Alkadur

Alkadur RobotSystems GmbH 是一家德国公司，开发、生产并销售面向餐饮及商用厨房领域的机器人系统。其旗舰产品是名为“Der Gerät”的旋转烤肉切片机器人，公司称其为全球唯一提供此类创新旋转烤肉切片机器人的供应商。该机器旨在快速、简便且卫生地自动切片旋转烤肉——无论是羊肉、小牛肉还是火鸡肉。 根据公司自身的介绍，该机器人配备智能光学集成传感器，操作简单。操作者只需按下一个按钮，即可获得一片片所需厚度的旋转烤肉，无需具备传统旋转烤肉切割技术的任何先验知识。Alkadur 将自身定位为餐饮业机器人领域的先驱，并声称在旋转烤肉切割技术方面享有卓越声誉，表示其面向大型厨房的机器人系统属于目前全球该细分领域最优秀的产品之列。 该品牌将其所称的“开拓精神与德国工程技艺”相结合，来开发、制造和分销“Der Gerät”。其营销语言强调可靠与不知疲倦——“Der Gerät 从不疲倦，从不入睡，比老板更早到店，切割时不出汗”——将机器人定位为可靠、随时待命的厨房工人。公司网站为 alkadur.com，并自称为在餐饮机器人领域发挥领先作用的创新企业。

Alkadur RobotSystems GmbH 是一家德国企业，开发、生产并分销面向餐饮业的机器人系统。公司围绕旋转烤肉切片自动化建立了自身定位，而这一工作传统上由熟练员工使用长刀手工完成。其工程师为大型厨房开发了一套机器人系统，公司称其属于目前全球该细分领域最优秀的产品之列。 核心产品是旋转烤肉切片机器人“Der Gerät”。据公司称，这是全球唯一提供的此类创新旋转烤肉切片机器人，Alkadur 自称为全球唯一供应商。该机器设计用于处理羊肉、小牛肉或火鸡肉制成的旋转烤肉，快速、简便且卫生地进行切片。智能光学集成传感器实现简单操作，机器人只需按下一个按钮即可按所需厚度准备一片又一片的肉，无需具备传统旋转烤肉切割技术的先验知识。 Alkadur 自称为机器人系统与餐饮领域的先驱，由顶尖工程师和技术人员为商用厨房开发了这款高科技旋转烤肉机器人。公司的营销强调该设备不知疲倦且可靠，并声称在旋转烤肉切割技术方面享有卓越声誉。该品牌的公开形象以其网站 alkadur.com 为中心，在那里将“Der Gerät”展示为工程杰作，以及一种使传统旋转烤肉切割技术变得过时的解决方案。

餐饮机器人领域的先驱；全球唯一提供“Der Gerät”旋转烤肉切片机器人的供应商，将德国工程技艺与自动化、卫生的分份切割相结合。

• Der Gerät 旋转烤肉切片机器人

  面向商用厨房的机器人系统，利用智能光学集成传感器和单按钮操作，卫生地按所需厚度分份切割旋转烤肉（羊肉、小牛肉或火鸡肉）。

1. 1Der Gerät – Alkadur RobotSystems GmbH – Dönerroboter der Extraklassealkadur.com
2. 2Alkadurwikidata.org