阿尔贝鲁蒂咖啡馆
位于巴格达底格里斯河卡尔赫河岸的历史悠久的咖啡馆。
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概览
阿尔贝鲁蒂咖啡馆是伊拉克巴格达的一家历史悠久的咖啡馆,位于底格里斯河的卡尔赫一侧。它被认为是该市现存最古老的咖啡馆之一,并被认定为巴格达文化和遗产景观的一部分。其临河的地理位置一直是其身份的核心:这家咖啡馆长期以来不仅与餐饮有关,还与底格里斯河的景色以及城市的社会生活紧密相连。 当地的说法认为第一家咖啡馆起源于十八世纪,但确切的创立日期尚未确定。传统上将其起源与一位名叫穆罕默德·阿尔贝鲁蒂的黎巴嫩商人联系在一起。这个名字也与易卜拉欣·阿尔贝鲁蒂·阿尔卡尔希有关,当地记载称他是穆罕默德的儿子,也是该店的所有者。咖啡馆最初是用木头建造的。一个早期的外部参考来自英国旅行家和记者詹姆斯·西尔克·白金汉,他于1819年访问了巴格达。白金汉没有直接提到这家咖啡馆的名字,但描述看到底格里斯河对岸的灯光倒映在水面上,这一细节被理解为该店在他访问之前就已经存在的证据。 最初的咖啡馆供应茶和咖啡,也以水烟闻名。像其他传统的巴格达咖啡馆一样,它作为一个公共聚会场所,顾客在这里讨论经济、政治和社会事务。据报道,其后部区域被用于赌博,易卜拉欣·阿尔贝鲁蒂与赌博活动有关。当这一行为为人所知时,损害了咖啡馆的声誉,尽管该店继续吸引文学和艺术爱好者。据报道,扑克牌直到1924年才进入咖啡馆的活动。 在伊拉克王国时期,特别是在1940年代艺术和文学活动扩张期间,巴格达的咖啡馆成为作家、诗人和艺术家的重要场所。阿尔贝鲁蒂咖啡馆尤其与寻求保留阿拉伯文学形式和古典诗歌的传统主义者有关。记载描述了老顾客与年轻诗人之间的紧张关系,这些年轻诗人的作品被视为不受欢迎的西方影响。因此,这家咖啡馆既代表了文学传统的保存,也代表了伊拉克文化生活中正在发生的代际辩论。 第一家咖啡馆于1954年春天被摧毁,当时大雨导致底格里斯河上涨,并加剧了巴格达的严重洪水。1978年,巴格达政府在原址河对岸以同名重新开设了一家咖啡馆。继承者延续了早期咖啡馆作为对话、休闲和文化活动场所的角色。 2014年增加了更多设施,包括巴格达厅、太阳厅和一个用于阅读的图书馆厅。底格里斯河上的一个浮动厅也成为该场所的一部分。这家咖啡馆仍然活跃,尤其是在夏季,并作为年轻上班族的休息和社交空间。其重要性不在于包装好的消费品牌,而在于地点的连续性、河畔环境、咖啡馆文化以及其与巴格达文学和公民生活的长期联系。
沿革
阿尔贝鲁蒂咖啡馆是巴格达现存最古老的咖啡馆之一。其确切成立日期未知,但巴格达传统认为第一家咖啡馆出现在十八世纪。当地故事将其创建归功于黎巴嫩商人穆罕默德·阿尔贝鲁蒂,而这个名字也与易卜拉欣·阿尔贝鲁蒂·阿尔卡尔希有关,他被描述为所有者,也是穆罕默德的儿子。原始建筑据称由木头制成,位于巴格达卡尔赫一侧的底格里斯河畔。 这家咖啡馆早于英国旅行家和记者詹姆斯·西尔克·白金汉1819年访问巴格达。白金汉没有指名道姓,但在另一家咖啡馆时,他注意到河对岸的灯光,并描述它们出现在底格里斯河的波浪上。这一观察被视为对河畔咖啡馆存在的早期间接记录。 在早期,阿尔贝鲁蒂咖啡馆供应茶和咖啡,并以水烟闻名。它是一个广泛混合的社交场所,成人和儿童聚集在一起,顾客讨论经济、政治和其他公共问题。记载还描述了咖啡馆后部的赌博活动,易卜拉欣·阿尔贝鲁蒂与这一活动有关。