海军上将科林伍德酒吧
位于英国德文郡伊尔弗勒科姆的 J D Wetherspoon 连锁酒吧，设于原科林伍德酒店建筑内，以海军上将科林伍德勋爵命名。
最近更新 2026年9月26日
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概览
海军上将科林伍德酒吧是 J D Wetherspoon 旗下的一家酒吧，位于英国德文郡北部伊尔弗勒科姆的怀尔德路。它是 J D Wetherspoon 众多分店之一。J D Wetherspoon 是由蒂姆·马丁创立的英国酒吧公司，从1979年伦敦北部的一家酒吧发展为全国性运营商。该酒吧以1805年特拉法加海战中纳尔逊的副手——海军上将科林伍德勋爵命名，所在建筑本身也有地方历史：原址曾是科林伍德酒店，在关闭并改建为 Wetherspoon 酒吧之前，已接待伊尔弗勒科姆的访客超过130年。 与其他 Wetherspoon 门店一样，海军上将科林伍德酒吧以实惠价格提供丰富的餐饮，尤其重视真麦芽酒，包括客座艾尔啤酒，并参与公司每年两次的啤酒节。酒吧每天上午8点开门，周日至周四午夜关门，周五和周六凌晨1点关门。18岁以下人士仅可在上午8点至晚上10点之间进入。设施包括 Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域或露台，以及无障碍通道。顾客可通过 Wetherspoon 应用程序点餐和饮品并送至餐桌。 该酒吧参与 Wetherspoon 的季节性活动，如秋季啤酒节（有国际酿酒商参与并提供多种真麦芽酒）以及全公司范围的圣诞菜单。其内部装饰反映当地历史，展示与伊尔弗勒科姆相关的人物和地标，包括托马斯·鲍德勒和伊尔弗勒科姆灯塔（又称圣尼古拉斯教堂）。 作为 J D Wetherspoon plc 的一部分，海军上将科林伍德酒吧并非独立上市企业，而是上市公司旗下的品牌门店。因此，它的身份既与 Wetherspoon 品牌——以将大型、往往具有历史意义的建筑改造成酒吧而闻名——相关，也与科林伍德酒店及伊尔弗勒科姆航海历史的特定遗产相关。
沿革
海军上将科林伍德酒吧是 J D Wetherspoon 位于德文郡伊尔弗勒科姆的一家酒吧，其历史既与所在建筑的地方故事交织，也与 Wetherspoon 连锁的整体发展相关。该建筑原为科林伍德酒店，在关闭前已接待德文郡北部伊尔弗勒科姆的访客超过130年。这座宏伟的五层建筑以海军上将科林伍德勋爵命名，他是1805年特拉法加海战中纳尔逊的副手。卡斯伯特·科林伍德在战斗中打响了第一炮，并在其友霍雷肖·纳尔逊受致命伤后接管了英国舰队的指挥。酒店的名称以及酒吧后来的身份因此反映了伊尔弗勒科姆的航海联系。 J D Wetherspoon 本身始于1979年，第一家酒吧于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尼哈奇巷开业。最初一个月它被称为 Martin's Free House，但在1980年初更名为 Wetherspoons。早年，公司的酒吧都位于伦敦北部，总部设在阿奇韦的 The Dog 楼上。公司在20世纪80年代和90年代扩张，推出了多项创新，如1991年在北芬奇利的 The Tally Ho 开设专门的禁烟酒吧、CBS（清洁、啤酒、服务）计划以及第一本 Wetherspoon News 杂志。1992年，公司以 J D Wetherspoon plc 的名义在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。同年，它还在希思罗机场4号航站楼开设了首批机场酒吧。 将原科林伍德酒店改建为海军上将科林伍德酒吧，遵循了 Wetherspoon 收购大型、往往具有历史意义的建筑并将其改造为平价酒吧的模式。酒吧内部展示有关当地历史的文字和图片，如以《家庭莎士比亚》闻名的英国医生和作家托马斯·鲍德勒，以及可追溯至1321年的伊尔弗勒科姆灯塔（又称圣尼古拉斯教堂）。这些特色将酒吧与小镇遗产联系起来，同时它作为全国连锁的一部分运营。 如今，海军上将科林伍德酒吧是英国众多 Wetherspoon 酒吧之一，参与公司范围内的活动，如每年两次的啤酒节、圣诞菜单和应用程序点餐。它仍是伊尔弗勒科姆的一家本地酒吧，每天上午8点开门，设施包括 Wi-Fi、电视屏幕、持牌户外区域和无障碍通道。
科林伍德酒店在关闭前已接待伊尔弗勒科姆的访客超过130年。
J D Wetherspoon 的第一家酒吧于12月9日在伦敦北部马斯韦尔山的科尼哈奇巷开业。
公司以 J D Wetherspoon plc 的名义在证券交易所上市，发行价为每股1.60英镑。
Wetherspoon 在希思罗机场4号航站楼开设首批两家机场酒吧。
产品与定位
J D Wetherspoon 连锁中面向社区、主打性价比的酒吧，在伊尔弗勒科姆的历史建筑中提供实惠的餐饮。
真麦芽酒和客座艾尔啤酒
啤酒节艾尔啤酒（秋季啤酒节提供30种真麦芽酒，其中五种来自国际酿酒商）
圣诞菜单
斯普里茨鸡尾酒
热蜂蜜菜肴
来源5 个来源
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