王牌苹果酒

Ace Cider 的起源可追溯至 California Cider，由杰弗里·豪斯于1993年7月在加利福尼亚州塞瓦斯托波尔创立。该公司是在美国禁酒令结束后烈性苹果酒早期复兴时期成立的，被认为是该现代时期美国首批成立的苹果酒公司之一。其基地设在索诺玛县意义重大，因为该县，尤其是塞瓦斯托波尔，有着悠久的苹果种植传统。该地区与格拉文施泰因苹果相关联，提供了与日益主导索诺玛县农业的酿酒葡萄生产截然不同的区域农业特色。 豪斯来自英格兰，选择索诺玛县的部分原因是那里的苹果种植景观让他想起了自己的祖国。这种联系帮助塑造了公司的身份：Ace Cider 不仅仅是一个酒精饮料生产商，而是一个与既有果园地区和英国群岛更古老的苹果酒传统相关联的品牌。其主要业务是生产苹果酒，一种通过发酵苹果制成的酒精饮料。 1999年，Ace Cider 在塞瓦斯托波尔开设了一家以苹果酒为中心的酒吧。该场所被描述为美国第一家专注于苹果酒的现代酒吧。该场所为公司提供了一个酒店平台，消费者可以通过它体验苹果酒作为一个独立品类。该酒吧一直营业至2010年关闭。 Ace Cider 也成为索诺玛县农村西县地区的重要雇主。其业务代表了苹果相关经济活动的延续，而当时该地区的农业经济正日益集中于酿酒葡萄。公司在2013年之前的三到五年内销售快速增长，这被引证为苹果类饮料业务在该地区农业整合和同质化过程中仍能保持商业相关性的证据。 2021年11月15日，Ace Cider 以4740万美元的价格出售给 Vintage Wine Estates, Inc.。此次收购结束了该品牌的独立所有权时期，并将其置于更大的葡萄酒和饮料组合中。Vintage Wine Estates 后来的财务困难影响了该品牌的所有权前景。2024年7月，Vintage Wine Estates 申请第11章破产保护，并表示打算出售其所有资产，包括 Ace Cider。现有参考资料未确定最终买家，也未确认破产程序后生产、就业、设施或分销是否继续。因此，该品牌的历史发展有记录，而其当前公司状态仍未解决。

• 2024

  所有者进入第11章程序

  [1]Ace Cideren.wikipedia.org

  Vintage Wine Estates 申请第11章破产保护，并计划出售包括 Ace Cider 在内的资产。

• 2021

  被 Vintage Wine Estates 收购

  [1]Ace Cideren.wikipedia.org

  Vintage Wine Estates 于11月15日以4740万美元收购了 Ace Cider。

• 2010

  塞瓦斯托波尔酒吧关闭

  [1]Ace Cideren.wikipedia.org

  公司的苹果酒主题酒吧在运营约11年后关闭。

• 1999

  苹果酒主题酒吧开业

  [1]Ace Cideren.wikipedia.org

  Ace Cider 在塞瓦斯托波尔开设了一家以苹果酒为主题的酒吧，被描述为美国第一家现代苹果酒主题酒吧。

• 1993

  California Cider 成立

  [1]Ace Cideren.wikipedia.org

  杰弗里·豪斯在索诺玛县塞瓦斯托波尔创立了 California Cider，开始了后来与 Ace Cider 相关的业务。

一个扎根于该地区苹果种植传统和现代美国苹果酒早期复兴的索诺玛县烈性苹果酒品牌。

• 酒精苹果酒 · 1993

  Ace Cider 烈性苹果酒

  该品牌的核心产品是通过发酵苹果制成的烈性苹果酒。现有参考资料将苹果酒确定为公司的主要产品类别，但未提供经过验证的个别品种、配方、酒精度、包装形式或当前产品供应情况。

• 2024

  所有者破产期间的资产出售计划战略

  背景

  Vintage Wine Estates 在收购 Ace Cider 后遭遇财务困境，并寻求第11章保护。

  采取的行动

  2024年7月，Vintage Wine Estates 申请第11章破产保护，并计划出售其资产，包括 Ace Cider。

  后续影响

  现有来源未确定最终买家，也未确认 Ace Cider 在拟议资产出售后的运营状态。

  来源

• 2021

  出售给 Vintage Wine Estates并购

  背景

  在作为独立起源的苹果酒业务运营后，Ace Cider 成为公司收购的对象。

  采取的行动

  Vintage Wine Estates, Inc. 于2021年11月15日购买了 Ace Cider。

  后续影响

  Ace Cider 进入 Vintage Wine Estates 组合。母公司后来的第11章申请和计划资产出售使该品牌的后续所有权在现有资料中未解决。

  Acquisition price. $47.4 million (November 15, 2021)

  来源

• 1999

  开设苹果酒主题酒吧战略

  背景

  Ace Cider 在美国烈性苹果酒市场的早期现代发展时期运营，并寻求为该品类建立专门的消费场所。

  采取的行动

  公司在塞瓦斯托波尔开设了一家以苹果酒为中心的酒吧，创建了一个以苹果酒为中心的酒店场所，而不是仅仅将这种饮料视为包装产品。

  后续影响

  该酒吧于2010年关闭。它作为美国早期现代专门致力于苹果酒的场所仍然值得注意。

  来源

1. 1Ace Cideren.wikipedia.org