明石屋
日本鹿儿岛的糕点品牌，以轻羹和轻羹馒头闻名。
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概览
明石屋是日本糕点品牌，提供多种传统甜点，包括轻羹和轻羹馒头，以及其他和菓子和部分西式点心。该品牌与鹿儿岛特产相关，并被称为轻羹的元祖。
沿革
官方网站将明石屋描述为轻羹元祖（軽羹元祖明石屋），并设有名为“軽羹元祖明石屋の歴史”的历史栏目。然而，所提供的证据中未包含具体历史细节。
产品与定位
轻羹
一种由自然薯和面粉制成的传统蒸糕，是鹿儿岛的特产。
轻羹馒头
一种外层为轻羹风格的馒头。
来源4 个来源
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