800 Degrees
800° Woodfired Kitchen 是主厨安东尼·卡伦创立的木火烤制披萨与厨房品牌。
最近更新 2026年9月15日
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概览
据其官网介绍，800° Woodfired Kitchen 是主厨安东尼·卡伦以主厨灵感打造、对木火烹饪的创新诠释。全部菜单均以木火烤制，包括手工披萨、烤肉、沙拉、碗装餐食、蔬菜等，采用现做面团、新鲜农产品以及手工品质的肉类和奶酪。该品牌还推出 800° Degrees Pizza，提供 10 英寸个人装和 14 英寸大装披萨，饼底可选“薄脆”、“经典”以及著名的“800 Degrees Original”饼底。
沿革
据官网介绍，800° Woodfired Kitchen 是安东尼·卡伦以主厨灵感打造、对木火烹饪艺术的创新诠释。主厨安东尼·卡伦被描述为受过古典训练的主厨，曾与餐饮经营者迈克尔·米纳共事。官网还介绍了 800° Degrees Pizza，提供 10 英寸个人装和 14 英寸大装披萨，饼底可选“薄脆”、“经典”以及“800 Degrees Original”饼底。
产品与定位
以主厨灵感打造的木火手工披萨与厨房餐食，并秉持清洁饮食承诺。
800° Degrees Pizza
提供 10 英寸个人装和 14 英寸大装披萨，饼底可选“薄脆”、“经典”或“800 Degrees Original”。
近期事件
Piestro与800 Degrees Pizza宣布自动化披萨合作[2]
报道日期：
Piestro宣布与800 Degrees Pizza合作，使用专为Piestro烹饪技术设计的定制披萨配方提供自动化餐饮体验。双方预计该合作将涉及Piestro在五年内生产并销售3,600台机器。
来源2 个来源
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