简了其地理足迹。2021年，公司将巴西业务出售给Grupo Bimbo，并将北美业务以8.5亿美元出售给私募股权公司Lindsay Goldberg。公司继续投资于其剩余业务，包括2022年收购扩大马来西亚烘焙产能，以及2023年对都柏林Grange Castle工厂的投资，增加了英国和爱尔兰的酸面团和特色面包产能。 因此，阿里兹塔目前的业务定位是一家专注的国际冷冻烘焙制造商，而非多元化的食品集团。它将工业规模生产与专业和手工产品能力相结合，通过烘焙厂和厨房网络为餐饮服务、零售和餐厅客户提供服务。其品牌架构包括公司和区域烘焙品牌，而其商业主张强调可靠的供应、产品一致性、便利性、冷冻分销以及大规模提供差异化烘焙格式的能力。
沿革
阿里兹塔于1897年1月在爱尔兰成立，当时名为爱尔兰合作农业代理协会。同年12月更名为爱尔兰农业批发协会，通常缩写为IAWS。该组织从农业合作社发展为更广泛的食品和农业集团。其烘焙扩张包括1989年收购Shamrock Foods、1990年收购R&H Hall和1997年收购Cuisine de France。IAWS随后于1999年收购Delice de France，2001年收购La Brea Bakery，增加了法式风格和手工烘焙能力。 IAWS于1988年首次在爱尔兰证券交易所公开上市。菲利普·林奇在1990年代大部分时间领导公司，先担任首席执行官，后担任董事长。欧文·基利安于1976年加入IAWS，2003年成为首席执行官。2007年6月，集团将其农业综合业务分拆为Origin Enterprises plc，留下更专注的食品和烘焙业务。 2008年8月，IAWS与瑞士烘焙公司Hiestand Holding AG合并。合并后的公司采用Aryzta名称，源自拉丁语arista，与麦穗的芒有关。阿里兹塔于2008年8月22日开始在瑞士证券交易所和爱尔兰证券交易所交易。合并创建了一个更大的国际烘焙集团，在欧洲和其他地区拥有业务和客户。 阿里兹塔通过一系列收购扩张。2011年收购Honeytop Speciality Foods，2013年收购德国冷冻烘焙制造商Klemme AG。2014年，阿里兹塔收购了加拿大的Pineridge Bakery和美国的Cloverhill Bakery。公司于2015年收购了总部位于匈牙利的Fornetti集团，扩大了在中欧和东欧的业务。其产品组合包括Cuisine de France、Delice de France和La Brea Bakery，以及区域性和客户特定的烘焙业务。它还成为餐饮服务和快餐连锁公司的重要烘焙产品供应商，包括与麦当劳供应计划相关的汉堡面包。 扩张战略之后是重组和投资组合缩减时期。加里·麦甘于2016年10月被确认为董事长，而欧文·基利安于2017年2月宣布辞去首席执行官职务。阿里兹塔于2018年将Big Texas和Cloverhill品牌出售给Hostess Brands，并将其在Signature Flatbreads的投资返还给Eid家族。2018年5月，股东批准了一项为期三年的重组计划，旨在实现2亿欧元的成本节约。 阿里兹塔继续处置部分资产。其英国专业烘焙业务Delice de France于2019年出售给管理层。同年，公司通过以1.56亿欧元向Groupe Zouari出售43%的股份，减少了在Picard Surgelés的投资。公司的业绩和治理受到投资者的强烈批评，尤其是股价大幅下跌。Veraison于2020年1月发起改变董事会的努力。2020年8月，阿里兹塔宣布集团首席财务官弗雷德里克·普弗兰茨即将离职，此前董事丹·弗林特和罗尔夫·瓦特辞职。在2020年9月的特别股东大会上，激进投资者支持的投资者成功更换了董事会。 公司随后专注于较小的运营足迹。2021年，阿里兹塔将Aryzta do Brasil出售给Grupo Bimbo，并将其北美业务以8.5亿美元出售给Lindsay Goldberg。它还于2021年3月1日停止了在Euronext Dublin的上市，同时保留瑞士上市。2022年，阿里兹塔从Envictus International Holdings收购了马来西亚De-Luxe Food Services的烘焙厂、设备及相关土地，使当地产能增加了一倍以上。2023年3月，它宣布投资都柏林的Grange Castle烘焙厂，使英国和爱尔兰的酸面团和特色面包产能翻倍。 阿里兹塔的业务现在专注于为专业客户提供冷冻和特色烘焙产品。其运营模式结合了大型制造设施与产品开发和分销能力。该集团不主要依赖消费者零售店，而是向餐饮服务公司、零售商和连锁餐厅供应设计用于冷冻储存、一致制备和大批量服务的产品。
- 2023
Grange Castle产能投资
[1]公司宣布投资，使英国和爱尔兰的酸面团和特色面包产能翻倍。
- 2022
扩大马来西亚产能
[1]阿里兹塔收购了De-Luxe Food Services的资产，使马来西亚的烘焙产能增加了一倍以上。
- 2021
出售北美和巴西业务
[1]阿里兹塔将其巴西业务出售给Grupo Bimbo，并将其北美业务出售给Lindsay Goldberg。
- 2020
激进投资者支持的董事会变更
[1]在特别股东大会上，激进股东支持的投资者更换了阿里兹塔的董事会。
