箭牌磨坊

箭牌磨坊是一个美国天然食品品牌，以全谷物、传统碾磨和有机或天然厨房主食为核心。它由弗兰克·福特于1960年在德克萨斯州赫里福德创立，福特是一位有机农民和营养倡导者。当时，合成肥料和农药在美国农业中日益普及，福特采用有机方法种植小麦，并力求生产保留更多谷物成分（包括麸皮和胚芽）的面粉。他购置了一台石磨，自行加工谷物，最初用皮卡车将全麦面粉直接销售给当地商店。 在20世纪60年代，公司扩展到小麦以外的其他无合成农药种植的谷物。石磨面粉和最小加工谷物产品使箭牌磨坊跻身美国早期商业天然食品运动之列。到20世纪70年代初，该业务已从当地磨坊发展为大型天然食品批发商。其产品目录包含一百多种商品，仓库支持通过全国分销商网络进行分销。这一扩张帮助该品牌不仅成为面粉供应商，还成为与天然和有机烹饪相关的其他厨房用品供应商。 箭牌磨坊的产品范围包括早餐麦片和格兰诺拉麦片、热麦片、煎饼和华夫饼混合粉、白面粉和全麦面粉、黑麦、斯佩尔特小麦、燕麦和小米面粉、小麦胚芽、小麦面筋、面包和甜点混合粉、馅饼皮混合粉、豆类、扁豆、古老谷物、大米、种子、爆米花以及馅料或其他烹饪混合粉。因此，该产品组合将品牌最初的碾磨身份与更广泛的家庭烘焙和备餐场合联系起来。 该品牌于1998年脱离创始人所有权，当时海恩食品集团同意从山斯比集团和其他所有者手中收购箭牌磨坊及其他天然食品业务。海恩食品集团后来成为海恩天惠集团，海恩2001年年报将箭牌磨坊列为其主要品牌之一。此次收购使该品牌成为更大的天然和有机食品组合的一部分，同时保留了其与谷物主食的关联。 2019年，海恩天惠集团将箭牌磨坊和SunSpire出售给家乡食品公司。交易包括位于德克萨斯州赫里福德的制造工厂及其员工，据报道收购价格为1500万美元。家乡食品公司是布林伍德合伙公司的投资组合公司。因此，箭牌磨坊在成为不同食品公司组合的一部分的同时，仍与其历史悠久的德克萨斯制造基地保持联系。该品牌的核心身份继续建立在天然食品传统、谷物碾磨、有机导向采购以及日常烘焙和早餐产品之上。

箭牌磨坊始于1960年，在德克萨斯州赫里福德，有机农民和营养倡导者弗兰克·福特建立了一家基于有机种植谷物和传统碾磨的企业。福特在德克萨斯狭长地带工作，当时美国农业正日益采用合成肥料和农药。他转而采用有机方法种植小麦，并追求一种保留更多谷物天然成分的面粉。在购置石磨后，他将自己的小麦磨成全麦面粉，并直接销售给当地商店，用皮卡车运送麻袋。 在20世纪60年代，该业务从当地小型面粉厂发展为更广泛的天然食品企业。福特增加了其他无合成农药种植的谷物，并继续使用石磨设备进行碾磨。由此产生的产品范围反映了美国新兴的对全食物、传统加工以及替代高度精炼或常规生产主食的兴趣。因此，箭牌磨坊的早期身份既与其德克萨斯起源有关，也与有机农业和石磨在商业食品生产中的实际应用有关。 到20世纪70年代初，箭牌磨坊已成为发展中天然和有机食品领域较大的批发商之一。其产品目录已增长到一百多种产品，公司运营仓库服务于全国分销商网络。该业务不再局限于面粉：其产品组合扩展到谷物和其他天然厨房用品，为今天与箭牌磨坊相关的广泛品牌组合奠定了基础。 该公司于1998年更换所有权。海恩食品集团同意从投资公司山斯比集团和其他所有者手中收购箭牌磨坊以及其他几家天然食品企业。收购于1998年7月1日完成。海恩食品集团随后成为海恩天惠集团；海恩2001年年报将箭牌磨坊列为主要品牌之一。在海恩天惠旗下，该品牌成为更大的天然和有机食品标签集合的一部分，同时继续在其既定的谷物和烘焙类别中运营。 箭牌磨坊于2019年再次被出售，当时海恩天惠将品牌和SunSpire转让给家乡食品公司。交易包括赫里福德制造工厂及其员工，据报道价值1500万美元。总部位于芝加哥的家乡食品公司是布林伍德合伙公司的投资组合公司。此次出售保留了与箭牌磨坊历史悠久的德克萨斯生产基地的联系，同时改变了公司的所有权。 在这些所有权过渡中，箭牌磨坊的商业身份始终以谷物食品和天然食品销售为中心。其产品范围包括小麦和其他谷物制成的面粉、早餐麦片、格兰诺拉麦片、烘焙混合粉、小麦胚芽和小麦面筋、豆类、扁豆、古老谷物、大米、种子、爆米花和烹饪混合粉。该品牌的历史意义在于其早期在商业化有机导向和石磨面粉方面的作用，而其持续的市场角色是作为服务于烘焙、早餐和厨房烹饪需求的包装食品品牌。

