Aperitivo Kollektiv 有限责任公司

Sankt Sprizz 是 Aperitivo Kollektiv 有限责任公司的旗舰品牌，该公司是一家位于德国巴伐利亚州维林的饮料制造商。公司生产经认证的有机葡萄酒基开胃酒，有两种酒精浓度——Senza 0.0% 和 Classic 5.0%——以及已停产但仍有库存的 Light 1.0% 版本。该饮品定位为即饮型、玫瑰色泽的起泡开胃酒，采用弗兰肯地区 Bioland 酿酒师曼弗雷德·罗特（Manfred Rothe）的混酿葡萄酒、龙胆和苦艾的草本提取物，基酒在巴特艾布灵附近成立于 1881 年的合作社蒸馏厂调制。产品在阿默湖装瓶，以 200 毫升瓶装出售，通常加冰和干橙片饮用。 该品牌将自己定位为混合聚会场合的解决方案，即一些客人饮酒而另一些不饮酒，强调所有浓度共享相同的植物成分、葡萄酒基和配方。产品通过品牌网站以 6 瓶和 21 瓶混合或单一品种包装直接面向消费者销售，也通过有机批发商、有机超市（包括 SuperBioMarkt 和 tegut）以及慕尼黑、明斯特和杜塞尔多夫等城市的餐饮渠道销售。Sankt Sprizz 获得 Bioland 和欧盟有机认证（DE-ÖKO-006），为纯素产品，并带有 Trusted Shops 买家保护标志。 该公司获得的认可包括 2026 年 BIOFACH 初创企业奖第二名和 2026 年罗森海姆创始人奖。它是德国慢食协会的支持会员，并在斯图加特“好味道市场”展出。该品牌在魏恩施蒂芬-特里斯多夫应用技术大学的支持下开发。创始人约翰内斯·舒伯特将该产品描述为源于一种愿望，即创造一种开胃酒，让餐桌上的每个人都能享用，而无需任何人手持替代饮品。

Sankt Sprizz 由创始人约翰内斯·舒伯特创立，他搬到巴伐利亚的维林，开发这款开胃酒以填补他感知到的市场空白：一种含酒精和不含酒精都能享用的葡萄酒基饮品，这样聚会上的任何客人都无需手持替代饮料。该产品在魏恩施蒂芬-特里斯多夫应用技术大学的支持下开发，开胃酒作为项目在该校成熟。葡萄酒基来自弗兰肯地区的 Bioland 酿酒师曼弗雷德·罗特，他被描述为数十年的有机先驱，而基酒在巴特艾布灵附近成立于 1881 年的合作社蒸馏厂调制，地平线上可见文德尔施泰因山。饮品在阿默湖混合并装瓶。 该品牌最初推出三种酒精浓度：Senza 0.0%、Light 1.0% 和 Classic 5.0%。三者共享相同的葡萄酒基、植物成分和配方，仅酒精含量不同。Light 1.0% 版本后来停产，剩余库存售完即止。Sankt Sprizz 获得 Bioland 和欧盟有机认证（DE-ÖKO-006），为纯素产品，并带有 Trusted Shops 标志。它在领先的有机批发商处上架，并在 SuperBioMarkt 和 tegut 等有机超市以及慕尼黑、明斯特、杜塞尔多夫和全国的餐饮渠道销售。该品牌是德国慢食协会的支持会员，并在斯图加特“好味道市场”展出。它获得 2026 年 BIOFACH 初创企业奖第二名和 2026 年罗森海姆创始人奖，并在 BIOFACH、慕尼黑 FOOD & LIFE 和斯图加特慢食博览会展出。

• 2026 年 BIOFACH 初创企业奖第二名

• 2026 年罗森海姆创始人奖

• 斯图加特“好味道市场”（慢食博览会）参展商

• BIOFACH 和慕尼黑 FOOD & LIFE 参展商

有机葡萄酒基开胃酒，适合包容性社交饮用，提供含酒精和无酒精版本。

• Sankt Sprizz Senza 0.0%

  无酒精葡萄酒基饮料，添加碳酸，200 毫升，每 100 毫升 22 千卡。

• Sankt Sprizz Classic 5.0%

  含 5.0% 酒精的葡萄酒基饮料，添加碳酸，200 毫升，每 100 毫升 50 千卡。

• Sankt Sprizz Light 1.0%

  含 1.0% 酒精的葡萄酒基饮料，已停产但库存售完即止。

1. 1Alkoholfreier Bio-Aperitivo aus Bayern, mit und ohne Alkohol – Sankt Sprizzsanktsprizz.de
2. 2Über Sankt Sprizz – Bio-Aperitivo aus Bayern, mit & ohne Alkoholsanktsprizz.de
3. 3Sankt Sprizz Probierpaket gemischt – 21 Flaschensanktsprizz.de
4. 4Sankt Sprizz Senza 0,0 % – Karton mit 21 Flaschensanktsprizz.de
5. 5Aperitivo Kollektiv GmbHwikidata.org