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阿姆斯特丹酿酒公司

阿姆斯特丹酿酒公司是一家总部位于多伦多的加拿大酿酒厂和啤酒吧运营商,成立于1986年。

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概览

阿姆斯特丹酿酒公司是一家位于安大略省多伦多的酿酒厂,其历史可追溯至1986年9月,当时荷兰创始人罗尔·布拉默在多伦多新兴娱乐区约翰街的一座前轮胎翻新厂内开设了阿姆斯特丹小酒馆和啤酒吧。该业务经历了一系列啤酒吧和生产场所的变迁,最终成为一家专门的小型酿酒厂,即阿姆斯特丹酿酒公司。 1988年,第二家啤酒吧“鹿特丹”在国王西街开业,拥有更大的酿造能力。1993年,原约翰街门店关闭,业务整合至“鹿特丹”,并以阿姆斯特丹酿酒公司的名义运营。公司后来迁至靠近约克堡的巴瑟斯特街,并扩大了生产和分销活动。 2003年,阿姆斯特丹收购了彼得伯勒的卡瓦萨湖酿酒公司,扩大了其在安大略省的酿造业务。此次交易将KLB覆盆子小麦、KLB IPA、KLB坚果棕和KLB奶油艾尔等品牌纳入公司产品组合。阿姆斯特丹随后进一步发展,并于2012年11月1日迁至多伦多埃桑达大道45号的一家更大的酿酒厂,位于莱赛德村零售区以东。 公司还通过酒店合作实现扩张。2013年5月,它与由托德·谢尔曼领导的家族式城市餐饮集团合作,在多伦多海滨皇后码头西245号建立了阿姆斯特丹啤酒屋。2017年10月,阿姆斯特丹和城市餐饮集团在莱赛德开设了阿姆斯特丹桶屋,靠近主酿酒厂,增加了另一个啤酒吧场所。 2022年7月15日,丹麦的皇家优尼布雷宣布同意以4400万加元收购阿姆斯特丹酿酒公司。该交易包括酿酒厂和两家啤酒吧餐厅,是皇家优尼布雷扩大其在美洲业务的一部分。收购于2022年9月15日完成。因此,阿姆斯特丹在皇家优尼布雷更广泛的国际饮料集团内运营,同时保留其作为多伦多酿酒品牌的特色。其记录在案的产品组合包括拉格、淡色艾尔、印度淡色艾尔、坚果棕艾尔和其他精酿啤酒产品,酿造和啤酒吧服务仍是其商业模式的核心。

沿革

阿姆斯特丹酿酒公司始于1986年9月,当时名为阿姆斯特丹小酒馆和啤酒吧。荷兰人罗尔·布拉默在多伦多当时发展中的娱乐区约翰街的一座前轮胎翻新厂内创立了该业务。其最初模式将啤酒生产与面向公众的啤酒吧相结合,反映了多伦多小型酿造和特色啤酒文化的发展。 1988年,公司在国王西街开设了第二家啤酒吧,名为“鹿特丹”。该地点拥有更大的酿造能力,并在1993年原约翰街门店关闭后成为运营中心。此时,公司采用阿姆斯特丹酿酒公司的名称,并专注于小型酿酒厂模式。随着生产和商业运营的发展,酿酒厂后来迁至靠近约克堡的巴瑟斯特街。 2003年,阿姆斯特丹酿酒公司收购了安大略省彼得伯勒的卡瓦萨湖酿酒公司,实现了重要的产品组合扩张。被收购的业务与KLB覆盆子小麦、KLB IPA、KLB坚果棕和KLB奶油艾尔相关。此次交易将阿姆斯特丹的业务范围扩展到多伦多以外,并为其活动增加了成熟的安大略省啤酒产品。 2012年11月1日,阿姆斯特丹迁至埃桑达大道45号的一个更大设施,位于莱赛德村零售区正东。此次搬迁旨在为阿姆斯特丹品牌的增长提供产能。公司继续将生产与酒店服务相结合:2013年5月,它与由托德·谢尔曼领导的家族式酒店公司城市餐饮集团合作,在多伦多海滨皇后码头西245号建立了阿姆斯特丹啤酒屋。2017年10月,合作伙伴在莱赛德开设了阿姆斯特丹桶屋,靠近主酿酒厂。 公司于2022年易主。7月15日,丹麦的皇家优尼布雷同意以4400万加元收购阿姆斯特丹酿酒公司。该交易涵盖酿酒厂和两家啤酒吧餐厅,并被视为皇家优尼布雷加强其在美洲地位的一种方式。交易于2022年9月15日完成。因此,记录在案的公司历史从1980年代创立的独立多伦多啤酒吧,经过本地生产扩张和酒店合作,最终归属于一个更大的国际酿造集团。

  • 2022

    皇家优尼布雷收购完成

    [1]

    皇家优尼布雷完成对阿姆斯特丹酿酒公司及其酿酒厂和两家啤酒吧餐厅的收购。

  • 2017

    阿姆斯特丹桶屋开业

    [1]

    阿姆斯特丹和城市餐饮集团在主酿酒厂附近开设莱赛德啤酒吧。

  • 2013

    阿姆斯特丹啤酒屋合作开始

    [1]

    阿姆斯特丹与城市餐饮集团合作运营多伦多海滨的阿姆斯特丹啤酒屋。

  • 2012

    迁至埃桑达大道45号

    [1]

