Aashirvaad

Aashirvaad 是印度 ITC 有限公司旗下的食品品牌，隶属于该集团的包装食品业务。该品牌于 2002 年推出，最初于当年 5 月 26 日在孟加拉邦和昌迪加尔进入品牌化 atta 市场，推出 Aashirvaad Atta。随后，其分销范围扩展到全印度，并主要与用于日常家庭烹饪（尤其是制作罗提和其他扁平面饼）的包装小麦粉相关联。 Aashirvaad 的发展反映了印度品牌化和包装主食的增长。该品牌并非仅依赖散装面粉和其他无包装配料，而是通过包装形式和 ITC 的制造与分销基础设施提供标准化产品。其 atta 包装采用 PET-poly 材料，并带有描绘印度农村农业活动的 Madhubani 风格艺术图案。根据相关记载，Aashirvaad Select Atta 采用来自中央邦 Sehore 区的 Sharbati 小麦。 该品牌已从小麦粉扩展到多个相邻厨房品类。ITC 于 2003 年 3 月推出 Aashirvaad Salt，并于 2005 年 5 月在印度北部推出 Aashirvaad Spices，进入品牌化香料市场。记载的香料系列包括辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。2007 年，公司增加了 Aashirvaad Select Organic Spices，涵盖有机辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。 Aashirvaad 还涉足方便食品。其速食混合粉系列于 2006 年 3 月推出，包括 gulab jamun、rava idli、rice idli、rice dosa、dhokla、khaman、rasmalai 和 vada 等产品的混合粉。2021 年，该品牌进入即食混合印度早餐领域，推出速食 poha、upma、sambar 和 suji halwa 混合粉。另一个有记载的产品是 Bhuna Hua Taiyaar Masala，一种多用途烹饪酱，由油炸洋葱、番茄、姜和大蒜在精炼葵花籽油中制成，用于北印度菜肴。 该品牌于 2015 年以酥油进入包装乳制品领域。其乳制品业务还包括以 Aashirvaad Svasti 品牌销售的牛奶、凝乳、印度奶酪、lassi 和 mishti doi。这使得 Aashirvaad 的地位超越了单一品类面粉品牌：它成为主食、烹饪配料、方便混合粉和精选乳制品的总括品牌。 Aashirvaad 主要是一个印度市场品牌。公开参考资料确认 ITC 为其所有者，并描述其 atta 在全国范围内有售，但未确立独立的国际运营足迹、独立公司总部或独立的财务报告。参考资料中引用的 2018 年贸易报告将 Aashirvaad 描述为包装 atta 市场领导者，报告市场份额为 28%，营业额为 420 亿卢比；由于该数字是针对历史时期的报告，此处未独立更新，因此不视为当前估值或销售数字。

Aashirvaad 由 ITC 有限公司于 2002 年推出，作为品牌化包装 atta 业务。其首次有记录的上市是在 2002 年 5 月 26 日在孟加拉邦和昌迪加尔。最初的定位是面向印度家庭的包装小麦粉，这一品类中消费者传统上通过散装和包装混合渠道购买面粉和谷物产品。Aashirvaad 的包装形式、产品标准化以及 ITC 分销系统的支持促进了其随后在印度的扩张。 该品牌 atta 包装的视觉识别采用 PET-poly 材料，并带有以 Madhubani 风格设计描绘印度农村农业工作的图案。Aashirvaad Select Atta 采用与中央邦 Sehore 区相关的 Sharbati 小麦制成。这些产品帮助确立了该品牌与印度日常烹饪和家庭主食的联系。 ITC 在 atta 推出后不久将品牌扩展到相邻食品类别。Aashirvaad Salt 于 2003 年 3 月 26 日推出。2005 年 5 月，Aashirvaad Spices 进入印度北部，提供辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。该品牌于 2006 年 3 月增加了速食混合粉，涵盖 gulab jamun、rava idli、rice idli、rice dosa、dhokla、khaman、rasmalai 和 vada 等制备。2007 年 7 月，ITC 增加了 Aashirvaad Select Organic Spices，提供有机辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。 产品组合还扩展到干包装配料之外。Aashirvaad 的多用途烹饪酱 Bhuna Hua Taiyaar Masala 被描述为用精炼葵花籽油浅炸洋葱、番茄、姜和大蒜制成，旨在作为许多北印度菜肴的基底。2015 年，该品牌以酥油进入包装乳制品领域。与 Aashirvaad Svasti 品牌相关的乳制品包括牛奶、凝乳、印度奶酪、lassi 和 mishti doi。 2021 年，Aashirvaad 进入即食混合印度早餐领域，推出速食 poha、upma、sambar 和 suji halwa 产品。此举扩展了该品牌的方便食品角色，同时保持其与熟悉印度制备的联系。 可用的参考资料将 Aashirvaad 描述为 ITC 旗下的品牌，其核心 atta 产品在印度全国有售。维基百科材料中引用的贸易报告将该品牌确定为 2018 年包装 atta 市场领导者，报告市场份额为 28%，营业额为 420 亿卢比。这些数字是历史第三方声明，而非当前品牌财务披露。可用来源未提供完整的高管名单、Aashirvaad 的独立法律实体、确认的独立总部或印度以外运营的可靠说明。