- 2018
批准重组计划
[1]阿里兹塔批准了一项为期三年的重组计划，目标为2亿欧元的成本节约。
- 2015
收购Fornetti集团
[1]此次收购扩大了阿里兹塔在中欧和东欧烘焙市场的业务。
- 2014
收购Pineridge Bakery和Cloverhill Bakery
[1]阿里兹塔通过两项重大收购扩大了其在加拿大和美国的烘焙业务。
- 2008
与Hiestand合并并推出Aryzta
[1]IAWS与Hiestand Holding AG合并，采用Aryzta名称，并于8月22日开始以该名称交易。
- 2007
农业综合业务分拆为Origin Enterprises
[1]IAWS将其农业综合业务分拆为Origin Enterprises plc。
- 2001
收购La Brea Bakery
[1]此次收购为IAWS的投资组合增加了一家著名的手工烘焙企业。
产品与定位
一家大规模的国际冷冻烘焙合作伙伴，结合工业生产、特色产品和手工风格烘焙能力，为餐饮服务、零售和快餐连锁客户提供服务。
法式烘焙
法国美食
Cuisine de France是阿里兹塔成熟的专业烘焙品牌之一。其产品系列与法式面包、卷饼及相关烘焙食品相关，通过专业餐饮服务和零售渠道供应。该品牌为阿里兹塔更广泛的冷冻烘焙产品组合贡献了可识别的区域特色，旨在提供便捷的准备和商业规模的一致质量。
手工烘焙
拉布雷亚面包店
La Brea Bakery在阿里兹塔的产品组合中提供手工定位的面包和相关烘焙食品。它与高端面包格式和烘焙产品相关，旨在提供比标准工业生产线更具手工或特色。阿里兹塔利用该业务服务寻求差异化面包的客户，同时保留冷冻、专业分销产品的物流优势。
专业烘焙
法国之味
Delice de France是阿里兹塔产品组合中的专业烘焙业务，以向专业客户供应的法式烘焙产品而闻名。阿里兹塔于2019年将其英国专业烘焙业务出售给管理层，因此该名称在历史上很重要，但此处不视为阿里兹塔全资拥有的当前运营线。
餐饮服务烘焙
冷冻烘焙产品
阿里兹塔的核心产品包括冷冻面包、卷饼、糕点、蛋糕、小圆面包和特色烘焙产品。冷冻使餐饮服务、零售和快餐店的客户能够储存产品并在销售点附近准备，同时保持标准化的格式和可预测的供应。产品组合涵盖日常大众产品以及高端、手工风格和区域差异化的产品。
争议事件
品牌决策
2023
扩大酸面团和特色面包生产其他背景
对差异化面包产品的需求促使阿里兹塔在英国和爱尔兰投资额外的生产能力。
采取的行动
阿里兹塔投资了都柏林的Grange Castle烘焙厂。
后续影响
该投资使该工厂的酸面团和特色面包产能翻倍。
2022
收购De-Luxe Food Services资产并购背景
阿里兹塔寻求扩大在马来西亚的生产能力。
采取的行动
公司从Envictus International Holdings收购了De-Luxe Food Services的烘焙厂、设备及相关土地。
后续影响
阿里兹塔在马来西亚的烘焙产能增加了一倍以上。
2021
出售巴西和北美业务并购背景
在经历财务和战略压力后，阿里兹塔寻求简化其投资组合并专注于剩余的核心市场。
采取的行动
公司将Aryzta do Brasil出售给Grupo Bimbo，并将其北美业务出售给Lindsay Goldberg。
后续影响
阿里兹塔缩小了地理范围，更加专注于欧洲和部分亚太业务。
Sale price for North American holdings. $850 million (2021)
2018
批准重组计划战略背景
阿里兹塔面临提高效率、降低成本和提高运营绩效的压力。
采取的行动
公司批准了一项为期三年的重组计划，目标为2亿欧元的成本节约。
后续影响
该计划之后进行了额外的资产处置，并因业绩和治理问题继续面临投资者压力。
Targeted cost savings. €200 million target over three years (2018 restructuring plan)
2008
与Hiestand Holding AG合并并购背景
IAWS寻求在特色和冷冻烘焙产品领域建立更大的国际平台。
采取的行动
IAWS与瑞士烘焙公司Hiestand Holding AG合并，并采用Aryzta名称。
后续影响
合并后的集团自2008年8月22日起以Aryzta名义在瑞士证券交易所和爱尔兰证券交易所交易。
2007
分拆农业综合业务战略背景
IAWS经营农业和食品相关活动，并寻求创建更专注的烘焙和食品业务。
采取的行动
集团将其农业综合业务分拆为Origin Enterprises plc。
后续影响
剩余业务在随后的Hiestand合并之前更加集中于食品和烘焙业务。
近期事件
Aryzta同意剥离其北美烘焙业务[2]
报道日期：
Aryzta达成最终协议，将其在美国和加拿大的Aryzta North America企业对企业冷冻烘焙食品业务以8.5亿美元现金出售给Lindsey Goldberg。双方预计交易将在Aryzta 2021财年结束前完成，尚待满足惯常交割条件。
来源2 个来源
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