阿塔迪食品

Artadi Alimentación S.L. 是一家西班牙食品制造商，位于巴斯克海岸的苏迈亚（Zumaia），距圣塞巴斯蒂安约40公里，以OKIN品牌经营。OKIN在巴斯克语中意为“面包师”，公司于1994年作为家族企业成立。公司专注于冷冻预烤面包（pan precocido congelado），在这一品类中尤其以乡村面包（rústicos）著称，并自称是该细分市场的领导者。公司以“清洁标签”（Clean Label）理念为定位，即生产不含添加剂和防腐剂的面包，并将面包视为植根于巴斯克烘焙文化的美食瑰宝。 OKIN的产品主要面向餐饮酒店行业（hostelería）以及零售渠道。其产品组合包括法棍、乡村面包、约五分钟即可烤好的小规格面包，以及为专业厨房节省时间和空间的缩小版包装箱。公司提及的知名产品系列包括Rustikos、Gastro、Barra Gourmet、Ready（解冻即食）、Integramente Integral（100%全麦面包）、Kasa（高含水量、24小时发酵的手工风格水面包）以及AKUA（面向餐饮业的定制冷冻面包解决方案）。公司还开发了名为BOCATA NORDICØ的餐饮概念以及名为HIP的新餐饮概念。 在可持续发展与认可方面，OKIN在首次EcoVadis可持续发展审计中获得铜牌，并表示其面包使用100%可再生能源生产。公司于2019年庆祝成立25周年（成立于1994年），并称拥有30年烘焙经验。公司仍为家族所有的私营企业，注册地址为西班牙吉普斯夸省苏迈亚Jose María Korta工业区5号地块，邮编20750，税号CIF B-20682522。

Artadi Alimentación S.L. 于1994年在巴斯克海岸、距圣塞巴斯蒂安约40公里的苏迈亚（Zumaia）成立，以OKIN品牌运营，OKIN在巴斯克语中意为“面包师”。公司自成立起即为家族企业，专注于冷冻预烤面包（pan precocido congelado），并采用清洁标签理念，生产不含添加剂和防腐剂的面包。公司称自己自诞生起就是“chapateros”（小面包烘焙者），这一传统塑造了其面包制作方法。 在最初的几十年里，OKIN凭借面包品质建立了声誉，尤其是在乡村面包细分市场，公司自称是该领域的领导者，并以其与客户的紧密关系著称。其产品范围扩展到法棍、乡村面包、全麦面包、约五分钟即可烤好的小规格面包，以及面向餐饮业的缩小版包装箱。公司开发的产品系列包括Rustikos、Gastro、Barra Gourmet、Ready、Integramente Integral、Kasa和AKUA。公司还创建了BOCATA NORDICØ和HIP等餐饮概念。 2019年，公司庆祝成立25周年，此后称拥有30年烘焙经验。公司推行可持续发展举措，在首次EcoVadis可持续发展审计中获得铜牌，并表示其面包使用100%可再生能源生产。公司仍为家族所有的私营企业，总部位于苏迈亚。

• 2023

  扩展Ready解冻即食面包系列。

• 2019

  公司庆祝成立25周年。

• 1994

  Artadi Alimentación S.L. 在巴斯克地区苏迈亚成立，作为家族企业以OKIN品牌生产冷冻预烤面包。

• 在首次EcoVadis可持续发展审计中获得铜牌。

面向餐饮行业的清洁标签冷冻预烤面包专家，植根于巴斯克烘焙传统。

• Rustikos

  标志性的乡村面包系列，被描述为公司的招牌。

• Gastro

  5分钟即可烤好的小规格面包，配有面向餐饮业的专用包装箱。

• Barra Gourmet

  美食法棍系列。

• Ready

  解冻即食面包系列，2023年扩展。

• Integramente Integral

  使用100%全麦面粉制作的面包。

• Kasa

  水面包，24小时发酵、高含水量，手工风格。

• AKUA

  面向餐饮业的定制冷冻面包解决方案。

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