After You

After You 是源自泰国的甜点咖啡馆品牌，主要在曼谷及泰国其他地区经营门店，业务集中于现制甜点、烘焙食品、饮料及相关餐饮服务。品牌以适合分享的甜点和咖啡馆消费场景建立辨识度，常见品类包括蜂蜜吐司、刨冰、吐司类甜点、蛋糕、饮品和季节性限定产品。其门店通常以休闲、社交和甜品体验为核心，而非传统正餐餐厅。After You 由 After You Public Company Limited 运营，该公司在泰国证券交易所上市，股票代码为 AU。品牌的公开传播和门店经营主要集中在泰国市场。由于缺乏足够可靠的公开资料，本词条不对创始人、海外经营规模及具体门店数量作进一步判断。

After You 于 2007 年在泰国创立，品牌从甜点咖啡馆业务起步，逐步形成以现制甜点、烘焙食品和饮料为主的门店模式。其产品以蜂蜜吐司、刨冰及其他适合分享的甜品获得较高辨识度，并在曼谷等泰国城市发展门店网络。随着业务扩大，After You 的经营主体 After You Public Company Limited 在泰国证券交易所上市，股票代码为 AU。此后，公司继续围绕 After You 品牌及相关餐饮业务进行经营。现有可靠资料主要能够确认其泰国甜点咖啡馆定位、核心产品类别及上市主体；关于创始人经历、具体扩张节点和海外业务规模，公开信息不足，故不作详细补充。

• 2007

  品牌创立

  [1]After You Dessert Café 官方网站afteryoudessertcafe.com

  After You 在泰国创立，初期以甜点咖啡馆和现制甜品为主要业务方向。

中高端休闲甜点咖啡馆，强调分享型甜品、烘焙产品和社交消费体验。

• 甜点

  涩谷蜂蜜吐司

  After You 最具代表性的分享型甜点之一，以烘烤吐司为基础，搭配蜂蜜、冰淇淋或其他甜味配料，体现品牌偏重视觉呈现和多人分享的甜点定位。

• 甜点

  日式刨冰

  以细碎冰体、风味酱料及配料构成的刨冰甜品，通常结合不同季节或主题口味，是 After You 门店中重要的冷甜品产品线。

• 烘焙甜品

  烘焙及吐司甜点

  包括吐司、面包、蛋糕及其他烘焙甜品，覆盖堂食和外带场景，延伸了品牌从单一招牌甜点向综合甜点咖啡馆的产品结构。

• 饮品

  饮料

  门店配套提供咖啡、茶饮及其他冷饮或热饮，用于搭配甜点消费，构成 After You 咖啡馆体验的重要组成部分。

1. 1After You Dessert Café 官方网站afteryoudessertcafe.com
2. 2After You Public Company Limited — Stock Exchange of Thailandset.or.th