• 2021

  即食混合早餐扩展

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  该品牌在其方便食品系列中增加了速食 poha、upma、sambar 和 suji halwa 混合粉。

• 2015

  扩展到包装乳制品

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  Aashirvaad 以酥油进入包装乳制品领域，后来在 Aashirvaad Svasti 下开发了更广泛的乳制品系列。

• 2007

  有机香料系列推出

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  Aashirvaad Select Organic Spices 将有机辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉纳入产品组合。

• 2006

  速食混合粉推出

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  该品牌推出了一系列速食混合粉，涵盖印度甜点、早餐食品、小吃和地区菜肴。

• 2005

  进入品牌化香料市场

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  Aashirvaad Spices 在印度北部推出，提供辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。

• 2003

  进入包装盐市场

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  Aashirvaad Salt 于 2003 年 3 月 26 日推出，将品牌从面粉扩展到另一种日常主食。

• 2002

  Aashirvaad Atta 推出

  [1]Aashirvaaden.wikipedia.org

  ITC 于 2002 年 5 月 26 日在孟加拉邦和昌迪加尔推出 Aashirvaad Atta。该产品后来在印度全国有售，并成为品牌的基础。

一个印度家庭食品品牌，定位围绕包装主食、烹饪配料、方便混合粉和精选乳制品，以小麦粉为核心品类。

• 小麦面粉 · 2002

  Aashirvaad Atta

  Aashirvaad 的核心产品线是包装小麦粉（atta），广泛用于印度家庭的罗提、恰巴提及相关主食制备。这是该品牌首个有记录的推出产品，最初在孟加拉邦和昌迪加尔上市，随后在印度全国有售。包装采用 PET-poly 材料，并带有受 Madhubani 艺术启发的农业图案。

• 特种小麦面粉

  Aashirvaad Select Atta

  一种特种 atta，采用与中央邦 Sehore 区相关的 Sharbati 小麦制成。它通过命名的小麦品种和更差异化的产品规格扩展了核心面粉定位。

• 盐 · 2003

  Aashirvaad Salt

  包装盐，作为品牌第二个有记录的主食类别推出。该产品将 Aashirvaad 在厨房日常供应中的角色扩展到面粉之外。

• 香料 · 2005

  Aashirvaad Spices

  品牌化香料系列，在印度北部推出，有记录包括辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。该系列将常用粉末香料纳入与 atta 和盐相同的包装食品组合。

• 有机香料 · 2007

  Aashirvaad Select Organic Spices

  有机香料扩展，涵盖辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉。它代表了品牌进入有机食品零售，同时保持对常用印度烹饪配料的关注。

• 速食混合粉 · 2006

  Aashirvaad 速食混合粉

  2006 年推出的方便系列，包括 gulab jamun、rava idli、rice idli、rice dosa、dhokla、khaman、rasmalai 和 vada 的混合粉。这些产品旨在简化熟悉印度食品和甜点的制备。

• 即食混合食品 · 2021

  Aashirvaad 即食混合早餐系列

  2021 年增加的系列，包括速食 poha、upma、sambar 和 suji halwa 混合粉。它将 Aashirvaad 的方便食品扩展到常见印度早餐和餐食的快速制备。

• 烹饪酱

  Bhuna Hua Taiyaar Masala

  一种多用途烹饪酱，由洋葱、番茄、姜和大蒜在精炼葵花籽油中浅炸制成。旨在作为多种北印度菜肴的即用基底。

• 乳制品 · 2015

  Aashirvaad Svasti

  乳制品相关的子品牌，包括牛奶、凝乳、印度奶酪、lassi 和 mishti doi。Aashirvaad 有记录的进入包装乳制品始于 2015 年的酥油。

• 2021

  扩展到即食混合印度早餐食品新品

  背景

  Aashirvaad 已在速食混合粉领域建立存在，并寻求扩展其方便定位。

  采取的行动

  增加速食 poha、upma、sambar 和 suji halwa 混合粉。

  后续影响

  该系列扩展了品牌在熟悉印度早餐和餐食便捷制备中的角色。

  来源

• 2005

  从面粉扩展到烹饪配料战略

  背景

  在建立 atta 业务后，ITC 将品牌扩展到其他常用厨房配料。

  采取的行动

  在印度北部推出 Aashirvaad Spices，从辣椒粉、姜黄粉和芫荽粉开始。

  后续影响

  该品牌从面粉品牌发展为更广泛的包装主食和厨房配料组合。

  来源

• 2002

  进入品牌化包装 atta 市场新品

  背景

  ITC 使用 Aashirvaad 品牌进入包装小麦粉市场，最初针对孟加拉邦和昌迪加尔。

  采取的行动

  于 2002 年 5 月 26 日推出 Aashirvaad Atta，随后将分销扩展到全印度。

  后续影响

  Atta 成为品牌的核心产品类别及其市场认可的主要来源。

  来源

1. 1Aashirvaaden.wikipedia.org