Amigos

Amigos 于 1980 年始于内布拉斯加州林肯市，当时罗杰·摩尔和简·摩尔在决定不购买现有特许经营权后，开设了一家独立的快餐店。他们的市场调研表明，林肯可以支持墨西哥风格快餐概念。创始人选择“Amigos”这个名字，以暗示友好，并避免在品牌名称中使用“Taco”一词。第一家店于 1980 年 6 月 17 日在 O 街 5500 号开业。 开业餐厅超出了创始人的预期。随后很快在内布拉斯加州格兰德岛的韦伯路开设了一家分店。1984 年又增加了第二家林肯餐厅。O 街原址最终于 2013 年关闭，而格兰德岛门店成为运营时间最长的 Amigos 餐厅。现有参考资料将该连锁店描述为在多个城市拥有约 30 家餐厅，但未提供注明日期的门店目录或完整的扩张年表。 Amigos 保留了其创始时期菜单中的几款产品，包括软塔可、恩奇拉达、脆肉卷饼、脆皮卷、墨西哥薯条、塔可沙拉和玉米片。创始人认为脆肉卷饼和软塔可是长期受欢迎的产品。菜单还包括奶酪弗兰奇，这是一种与 20 世纪 50 年代林肯的 King's Food Host 相关的区域性奶酪三明治。通过继续供应它，Amigos 帮助保留了一种当地特色，这种特色也与 Don & Millie's 有关。 从 1996 年开始，Amigos 寻求联合品牌，以拓宽其菜单并赋予其餐厅更独特的区域定位。与 A&W 的合作带来了汉堡和薯条，持续了六年。2002 年，与 Winchell's Donuts 的联合品牌安排支持了早餐的推出。2003 年，与 King's Classic 的安排增加了 King's 汉堡和奶酪弗兰奇。该连锁店后来与 Kopeli Coffee 合作，而与 Church's Chicken 的拟议关系则短暂。消息来源还记录了 Traci Donahoo 于 1996 年制作的大平托豆卷饼。 现有材料将 Amigos 描绘为一家活跃的、私人经营的内布拉斯加州连锁店，仍与其创始人密切相关。它没有确定母公司、正式控股集团、财务业绩、确切的当前足迹，或除罗杰和简·摩尔之外的详细管理人员名单。其记录在案的意义在于其作为区域性快餐运营商的寿命、将墨西哥风味产品与当地菜单传统相结合，以及利用联合品牌扩展其产品而不放弃其内布拉斯加州身份。

• 2013

  林肯原店关闭

  [1]Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org

  O 街的第一家 Amigos 门店永久关闭。

• 2003

  King's Classic 合作扩展菜单

  [1]Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org

  Amigos 通过与 King's Classic 的合作开始提供 King's 汉堡和奶酪弗兰奇。

• 2002

  Winchell's Donuts 合作增加早餐

  [1]Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org

  与 Winchell's Donuts 的联合品牌关系支持 Amigos 餐厅的早餐服务。

• 1996

  联合品牌战略开始

  [1]Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org

  Amigos 开始利用联合品牌和菜单合作来扩展其产品并使其餐厅与众不同。

• 1984

  增加第二家林肯门店

  [1]Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org

  Amigos 在早期扩张期间在林肯又增加了一家餐厅。

• 1980

  第一家 Amigos 餐厅开业

  [1]Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org

  罗杰·摩尔和简·摩尔于 6 月 17 日在内布拉斯加州林肯市 O 街 5500 号开设了第一家 Amigos。

内布拉斯加州区域性快餐品牌，将墨西哥风味快餐与当地熟悉的特色菜、汉堡、早餐、咖啡及联合品牌菜单相结合。

• 墨西哥风味快餐 · 1980

  软塔可

  软塔可是 Amigos 1980 年原始菜单中保留的项目之一。历史资料中将其与脆肉卷饼一起列为该连锁店一直受欢迎的菜品。

• 墨西哥风味快餐 · 1980

  脆肉卷饼

  脆肉卷饼是 Amigos 创始时期的菜单项目，也是被特别描述为长期顾客最爱的产品之一。它代表了该连锁店核心的墨西哥风味快餐定位。

• 区域特色三明治

  奶酪弗兰奇

  奶酪弗兰奇是一种区域性奶酪三明治，与 20 世纪 50 年代的林肯餐厅品牌 King's Food Host 有关。Amigos 作为其 King's Classic 相关产品的一部分提供这种特色菜，帮助保留了一种独特的内布拉斯加州食品传统。