• 2019

  出售给家乡食品公司

  [1]Arrowhead Millsen.wikipedia.org

  海恩天惠将箭牌磨坊和SunSpire出售给家乡食品公司，交易包括赫里福德工厂及其员工。

• 2001

  被认定为海恩主要品牌

  [1]Arrowhead Millsen.wikipedia.org

  海恩天惠集团2001年年报将箭牌磨坊列为其主要品牌之一。

• 1998

  被海恩食品集团收购

  [1]Arrowhead Millsen.wikipedia.org

  海恩食品集团于1998年7月1日完成对箭牌磨坊的收购，结束了该品牌在创始人和投资公司所有权下的时期。

• 1970

  扩展为全国性天然食品批发商

  [1]Arrowhead Millsen.wikipedia.org

  到20世纪70年代初，公司已从面粉扩展到一百多种天然食品产品的目录，并运营仓库支持全国分销。

• 1960

  箭牌磨坊在德克萨斯成立

  [1]Arrowhead Millsen.wikipedia.org

  弗兰克·福特在德克萨斯州赫里福德创立了箭牌磨坊，从有机种植小麦、石磨碾磨和直接向当地商店销售全麦面粉开始。

一个传统天然食品品牌，专注于有机导向的谷物类厨房主食和传统碾磨，定位为寻求全谷物、烘焙原料和最小加工替代品的消费者。

• 烘焙原料 · 1960

  面粉

  面粉是品牌的基础类别，反映了其最初的石磨业务。产品范围包括白面粉、全麦面粉、黑麦面粉、斯佩尔特小麦面粉、燕麦面粉、小米面粉和其他谷物面粉。这些产品支持家庭烘焙和烹饪，同时体现了箭牌磨坊长期以来与全谷物和天然食品厨房主食的联系。

• 早餐

  早餐食品

  箭牌磨坊的早餐系列包括冷热麦片、格兰诺拉麦片以及相关的谷物产品。该类别将品牌的碾磨传统扩展到即食和快速准备的用餐场合，强调谷物和天然食品定位。

• 烘焙混合粉

  烘焙混合粉

  该品牌提供煎饼、华夫饼、面包、馅饼皮和甜点混合粉。这些产品将箭牌磨坊的谷物和面粉专业知识转化为更方便的家庭烘焙形式，同时保持品牌对天然和有机导向成分的关注。

• 烘焙原料

  烘焙原料

  烘焙原料包括小麦胚芽和小麦面筋，使消费者能够将谷物衍生成分添加到面包、烘焙食品和其他食谱中。该产品线补充了品牌的面粉和混合粉类别，并强化了其全谷物身份。

• 豆类

  豆类和扁豆

  箭牌磨坊销售厨房豆类，包括阿纳萨齐豆、绿扁豆和大豆。这些产品将品牌扩展到谷物之外，进入适合汤、炖菜、配菜和其他家庭烹饪的植物性烹饪原料。

• 谷物和种子

  谷物、大米和种子

  产品组合包括古老谷物如苋菜和藜麦、多种大米、亚麻籽和爆米花。这些产品共同将品牌传统的碾磨传统与更广泛的天然食品组合联系起来，用于烹饪、烘焙、早餐和零食准备。

• 餐食配菜

  烹饪混合粉

  烹饪产品包括馅料混合粉和类似的谷物类厨房准备食品。它们将箭牌磨坊扩展到咸味餐食场合，并提供与其更广泛的谷物和天然食品家庭主食关注点一致的便利产品。

• 2019

  海恩天惠将箭牌磨坊出售给家乡食品公司并购

  背景

  海恩天惠重组其品牌组合，并剥离了箭牌磨坊和SunSpire。

  采取的行动

  海恩天惠将两个品牌出售给家乡食品公司，包括位于德克萨斯州赫里福德的箭牌磨坊制造工厂及其员工。

  后续影响

  箭牌磨坊成为家乡食品公司投资组合的一部分，该公司与布林伍德合伙公司有关联，同时保留了其历史悠久的德克萨斯制造联系。

  Purchase price. US$15 million (2019 transaction)

  来源

• 1998

  箭牌磨坊进入海恩食品集团所有权并购

  背景

  在创始人和投资公司所有权下运营后，箭牌磨坊成为海恩食品集团天然食品业务组合的一部分。

  采取的行动

  海恩食品集团同意从山斯比集团和其他所有者手中收购箭牌磨坊和其他天然食品企业；收购于1998年7月1日完成。

  后续影响

  海恩食品集团后来成为海恩天惠集团，箭牌磨坊在2001年年报中被确定为其主要品牌之一。

  来源

• 2019-10-07

  Hometown Foods 完成收购 Arrowhead Mills 和 SunSpire[2]Hometown Foods 完成收购 Arrowhead Mills 和 SunSpirechicagotribune.com

  报道日期：2019-10-07

  Hometown Foods 表示已完成一项 1,500 万美元的交易，从 Hain Celestial 收购 Arrowhead Mills 和 SunSpire 品牌。交易还包括位于德克萨斯州 Hereford 的一家制造工厂及其 50 名员工。

1. 1Arrowhead Millsen.wikipedia.org
2. 2Hometown Foods 完成收购 Arrowhead Mills 和 SunSpirechicagotribune.com
3. 3Hometown Food Company Acquires The Arrowhead Mills® And SunSpire® Brands From The Hain Celestial Group, Inc.vendingmarketwatch.com