一旦这一做法为人所知,就损害了该店的声誉。尽管如此,咖啡馆仍然保持其作为聚会场所的重要性,据报道,扑克牌直到1924年才成为其活动的一部分。 巴格达的咖啡馆文化在伊拉克王国时期变得尤为重要,当时艺术和文学活动在1940年代扩张。阿尔贝鲁蒂咖啡馆吸引了作家、艺术家和诗人,包括致力于传统阿拉伯文学和古典诗歌的顾客。据报道,咖啡馆的既定文学社区对年轻诗人如阿尔海达里反应不佳,他们的作品被一些顾客视为对阿拉伯文学传统的西方入侵。这些争论反映了关于现代性、文化身份和伊拉克诗歌方向的更广泛辩论。 原始建筑于1954年春天被毁。大雨使底格里斯河上涨,并导致洪水淹没了咖啡馆。巴格达政府于1978年以同名重新开设了第二家咖啡馆,将其置于原咖啡馆的河对岸。新场所延续了前任的社会和文化功能,而不是仅仅作为食品和饮料业务运营。 2014年,该场所扩建了多个厅,包括巴格达厅、太阳厅和一个用于阅读的图书馆厅。底格里斯河上的浮动厅也被添加。这些设施拓宽了咖啡馆作为休闲和聚会场所的用途,同时保持了与传统咖啡馆文化的联系。这家咖啡馆仍然活跃,尤其是在夏季,当时它作为巴格达年轻工作人口的休息场所。 该机构的重要性来自于长寿、地理位置和文化记忆的结合。它经历了原始建筑的毁坏和继任场所的创建,同时保留了其名称和核心功能。其历史将日常餐饮与公共讨论、水烟和休闲、文学生活以及巴格达河畔咖啡馆的遗产联系起来。
- 2014
增加额外的厅和设施
[1]引入了新设施,包括巴格达厅、太阳厅、一个用于阅读的图书馆厅以及底格里斯河上的浮动厅。
- 1978
第二家咖啡馆重新开业
[1]巴格达政府在原址河对岸以阿尔贝鲁蒂的名字重新开设了第二家咖啡馆。
- 1954
原始咖啡馆被洪水摧毁
[1]春天,大雨导致底格里斯河上涨,洪水摧毁了原始咖啡馆。
- 1924
据报道引入扑克牌
[1]历史记载称,扑克牌直到1924年才成为咖啡馆活动的一部分。
- 1819
詹姆斯·西尔克·白金汉的间接观察
[1]在访问巴格达期间,詹姆斯·西尔克·白金汉描述了看到咖啡馆的灯光倒映在底格里斯河上。尽管他没有提到阿尔贝鲁蒂咖啡馆的名字,但这一描述被视为该河畔咖啡馆在1819年之前存在的证据。
传统的十八世纪起源
[1]巴格达的记载将第一家阿尔贝鲁蒂咖啡馆的建立追溯到十八世纪,尽管没有确切的创立年份。传统上将其起源与黎巴嫩商人穆罕默德·阿尔贝鲁蒂联系在一起。
产品与定位
一家历史悠久的巴格达咖啡馆和文化聚会场所,其身份由底格里斯河的地理位置、传统的咖啡馆服务、文学联系和遗产价值所定义。
饮料
咖啡
咖啡是这家咖啡馆定义性的传统产品之一。该机构的历史身份植根于巴格达咖啡馆传统,其中咖啡服务伴随着对话、公共讨论和长时间的社交访问,而不仅仅是一种快速外带购买。
饮料
茶
自该机构早期历史以来,茶一直与咖啡一起供应。它构成了伊拉克咖啡馆文化中常规茶点的一部分,并支持该场所作为长时间聚会和非正式讨论场所的角色。
休闲和咖啡馆服务
水烟
水烟服务是阿尔贝鲁蒂咖啡馆的一个长期特色。历史记载将其视为该场所的显著产品之一,将该机构与传统巴格达咖啡馆的娱乐习俗联系起来。
食品服务
食品和便餐
这家咖啡馆被描述为提供咖啡馆和餐饮服务,但可用的参考材料没有指定完整的菜单或特定的招牌菜。其记录的身份更侧重于饮料、社交聚会和文化用途,而不是特定的美食。
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