• 快餐 · 1980

  墨西哥风味核心菜单

  Amigos 更广泛的核心菜单包括恩奇拉达、脆皮卷、墨西哥薯条、塔可沙拉和玉米片，此外还有软塔可和脆肉卷饼。这些项目源于 1980 年第一家餐厅推出的菜单。

• 汉堡 · 2003

  King's 汉堡

  King's 汉堡是通过 2003 年与 King's Classic 的联合品牌关系增加的。该产品将 Amigos 扩展到墨西哥风味食品之外，同时将该连锁店与另一个历史悠久的林肯地区餐厅身份联系起来。

• 早餐和饮料 · 2002

  早餐和咖啡

  Amigos 通过 2002 年开始的 Winchell's Donuts 合作关系扩展到早餐，后来增加了与 Kopeli Coffee 的联合品牌关系。现有来源未指定完整的早餐或饮料范围。

• 2026

  Albertsons因沙门氏菌风险召回新墨西哥州和得克萨斯州59种门店自制商品

  因沙门氏菌污染风险，Albertsons自愿召回在新墨西哥州和得克萨斯州Albertsons Market、Market Street、Amigos和United门店销售的59种门店自制商品。此次召回源于Ron's Home Style Foods发起的供应商召回，与Coast Citrus Distributors被召回的墨西哥胡椒有关。公司敦促顾客不要食用这些商品，应将其丢弃或退回以获得全额退款。

  来源

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• 2003

  King's Classic 菜单整合新品

  背景

  Amigos 继续努力将其自身菜单与知名的区域食品品牌相结合。

  采取的行动

  通过与 King's Classic 的联合品牌关系，Amigos 开始销售 King's 汉堡和奶酪弗兰奇。

  后续影响

  这种关系为 Amigos 菜单增加了历史悠久的林肯特色菜和汉堡产品。

  来源

• 2002

  通过 Winchell's Donuts 推出早餐新品

  背景

  Amigos 利用联合品牌将其日间覆盖范围扩展到既定的午餐和晚餐业务之外。

  采取的行动

  该连锁店与 Winchell's Donuts 合作并开始供应早餐。

  后续影响

  早餐成为该连锁店扩展菜单的额外组成部分。

  来源

• 1996

  采用联合品牌战略战略

  背景

  Amigos 寻求扩展其菜单，并将其区域性餐厅与其他快餐运营商区分开来。

  采取的行动

  该连锁店开始建立联合品牌关系，从 A&W 开始，后来增加了其他食品和饮料品牌。

  后续影响

  该战略使 Amigos 能够在其墨西哥风味菜单之外提供汉堡、薯条、早餐、咖啡和区域特色菜。

  来源

• 尚未确定

  Albertsons因沙门氏菌风险召回新墨西哥州和得克萨斯州59种门店自制商品[2]Albertsons recalls 59 store-made items in New Mexico and Texas over salmonella riskkob.com

  报道日期：2026-08-12

  因沙门氏菌污染风险，Albertsons自愿召回在新墨西哥州和得克萨斯州Albertsons Market、Market Street、Amigos和United门店销售的59种门店自制商品。此次召回源于Ron's Home Style Foods发起的供应商召回，与Coast Citrus Distributors被召回的墨西哥胡椒有关。公司敦促顾客不要食用这些商品，应将其丢弃或退回以获得全额退款。

1. 1Amigos (restaurant chain)en.wikipedia.org
2. 2Albertsons recalls 59 store-made items in New Mexico and Texas over salmonella riskkob.com