阿拉丁餐厅

阿拉丁餐厅是一家美国快速休闲餐厅连锁，专营适应美国口味的黎巴嫩美食。该企业由Fady和Sally Chamoun于1994年创立，在俄亥俄州克利夫兰地区发展，随后扩展到中西部和东南部的部分地区。其餐厅结合堂食和外带服务，并通过特许经营模式运营。该品牌背后的公司Aladdin's Eatery Systems, Inc.总部位于克利夫兰郊区的莱克伍德。 菜单以黎巴嫩和更广泛的地中海风味美食为基础，包括汤、沙拉、三明治、热菜、冰沙、果汁、甜点和素食选项。该概念强调实惠的价格和亲切的口味，而非将黎巴嫩美食呈现为高度正式或专门的用餐体验。这种定位使连锁店既能满足寻求肉类餐食的顾客，也能满足寻求植物性或清淡选择的顾客。 阿拉丁餐厅始于Chamoun夫妇在美国餐饮业的经验以及他们对建立黎巴嫩概念的兴趣。Fady Chamoun于1972年从黎巴嫩移民到美国。在创办阿拉丁餐厅之前，他在密歇根大学学习期间为Little Caesars工作，后来经营了众多Little Caesars特许经营店。出售这些特许经营店后剩余的收益资助了莱克伍德第一家阿拉丁餐厅的开业。 公司在1990年代和2000年代初期扩张。到2004年，据报道拥有17家餐厅。该企业还在1997年在克利夫兰建立了Jasmine's Bakery，为其餐厅供应烘焙食品。到2004年，该面包店据报道雇佣了40名员工，销售额达200万美元。2013年，该连锁店据报道在五个州经营30家门店。记录在案的范围包括俄亥俄州、印第安纳州、弗吉尼亚州、北卡罗来纳州和宾夕法尼亚州。 该品牌的食品身份通过传统黎巴嫩食品和熟悉的美国餐厅形式的结合得到强化。评论者强调了其汤、冰沙、果汁、素食选择和甜点，如黎巴嫩果仁蜜饼和开心果饼干。这些烘焙产品提供了餐厅连锁与Jasmine's Bakery之间的联系，而更美式风格的甜点也出现在竞争激烈的菜单环境中。 可获得的公开信息并未确定当前的门店数量、详细的股权结构、现任高管名单、财务业绩或后期扩张的完整年表。因此，本条目描述了可用参考资料支持的历史和运营信息，而不将这些说法扩展到记录期之外。

阿拉丁餐厅由Fady和Sally Chamoun于1994年在俄亥俄州克利夫兰地区创立。该概念专注于以快速休闲形式呈现的黎巴嫩美食，并适应美国人的用餐偏好。餐厅提供堂食和外带服务，帮助品牌在传统快餐和全方位服务的民族餐饮之间占据一席之地。 Fady Chamoun于1972年从黎巴嫩来到美国。在密歇根大学学习期间，他在Little Caesars全职工作。在接下来的二十年里，他在该公司晋升，最终经营了40家Little Caesars特许经营店。他后来出售了这些特许经营店，在清偿债务后，保留了约10,000美元，用于资助俄亥俄州莱克伍德的第一家阿拉丁餐厅。 该品牌在第一个十年内扩张。到2004年，据报道经营17家门店，Fady Chamoun获得了俄亥俄州东北部安永零售业年度企业家奖。公司还扩大了其配套的食品生产能力。1997年，Chamoun在克利夫兰建立了Jasmine's Bakery，为餐厅供应产品。到2004年，该面包店据报道雇佣了40名员工，销售额达200万美元。 阿拉丁餐厅随后发展了多州业务。该连锁店被描述为在美国中西部和东南部运营，门店位于俄亥俄州、印第安纳州、弗吉尼亚州、北卡罗来纳州和宾夕法尼亚州。2013年，据报道在五个州拥有30家门店。餐厅仍然以黎巴嫩美食为中心，同时以面向广大美国受众的形式呈现。 菜单与汤、冰沙、果汁、沙拉、三明治、素食菜肴和肉类餐食相关联。甜点包括通过Jasmine's Bakery供应的黎巴嫩果仁蜜饼和开心果饼干，以及更美式风格的甜点。这种组合反映了品牌将熟悉的休闲餐厅形式与黎巴嫩风味和食材相结合的更广泛策略。 公开可用的参考资料并未提供后期开店或关店的完整记录、当前门店数量、公司所有权或现任高管管理。这些细节在本档案中仍未得到确认。

• 2013

  连锁店在五个州达到30家门店

  [1]Aladdin's Eateryen.wikipedia.org

  据报道，该餐厅连锁在美国五个州经营30家门店。

• 2004

  连锁店达到17家门店

  [1]Aladdin's Eateryen.wikipedia.org

  据报道，阿拉丁餐厅拥有17家门店，创始人Fady Chamoun获得了俄亥俄州东北部安永零售业企业家奖。

• 1997

  Jasmine's Bakery成立

  [1]Aladdin's Eateryen.wikipedia.org

  Fady Chamoun在克利夫兰建立Jasmine's Bakery，为阿拉丁餐厅供应烘焙食品。

• 1994

  阿拉丁餐厅成立

  [1]Aladdin's Eateryen.wikipedia.org

  Fady和Sally Chamoun在俄亥俄州克利夫兰地区创立阿拉丁餐厅，作为面向黎巴嫩风味的快速休闲餐厅概念。

一个平易近人的快速休闲餐厅连锁，通过堂食和外带形式将黎巴嫩和地中海风味美食带给美国主流食客。

• 餐厅菜肴

  黎巴嫩和地中海风味主菜

  核心食品供应包括适应美国口味的黎巴嫩菜肴和更广泛的地中海风味餐食。它们在休闲餐厅环境中供应，构成品牌堂食和外带主张的主要基础。

• 餐厅菜肴

  汤和沙拉

  汤和沙拉是菜单中反复出现的部分，支持连锁店对清淡、以蔬菜为主的黎巴嫩和地中海食品的重视。评论报道已将汤的品种确定为品牌可识别的菜单特色之一。

• 餐厅菜肴

  三明治

  三明治将品牌的黎巴嫩风味转化为熟悉的快速休闲形式。它们适合外带和日常用餐，同时仍然是更广泛的中东风味食品菜单的一部分。

• 饮料

  冰沙和果汁

  冰沙和果汁是与连锁店相关的饮料产品，评论者将其与汤和素食选择一起提及。它们将菜单扩展到主菜之外，并支持更清淡的用餐场合。

• 餐厅菜肴

  素食菜肴

  素食选择是菜单的重要组成部分，反映了蔬菜、谷物、豆类和其他植物性食品在黎巴嫩和地中海烹饪中的作用。该系列旨在同时服务于素食者和点混合餐的顾客。

• 甜点

  黎巴嫩甜点

  甜点包括传统的黎巴嫩食品，如果仁蜜饼和开心果饼干。这些产品与Jasmine's Bakery相关联，该面包店是为供应餐厅系统而建立的。

• 1997

  建立内部面包店供应业务战略

  背景

  随着餐厅连锁的扩张，它需要可靠的烘焙食品和黎巴嫩风格甜点来源。

  采取的行动

  Fady Chamoun在克利夫兰建立了Jasmine's Bakery，为阿拉丁餐厅供应产品。

  后续影响

  该面包店成为餐厅网络的配套运营，供应包括果仁蜜饼和开心果饼干在内的产品。

  来源

1. 1Aladdin's Eateryen.wikipedia.org
2. 2Official Aladdin's Eatery websitealaddins.com