    阿姆斯特丹迁至更大的多伦多酿酒厂以支持品牌增长。

  • 2003

    收购卡瓦萨湖酿酒公司

    [1]

    阿姆斯特丹收购了位于彼得伯勒的酿酒商,并将KLB啤酒系列纳入其业务。

  • 1993

    业务整合至阿姆斯特丹酿酒公司名下

    [1]

    原约翰街门店关闭,活动整合至“鹿特丹”,公司专注于小型酿造。

  • 1988

    鹿特丹啤酒吧开业

    [1]

    在国王西街开设第二家门店,拥有更大的酿造能力。

  • 1986

    阿姆斯特丹小酒馆和啤酒吧开业

    [1]

    罗尔·布拉默在多伦多约翰街的一座前轮胎翻新厂内开始经营该业务。

产品与定位

多伦多精酿啤酒厂,将包装啤酒生产与本地化啤酒吧服务相结合。

  • 拉格

    3速

    3速是阿姆斯特丹酿酒公司记录在案啤酒组合中的一款拉格。现有参考资料确认了该产品及其大致风格,但未提供经过验证的上市日期、配方描述、酒精含量、包装形式或当前分销详情。

  • 淡色艾尔

    巡洋舰

    巡洋舰被列为与阿姆斯特丹酿酒公司相关的淡色艾尔。现有来源确认其属于该酿酒厂的啤酒系列,但未提供详细的品鉴笔记、发布历史、包装形式或市场供应情况。

  • 拉格

    大轮

    大轮是阿姆斯特丹酿酒公司啤酒中的一款拉格。除了产品名称和大致啤酒风格外,所提供的参考资料未记录其配方、推出日期、生产规模或是否目前在该公司所有市场分销。

  • 拉格

    金发

    金发被认定为阿姆斯特丹产品组合中的一款拉格。所提供的材料中没有可靠信息确认其上市年份、详细特征、包装、定价或当前状态,仅列出其为该酿酒厂的啤酒之一。

  • 印度淡色艾尔

    摇骨

    摇骨是与阿姆斯特丹酿酒公司相关的印度淡色艾尔。来源确认了风格和品牌联系,但未提供关于该啤酒配方、酒精度、发布年表、包装设计或分销范围的经过验证的信息。

  • 印度淡色艾尔

    断裂

    断裂被列为阿姆斯特丹酿酒公司记录在案系列中的一款印度淡色艾尔。现有材料未提供足够证据来支持关于其成分、酿造方法、发布、季节性状态或零售供应情况的其他说法。

  • 拉格与IPA混合

    苍白骑士

    参考资料中将苍白骑士描述为结合了拉格和印度淡色艾尔的特点。它代表了阿姆斯特丹产品组合中的一款混合风格产品,尽管现有来源未记录其生产历史、技术规格、包装或当前分销情况。

  • 印度淡色艾尔

    太空入侵者

    太空入侵者是阿姆斯特丹酿酒公司啤酒中的一款印度淡色艾尔。所提供的材料仅确认了名称和大致类别,其推出日期、配方、商业定位和当前供应情况均未得到确认。

  • 坚果棕艾尔

    市中心棕

    市中心棕是阿姆斯特丹酿酒公司记录在案产品系列中的一款坚果棕艾尔。未提供关于其配方、推出、包装、分销或当前生产状态的进一步经过验证的细节。

品牌决策

  • 2022

    出售给皇家优尼布雷并购

    背景

    皇家优尼布雷寻求通过收购一家拥有相关啤酒吧业务的多伦多酿酒厂来扩大其在美洲的业务。

    采取的行动

    皇家优尼布雷于2022年7月15日同意收购阿姆斯特丹酿酒公司,包括酿酒厂和两家啤酒吧餐厅。交易于2022年9月15日完成。

    后续影响

    阿姆斯特丹酿酒公司成为皇家优尼布雷国际酿造集团的一部分。

    Acquisition price. CA$44,000,000 (Announced July 15, 2022; completed September 15, 2022)

  • 2013

    阿姆斯特丹啤酒屋合作战略

    背景

    阿姆斯特丹寻求通过与城市餐饮集团的合作扩大其啤酒吧业务。

    采取的行动

    该酿酒厂与这家家族式酒店集团合作,在多伦多海滨皇后码头西245号建立了阿姆斯特丹啤酒屋。

    后续影响

    此次合作为阿姆斯特丹业务增加了一个显著的海滨酒店场所。

  • 2012

    迁至更大的酿酒厂战略

    背景

    阿姆斯特丹品牌的增长产生了对更大生产能力的需求。

    采取的行动

    阿姆斯特丹于2012年11月1日迁至多伦多埃桑达大道45号的一个更大设施。

    后续影响

    新址为公司酿造业务和随后的酒店扩张提供了更大的基地。

  • 2003

    收购卡瓦萨湖酿酒公司并购

    背景

    阿姆斯特丹酿酒公司通过收购安大略省彼得伯勒的卡瓦萨湖酿酒公司,将其业务扩展到多伦多以外。

    采取的行动

    公司收购了该酿酒商,并将其记录在案的KLB覆盆子小麦、KLB IPA、KLB坚果棕和KLB奶油艾尔产品纳入扩大后的业务。

    后续影响

    此次交易拓宽了阿姆斯特丹在安大略省的酿造和产品足迹。

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